A télire szánt befőzés receptek közé illik az uborkasaláta receptje is. Ha nem akarja egyszerűen legyalulni, majd lefagyasztani és így tárolni a téli felhasználásig az uborkát, olvass el receptünket! Uborka – így készül az uborkasaláta télire Ebben a receptben azonnali felhasználásra készítjük az uborkasalátát télire. Csak elővesszük, kitálaljuk a salátástálba és már fogyasztható is! Ha uborkasalátát teszünk el télire, készüljünk fel: egy napig pihentetni kell a savanyúságot! Így tegye el az uborkasalátát télire: Hozzávalók 4 kg fürtös uborka, 1 kg vöröshagyma, 60 dkg cukor, 4 dl 20%-os ecet, 10 dkg só, 1 teáskanál szalicil, 1 kávéskanál borkősav. Uborkasaláta télire - süssünk-főzzünk.hu - Online Szakácskönyv, receptkönyv - Receptoldal. Az uborkasaláta eltevése A megmosott uborka két végét levágjuk, majd vékonyan legyaluljuk. A hagymát nagyon vékonyan felkarikázzuk, és az uborkához tesszük. Három dl vízben elkeverjük a cukrot, a sót, az ecetet és a tartósítószereket. Alaposan összekeverjük a hagymás uborkával. Ezután 1 éjszakán át hűvös helyen pihentetjük. Másnap üvegekbe töltjük, és lezárjuk.
Elkészítése: Az uborkát megmossuk. Héjasan legyaluljuk. Ha van hibás rész a héján, azt kivágjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, majd legyaluljuk. Uborkasaláta télire 2. recept | Finom receptek. Egy nagy lábasba tesszük, ráöntjük a többi hozzávalót. Napközben többször megkeverve, tiszta ruhával letakarva legalább 24 órát állni hagyjuk. Közben kóstolgassuk, ki milyen édesre vagy savanyúbbra akarja elkészíteni. Üvegekbe merjük hézagosan, és lezárjuk az üvegeket. Mehetnek a kamra polcra. Forrás:
Ismerősöm, akitől a receptet kaptam télen is készít belőle salit. Szóval úgy gondoltam, egy próbát mindenképp megér, most még aránylag jó áron lehet kapni uborkát, a sima asztali só sem egy drága mulatság, úgyhogy akinek kedve van, kísérletezzen velem, hátha Karácsony környékén sikerül a frisshez hasonló uborkasalátát készíteni belőle. (Nálam kovászolni való uborkából készült) Hozzászólások (4) maria54321 2012-09-24 08:10:34 Gyerek koromban az én mamám is mindig csinált télire ilyent, de sajnos nem figyeltem meg az arányokat így nem mertem neki állni, de majd ezt ki próbálom. kridosi 2012-09-24 09:07:51 Én csak ajánlani tudom. Most nem rég használtam el egy tavaly el? ttit mert nem volt elég az ubi ami itthon volt és semmi baja nem volt. Érdemes kipróbálni. Tünde Gabys 2012-09-24 15:35:27 Szió, a világért sem akarlak megbántani, de én ezt egyszer? Uborkasaláta télire receptje » Csibészke Magazin. en nem értem. Az év minden szakában lehet kapni friss kigyóuborkát. (Nekem pl. mindig van a h? t? ben, salátákhoz, de szalámis szendvics tetejére is rakok. )
cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Kisvakond Egy adagban 4 adagban 100g-ban 1% Fehérje 4% Szénhidrát 0% Zsír Összesen 37 Kcal 147 10 96% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Kálcium Foszfor Magnézium Vas TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: β-karotin B6 vitamin: Összesen 1. 6 g Összesen 0. 3 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 48616. 5 g Cink 1 mg Szelén 1 mg Kálcium 69 mg Vas 1 mg Magnézium 33 mg Foszfor 59 mg Nátrium 48452 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 8. 9 g Cukor 4 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 233. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 12 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 7 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 40 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 17 micro Kolin: 15 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 27 micro β-karotin 110 micro β-crypt 64 micro Likopin 0 micro Lut-zea 56 micro Összesen 6.
Miért jó az nekem, hogy vacakolok vele mig elrakom az üvegbe, majd el? veszem órákig mosogatom, kóstolgatom. Én azt hiszem sokkal egyszer? bb, gyorsabb ha megveszem, legyalulom, besózom frissen kb. 20 perc alatt van akár tzazikim akár uborkasalátám. Megismétlem, nem megbántani akkarlak, csak a logikát nem értem......... 2012-09-25 06:41:04 Szia Gabys! Szerintem az nem jutott eszedbe, hogy nagyon sok ember kertjében terem annyi uborka, amit nem tud frissen elfogyasztani (s? t már a rokonok, vagy a szomszédok is unják), szóval ebben az esetben tök jó megoldás lehet ez a tartósítási mód. Én pl. sokkal szívesebben eszem az agyonsózott, de legalább napot látott, szezonban termett hazai uborkát, mint a télen Spanyolországból importált fóliás, agyba-f? be vegyszerezett társát, ami szerintem csak küls? re hasonlít rá. Lehet, hogy kicsit vaskalapos vagyok, de nekem az a véleményem, hogy télen nem természetes napi szinten paradicsomot, uborkát enni, arra az id? szakra van "kitalálva" a fekete retek, cékla óval nekem ez benne a logika.
