Elkészítése: Az alap hozzávalóit kevés tejjel jól összegyúrjuk, ne legyen túl ragacsos a kész massza. A gesztenyés masszát egyenletesen egy tálca aljára vagy egy 20*30 cm-es tepsibe nyomogatjuk egyenletesen. A krémhez a tejet a pudingporokkal sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Gesztenyés krémes sütés nélkül. A cukrot a vajjal habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. A krém egyik felét rákenjük az alapra. Langyos, rumos tejbe forgatott babapiskótával kirakjuk a tetejét, ( ne áztassuk el a piskótákat), majd a krém másik felét is rákenjük. Végül a tetejére kenjük a felvert tejszínhabot, majd megszórjuk kakaóporral. Tipp: Sokszor készítem, mert egyszerű és nagyon szereti a család. Nézd meg videón is:
Egyenletesen a gesztenyés masszára simítjuk. Behűtjük, ha megdermedt kiemeljük, a sütőpapírt lehúzzuk róla, és a készülő süteményt egy vágódeszkára tesszük, ezen dolgozunk tovább. 3. A tejszínből a porcukorral édesítve, a habfixálóval rásegítve kemény habot verünk. Egyenletesen a vaníliakrémre simítjuk. A csokoládét a reszelő nagy lyukú oldalán át a tetejére reszeljük. Letakarva 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük, hogy legyen ideje megdermedni. 4. - Gesztenyés krémes sütés nélkül - Rakottkel.hu. Tálaláskor forró vízbe mártott késsel 12 nagyobb kockára vágjuk. 12 darab Elkészítési idő: 30 perc + dermesztés Egy darab: 650 kcal • fehérje: 8, 0 gramm • zsír: 36, 2 gramm • szénhidrát: 72, 4 gramm • rost: 2, 4 gramm • koleszterin: 103 milligramm
ALAPANYAGOK Tészta: 500 g keksz 150 g vaj 3 ev. kanál kakaó 5 ev. kanál porcukor 250 ml erős kávé 1 kv. kanál vaj a forma kikenéséhez Töltelék: 500 g gesztenyepüré 50 ml rum 20 g zselatin 5 ev. kanál porcukor Szükségünk lesz még: 500 ml habtejszín Díszítéshez: 150 g gyümölcs, pl. barack 5 ev. kanál reszelt csokoládé A kekszet por állagúra törjük vagy daráljuk. Hozzáadjuk a vajat, a kakaót, a porcukrot, végül pedig kis adagokban beledolgozzuk a kávét. Gesztenyés krémes (sütés nélkül) recept - Finom ételek, olcsó receptek. Sima állagú tésztává dolgozzuk, majd a vajjal kikent kör alakú, 26 cm átmérőjű tortaformába tesszük. Elegyengetjük. A zselatint a csomagoláson szereplő útmutató szerint előkészítjük. A gesztenyepürét a rummal és porcukorral simára keverjük, majd beledolgozzuk a zselatint is. A gesztenyés réteget rávisszük a kekszes alapra. A habtejszínt kemény habbá verjük, rákenjük a gesztenyepürés rétegre. Gyümölccsel és reszelt csokoládéval díszítjük. 3 órára hűtőszekrénybe tesszük. Jó étvágyat!
Gesztenyés babapiskótás krémes - YouTube