Skip to content +36 20 569 3708 Hétfő – Vasárnap 8-19 2000 Szentendre Attila u. 1. Facebook page opens in new window Instagram page opens in new window Szelet Cukrászda Szelet Cukrászda – Szentendre Főoldal Kapcsolat Search: You are here: Kezdőlap Termék Házi fonott kalács Bécsi krémes Next 550 Ft /db Házi fonott kalács quantity Kapcsolódó termékek Pisztáciás csiga 450 Ft /db Kosárba teszem Pozsonyi kifli 450 Ft – 520 Ft /db Opciók választása Gesztenyepüré 650 Ft /adag Bécsi krémes Go to Top
Ez egy igazi házi fonott kalács recept, melyet Czevrkon Áginak köszönhetünk. Ági néni nagyon gyakorlott háziasszony, mind a sütésben, mind a gyerek nevelésben. Pihe-puha foszlós fonott kalács házi eper lekvárral – Smuczer Hanna. Ha ezt a receptet követik, biztosan JÓ kalács fog belőle kisülni – házi fonott kalács, Ági módra, akár húsvétra Recept nyomtatása Fonott kalács Ha ezt a receptet követitek, biztosan JÓ kalács fog belőle kisülni húsvétra, kellő mennyiségű zsír van benne és sokszor van pihentetve, hogy foszlós legyen. Sütés/főzés 20-30 perc Hozzávalók Sós fonott kalács készítés esetén: 2 tk só 1 tk cukor 1 ek tej és a többi hozzávaló változatlan marad Elkészítés Ági néni felhívja a figyelmet: A gépi dagasztáshoz csak a szoba hőmérsékletű hozzávalókat szabad használni és dagasztani! Kézi dagasztás esetén: Egy nagy tálban el kell keverni a: liszt, só, cukor -t. Majd a közepébe egy mélyedést kell kézzel csinálni és a tojást, tojás sárgáját, tejszínt és a tejet bele önteni, majd végül az élesztőt bele kell morzsolni. Addig kell dagasztani amíg már nem ragad a kezünkhöz.
A hétvége a ráérős reggelik ideje. Habos kakaó, forró tea, tejhabos kávé, minden, mi szem-szájnak ingere. Együtt a család, közös az étkezés. Mivel lehet fokozni még ezt az élményt? Egy puha, házi foszlós kaláccsal! Szeretem a hétvégi reggeleket. Még akkor is, amikor ilyenkor bezzeg a gyereket már hatkor kiveti az ágy vagy jobb esetben hétkor és onnantól kezdve nincs megállás. Mégis szeretem. Mert igaz, hogy zaj van, meg koránkelés, de mégsincs kapkodás. Együtt tudunk reggelizni. Már ha van mit. Mert mire eljutunk a hét végéig, addigra a gyerekek lerabolják a hűtőt, a kamrát, a mindent. És akkor ott a nagy kérdés: oké, de akkor mit fogunk reggelizni? Az utóbbi időben Férj rászokott arra, hogy korábban felkel – ha a gyerekek már úgysem tudnak csendben aludni legalább kilencig – és elmegy a közeli piacra, hogy vegyen gyümölcsöt, zöldséget, valamint azokat a dolgokat, amelyek valami oknál fogva lemaradtak a heti nagybevásárlásról. Hatalmas könnyebbség ez nekem. Ezt fald fel!: Fonott kalács házilag, avagy az ínycsiklandó házi kalács.... De időközben rájöttem, hogy nem csak az én kedvemért teszi ezt meg, hanem a piac közelében nyílt egy csuda pékség is, ahol nagyon finom péksüteményeket lehet kapni.
Elkészítés: Az élesztőt kevés forró tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk. Kissé megmelegítjük a lisztet, és összekeverjük a megkelt élesztővel, majd hozzáadjuk a sót, a porcukrot, a meglangyosított vajat, a tojássárgát, a reszelt citromhéjat + annyi langyos tejet, amennyit felvesz. Jól összegyúrjuk a tésztát, és hozzáadjuk a forrázott, rumba áztatott mazsolát, majd meleg helyre tesszük, és duplájára kelesztjük. Házi fonott kalács angolul. A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, és 3 egyforma részre vágjuk. Minden egyes részből rudakat sodrunk, majd mindhárom rudat összefonjuk. A megfont kalácsot kivajazott Pataki tálba tesszük, és kelni hagyjuk. Megkenjük tojássárgával, megszórjuk durva kristálycukorral, a hideg sütőbe tesszük, és 190 fokos sütőben barnára sütjük.
