Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg sertés zsír 15 dkg margarin 1 cs vaníliás cukor 20 dkg kristálycukor 1 cs sütőpor 2 db tojás reszelt citromhéj dió + kristálycukor keveréke a tetejére A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a zsírt és a puha margarint, majd kézzel jól összemorzsoljuk. Ezután beleszórjuk a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, belereszeljük a citromhéjat, beleütjük egy egész tojást, és egy tojássárgáját, majd addig gyúrjuk, hogy a tészta összeálljon. Ne legyen se túl lágy, se túl kemény, akkor jó, ha már nem ragad a tál falához és a kezünkhöz sem. (Ha szükséges, egy kicsi tejfölt lehet bele tenni, hogy összeálljon, de én nem tettem. ) Egy órára a hűtőbe tettem pihentetni, majd ujjnyi vastagra kinyújtottam, és ízlés szerinti formával kiszaggattam. A diót apróra daraboljuk és kristálycukorral összekeverjük. Preckedli - a legfinomabb omlós linzer, melyet a nagymama receptje alapján minden karácsonyra megsütök - Egy az Egyben. A kiszaggatott linzerek tetejét felvert tojásfehérjével lekenjük, majd a cukros-dióba belemártjuk. Ezután a diós felével felfelé egy tepsibe egymásmellé helyezzük (nem kell sem bezsírozni, sem pedig sütőpapírt tenni alá).
HOZZÁVALÓK: 40 dkg liszt 2 tojás sárgája 20 dkg ráma margarin 10… Tovább a receptre » Almás süti, ha valami egyszerű finomságot ennél Mákos krémes, ha szeretitek a mákos sütiket, ezt érdemes megkóstolni Gyorsan kész és isteni finom. Ha szeretitek a mákos sütiket akkor szívből ajánlom próbáljátok ki. HOZZÁVALÓK: mákos réteghez: 2 db tojás, 15 dkg margarin, 10… Tovább a receptre » Mákos krémes, ha szeretitek a mákos sütiket, ezt érdemes megkóstolni
Duna linzer gluténmentes változatban 2021. április 19. KolosFreeFood rovatunk legújabb receptje egy különleges gluténmentes linzer: Tarka-barka dunakavicsot találtam itthon a kamrában. Mire lehetne felhasználni? Ledaráltam, és hozzálevertem a linzerhez. Nagyon kellemes... Bővebben Éva kókuszos gluténmentes csiga receptje 2017. december 17. Kohári Éva linzer alap receptjét most egy kókuszkrémes töltelékkel készítette el, így készültek el a gluténmentes kókuszos csigák. Klasszikusok: A nagymama gluténmentes linzer receptje. Gyors, egyszerű, finom. Hosszan eláll, ha... Gluténmentes linzer alaprecept Kohári Évától 2017. november 26. Készítsünk gyorsan, egyszerűen gluténmentes linzertésztát ami nagyon sokoldalúan használható fel, finom és sokáig el is tartható, kitűnő reggelire, tízóraira vagy csak úgy napközben bekapni... Bővebben
Nagymama féle linzer alakbarát verziója???? 2, 3 g ch/ db, plusz kb 2g a lekvárban???? A recept: 30 dkg Dia-Wellness süteményliszt koncentrátum, 25 dkg Dia-Wellness ch mínusz liszt, 6 dkg 1:4 cukorhelyettesítő 1 dkg Dia-Wellness sütőpor ( ha nincs otthon akkor 1 cs sütőpor), 3 db tojássárgája, csipet só, 1 kk enzim-mix (elhagyható) 25 dkg zsír (lehet vaj), kevés tej. Nagymama linzer recept magyarul. Az átszitált sütőporos liszteket elmorzsoljuk a zsiradékkal és édesítővel. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és kevés tejjel összegyúrjuk a tésztát. Elég nehezen áll össze, de megéri vele pepecselni. 🙂 Kb 15 percre hideg helyre tesszük pihenni, majd vékonyra nyújtjuk és szaggatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük. (kb 15-20 perc)
Néha a hagyományos recept egyszerűen verhetetlen, és generációról generációra "öröklődik". A recept, amelyet ma bemutatok nektek, nagymamámtól származik, és 1978-ból származik: Hagyományos Linzi torta. Egyszerű, klasszikus és finom! Klasszikus Linz torta Még mindig jól emlékszem, hogy nagymamám ősszel, amikor meghívták a családot, születésnapjára sütött a Linzer Torte (vagy Linzer süti karácsonyra). A málnát a kert saját terméséből, a lekvárt pedig magukból a bogyókból készítették. A Linzer Torte klasszikus receptje megtalálható a "Sütési élvezet, mint még soha" c. És tudod mit? A sütéskönyv valójában ma is elérhető újabb kiadásokban! Nagymamám a süteménykönyvet adta leányának, anyámnak az esküvő trousseau-ként, és dedikációt adott neki. Még akkor is, ha az előadás és a képek már nem felelnek meg teljesen a mai időknek, mégis szeretem időről időre hivatkozni a könyvre, például klasszikus alapreceptekkel. Az alábbi receptet nem módosították, ezért igazán klasszikus recept. Ízlésének megfelelően más lekvárral is elkészítheti.
Ha kedveljük a nagymama süteményeit, akkor ezt a finom rácsos linzert is szeretni fogjuk! Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni! Hozzávalók 50 dkg liszt 25 dkg zsír 25 dkg porcukor 20 dkg lekvár 1 dkg fahéj 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 2 dl bor 1 csipet só margarin Elkészítés Gyúrjuk össze a lisztet, a zsírt, a porcukrot, a tojást, a sót, a fahéjat és a bort. Az így kapott massza háromnegyedét nyújtsuk ki, tegyük egy margarinnal kikent tepsi aljára, kenjük meg lekvárral, majd a maradék tésztát nyújtsuk ki, vágjuk csíkokra és rácsként egyengessük el a sütemény tetején. Süssük addig, míg a tészta ropogós nem lesz. Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is! Fotó:
Sárika szelet, kiváló választás ha egy igazán krémes, fenséges sütire vágysz! Nagyon finom sütemény, bármilyen alkalomra elkészíthető, mert tényleg nem lehet megunni az ízét. Érdemes kipróbálni, tényleg csodás süti! HOZZÁVALÓK a barna lapokhoz: 30 dkg liszt, … Tovább a receptre » Sárika szelet, kiváló választás ha egy igazán krémes, fenséges sütire vágysz! Pihe-puha sajtos, virslis kifli, finomabb lett mint vártam Egyszerű és nincs vele sok munka, nálunk bekerült a kedvencek közé! HOZZÁVALÓK Tangzhong recept: 2 ek liszt, 6 ek víz – ebből zselés, vízes rántást főzünk… Tovább a receptre » Pihe-puha sajtos, virslis kifli, finomabb lett mint vártam Gesztenyés krémes másképp, csodásan sikerült Karácsonyi sütemény, egyszerű, nem kell sütni, hamar elkészíthető és nagyon finom! Hozzávalók A "tésztához" 500 g natúr gesztenyemassza 280 g darált háztartási keksz 200 g… Tovább a receptre » Gesztenyés krémes másképp, csodásan sikerült Almás süti, ha valami egyszerű finomságot ennél A finom almás sütit nem lehet megunni, nálunk ez az egyik kedvenc variáció!