Foszlós, fonott kalács…nagyon szeretjük a kalácsféléket, főleg amikor olyan foszlósra sikerül, hogy a tésztája annyira puha, akár a hab. Reggelire, tízóraira, uzsonnára bármikor képesek vagyunk megenni, egy kis vajjal, mézzel, vagy jóféle házi lekvárral. Házi fonott kalács muffin. Ebből a tészta mennyiségből, általában két kisebb fonott, foszlós kalácsot készítek és mindig variálom őket, attól függően, milyen kedvem van és mit találok itthon, hozzá. Készíthetjük dióval, mákkal, mogyoróval, márványosra, ha tésztájába keverjük a kakaót, különböző aszalt gyümölcsökkel, magvakkal vagy csak teljesen simán, fonva vagy fonás nélkül. A fonás nem az erősségem, de majd biztos készítek komolyabb technikát igénylő fonással is kalácsot. Majd azt is megmutatom persze, ha publikálásra érdemes lesz 🙂 Fonott, foszlós kalács Hozzávalók: 60 dkg simaliszt 3 dkg élesztő 2 tojássárgája + 1 a kenéshez 3 dl langyos tej, (ha lehet, házi) 3 evőkanál barna nádcukor 4 dkg olvasztott vaj 1 evőkanál rum 1 mokkáskanál bio vanília őrlemény pici só kardamom mag, aki szereti tehet bele Elkészítés: Az élesztőt, egy deci langyos tejben, csipet cukorral felfuttatom.
Ha szeretnénk, ezen a ponton adjunk hozzá mazsolát vagy aszalt gyümölcsöket. Keverjük el jól benne. Fedjük le és hagyjuk állni 30 percig vagy amíg megduplázódik. Amint letelt az idő, szedjük három részre a tésztát és dagasszuk mindegyik darabot 5 percig. A tenyerünkkel formázzunk körülbelül 50-55 centis kígyókat a tésztából. Házi fonott kalács - cserépedényben recept. Fogjuk össze a három tésztacsíkot a végén és kezdjük el összefonni. A végét nyomjuk össze és hajtsuk a tészta alá. Kenjünk ki vajjal egy tepsit és tegyük rá a kalácsot. Fedjük le és hagyjuk állni 15-20 percig. Közben melegítsük elő a sütőt 190 fokra és süssük körülbelül 30-40 percig vagy tűpróbáig. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
Nem vagyok elvakult "bio" párti sem, de megnézem miből főzök. Kakaóval töltött kalács Kakaóval töltött: 8 dkg vaj 2 evőkanál jó minőségű, ha lehet, bio kakaópor 5 dkg darált barna nádcukor 3 dkg mazsola 1, 5 evőkanál rum A mazsolát leöntöm a rummal, hagyom egy ideig, hogy jól magába szívja. A vajat habosra keverem a cukorral, kakaóval. Hozzáadom a mazsolát a rummal együtt, összekeverem és a tészta egyik felét három egyenlő részre osztom, egyenként kinyújtom kb. 20x30cm téglalapra, a kakaós krémet elosztva három részre, mindegyik téglalapra simítok belőle és feltekerem, mint a bejglit. Mikor mindhárom téglalapot megkentem és feltekertem, akkor a három rudat összefonom, sütőpapírral bélelt, gyümölcskenyér formába teszem, konyharuhával letakarva még 30 percig kelesztem, mielőtt megsütöm, a tetejét tojássárgájával lekenem. Előmelegített sütőben, 190 fokon, kb. 25-30 perc alatt készre sütöm. Mazsolás-fahéjas: Mazsolás-fahéjas kalács A mazsolás-fahéjas változathoz, a tészta másik felébe 1 teáskanál őrölt fahéjat és 6 dkg mazsolát gyúrok, szintén sütőpapírral bélelt kisebb kenyérsütő formába teszem, letakarva 30 percig kelesztem, sütés előtt tojássárgájával lekenem és a kakaós változat mellé teszem a sütőbe és együtt megsütöm őket.
Már az összes negyeddöntős csapat neve ismert az egyik ágon a női kézi-vb-n Sport 2021. 12. 10, 22:10 Hiába van hátra még egy középdöntős forduló a női kézilabda-világbajnokságon a III-as és IV-es csoportokban, a legfontosabb kérdések már eldőltek ezekben a hatosokban. címkék: Alexandrina Barbosa Valentina Blazevic kézilabda kézilabda-vb kézilabda-vb-2021 Címkefelhő » Szikora Melinda: Több szempontból is nehéz volt ez a meccs Sport 2021. 2021 kézilabda v.o. 10, 20:12 A magyar női kézilabda-válogatott 30-22-re legyőzte Kongót a spanyolországi világbajnokság középdöntőjének péntek esti mérkőzésén. A találkozó után a főszereplők értékelték a látottakat. Planéta Szimonetta Szikora Melinda Kácsor Gréta női kézilabda-válogatott Nézze meg a magyar női kéziválogatott Kongó elleni vb-sikerének legjobb képeit Sport 2021. 10, 21:17 A női kéziválogatott kapitánya nem látott örömöt az arcokon Sport 2021. 10, 21:15 A magyar női kézilabda-válogatott a továbbjutás szempontjából már tét nélküli meccsen 30-22-re nyert a világbajnokságon Kongó ellen.
10, 10:29 Egy koronavírusos eset miatt Kína válogatottja visszalépett a spanyolországi női kézilabda-világbajnokságtól. koronavírus Egy nap alatt minden megváltozott a magyar női kézilabda-válogatottnál Sport 2021. 10, 09:59 A magyar női kézilabda-válogatott péntek este Kongó ellen lép pályára a spanyolországi világbajnokságon. Golovin Vlagyimir csapatának sorsa a legjobb nyolc közé jutás szempontjából már a délutáni, Dél-Korea-Németország meccsen eldőlhet. A szövetségi kapitány szerint a csapat igazi arca az, amit az első három találkozóján mutatott ezen a tornán. Golovin Vlagyimir Vámos Petra Már másodszor dobott 19 gólt a világklasszis kézilabdázó ezen a vb-n Sport 2021. 09, 23:11 Puerto Rico után Kazahsztán ellen is 19 gólt dobott Nathalie Hagman, a svéd női kézilabda-válogatott játékosa a spanyolországi világbajnokságon. Kézilabda-vb - Nem sikerült a bravúr a franciák ellen | Alfahír. Estelle Nze Minko Pauletta Foppa Nathalie Hagman Címkefelhő »
Heti ajánló: női kézilabda-vb, Forma-1 és labdarúgó bajnokik az M4 Sporton A hét talán legkiemelkedőbb eseménye, hogy szerdán kezdetét veszi Spanyolországban a női kézilabda-világbajnokság, amelyen természetesen a magyar válogatottnak is szurkolhatunk. Labdarúgásban is bőséges a kínálat: bár BL-meccsek most nem lesznek, de repkedhetnek a mínuszok, leeshet az első idei hó, az OTP Bank Liga küzdelmei folytatódnak, a hétvégén ráadásul a két legjobb formában lévő csapat, a Ferencváros és a Puskás Akadémia méri össze tudását. Heti ajánló: női kézilabda-vb, Forma-1 és labdarúgó bajnokik az M4 Sporton | M4 Sport. Női fociból is kaphatunk egy izgalmas ízelítőt, hiszen a magyar nemzeti csapat Ukrajnát fogadja vb-selejtezőn. A Forma-1 szerelmesei sem maradnak parlagon, hiszen a hetet lezáró napokban Szaúd-Arábiában bőgnek fel a motorok. November 29., hétfő A magyar férfi kosárlabda-válogatott jól kezdte a vb-selejtezőt a portugálok legyőzésével, a franciák ellen viszont nem lesz egyszerű dolga Perléknek. A győzelem nagy tett lenne, de közel sem elképzelhetetlen. 18:00 – Magyarország-Franciaország – férfi kosárlabda vb-selejtező 20:00 – Kecskeméti TE-Szombathelyi Haladás – Merkantil Bank Liga, labdarúgás November 30,, kedd Női labdarúgó-válogatottunk nem áll jól selejtezőcsoportjában, de egy önbizalomnövelő győzelem az ukránok ellen akár lendületet is adhatna.
2021. január 27. | 22:16 Kiélezett mérkőzést hozott az egyiptomi kézilabda-világbajnokság negyeddöntőjében Franciaország és Magyarország csatája, ahol hosszabbítás után a gallok nyerték meg a párharcot. Kezilabda vb 2021. A mérkőzést a magyar együttes kezdte jól, amely a félidőben még két góllal vezetett, ám a francia együttes a második félidőben feljött, s 5 perccel a vége előtt már 3 góllal vezettek. Ugyanakkor egy huszáros hajrá következtében a magyar válogatott a végén hosszabbításra (30:30-ra) mentette a párharcot. A hosszabbításban azonban a hatszoros világbajnok franciák felőrölték a fiatal magyar csapatot és 35:32 arányban megnyerték a mérkőzést. A magyar csapat pedig elérte a torna előtt kijelölt célját, vagyis eljutott a legjobb nyolcig. Szerző break A VILÁG FOLYAMATOSAN VÁLTOZIK, NE MARADJ LE SEMMIRŐL! Kövess minket Instagram oldalunkon!
A magyar férfi kézilabda-válogatott Németországgal, Uruguayjal és a Zöld-foki Köztársasággal került azonos csoportba a januári, egyiptomi világbajnokság sorsolásán, amelyet szombat este rendeztek Gízában. A január 13. és 31. között sorra kerülő torna lesz a 27. férfi világbajnokság, a magyar válogatottnak pedig a 21. részvétele. A csapat legjobb eredménye az 1986-os ezüstérem, a legrosszabb pedig az 1993-as 17. 2021 kézilabda v.i.p. helyezés. A csoportban a legnehezebb ellenfelünk a német válogatott lesz, amely háromszor nyert vébét, legutóbb 2007-ben, és a 2019-es tornán a negyedik helyen végzett. Ez lesz az első torna, amelyen már 32 csapat szerepel. Ezek közül harmincnak a kiléte már ismert, a maradék két együttes az észak-amerikai és karibi, illetve a közép- és dél-amerikai térségből kerül majd ki. Minden csoportból az első három jut tovább a középdöntőbe, az utolsó helyezettek az alsóházban folytatják szereplésüket. A felsőházban négy hatos csoportban folytatódnak a küzdelmek, mindegyikből az első kettő jut a negyeddöntőbe.
"Egyelőre nehéz megmondani, mi lesz a helyzet a világban és a kézilabdázásban a jövő év elején, és hogy milyen formában kerülhet sorra a világbajnokság, de a magyar bajnokság szerencsére elkezdődhetett, úgy készülünk a vb kapcsán, hogy igyekszünk kizárni a külső körülményeket. Sokkal erősebb csoportba is kerülhettünk volna, és mivel három együttes jut tovább, talán a középdöntőben is gondolkozhatunk, hiszen egyértelműen az idei Európa-bajnokságból kell kiindulnunk és tovább lépnünk. Németországot jól ismerjük, rendkívül erős válogatottal bír, és Uruguay sem lebecsülendő, igaz, sem velük, sem a Zöld-foki szigetek együttese ellen nem játszott még a magyar férfi válogatott. Bízunk a továbbjutásban, ha ez sikerül, a középdöntőben már rendkívül erős csapatokkal találkozhatunk – idézte a magyar válogatott Facebook-oldala Gulyás István szövetségi kapitányt. A mérkőzéseknek Kairó két csarnoka, valamint Gíza és Alexandria ad majd otthont. A szervezők a koronavírus-járvány miatt rendkívül szigorú óvintézkedésekkel készülnek a tornára.