Kategória: Saláták, öntetek Hozzávalók: uborka víz só ízlés szerint cukor ízlés szerint ecet ízlés szerint kevés szalicil, vagy más tartósító Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, megmossuk, majd uborkagyalun legyaluljuk és steril üvegekbe töltjük hézagosan. A vízzel elkeverjük a sót, cukrot, ecetet, majd egy kevés szalicilt (nem kell felforralni! ). Ízlésünknek megfelelően tegyünk bele a hozzávalókból. Felöntjük a lével és légmentesen lezárjuk. Már mehet is a polcra. A receptet beküldte: cicaaa65 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Parasztos uborkasaláta » Sóska télire » Tejfölös uborkasaláta » Lecsó elrakása télire » Körtekompót télire » Uborka, paprika télire » Görög uborkasaláta » Sajtos uborkasaláta » Saláta uborka télire » Vizesuborka télire » Mézes dió télire » Bodzaszörp (télire) » Delikát dinnyehéj télire » Almalé télire » Kannás savanyú télire » Tojásos uborkasaláta
§ (1) bekezdése alapján pályázatot hirdet Budaörsi Polgármesteri Hivatal Közterület-felügyele... 08. – Köztisztviselő közterület-felügyelő – Debreceni Közterület Felügyelet - Hajdú-Bihar megye, Debrecen Debreceni Közterület Felügyelet a közszolgálati tisztviselőkről szóló 2011. § (1) bekezdése alapján pályázatot hirdet Debreceni Közterület Felügyelet közterület-fel... 08. – Köztisztviselő Nézőtéri felügyelő színház budapest » gyermekfelügyelő – Hajdú-Bihar Megyei Gyermekotthoni Központ - Hajdú-Bihar megye, Berettyóújfalu Hajdú-Bihar Megyei Gyermekotthoni Központ a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. § alapján pályázatot hirdet Hajdú-Bihar Megyei Gyermekotthoni Központ Beret... 08. – Közalkalmazott Hatósági ügyintéző – - Hajdú-Bihar megye, Nagyhegyes Nagyhegyesi Polgármesteri Hivatal a közszolgálati tisztviselőkről szóló 2011. § (1) bekezdése alapján pályázatot hirdet Hatósági ügyintéző munkakör betöltésére. A k... Közterület-felügyelet. 08. – Köztisztviselő Gyermekfelügyelő – Cseppkő Gyermekotthoni Központ Szilágyi Erzsébet Gyermekotthona - Budapest Cseppkő Gyermekotthoni Központ Szilágyi Erzsébet Gyermekotthona a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992.
– Köztisztviselő Nézőtéri felügyelő színház » szociális asszisztens – Szekszárd Megyei Jogú Város Humánszolgáltató Központ - Tolna megye, Szekszárd Szekszárd Megyei Jogú Város Humánszolgáltató Központ a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. évi XXXIII. törvény 20/A. § alapján pályázatot hirdet Szekszárd Megyei Jogú Város Humánszo... 08. – Közalkalmazott gyermekfelügyelő – Közép-Pesti Tankerületi Központ - Budapest Közép-Pesti Tankerületi Központ a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. Közterület felügyelő állás. § alapján pályázatot hirdet Gyengénlátók Általános Iskolája, Egységes Gyógypedagógiai... 08. – Közalkalmazott gyermekfelügyelő – Győr-Moson-Sopron Megyei Gyermekvédelmi Központ - Győr-Moson-Sopron megye, Harka Győr-Moson-Sopron Megyei Gyermekvédelmi Központ a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. § alapján pályázatot hirdet Borostyán Lakásotthon VI. sz. szakmai egy... 08. – Közalkalmazott Színház nézőtéri felügyelő » gyermekfelügyelő – Győr-Moson-Sopron Megyei Gyermekvédelmi Központ - Győr-Moson-Sopron megye, Sopron Győr-Moson-Sopron Megyei Gyermekvédelmi Központ a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992.
§ alapján pályázatot hirdet Napraforgó Lakásotthon VI. szakmai eg... 08. – Közalkalmazott Közterület-felügyelő – - Fejér megye, Szabadbattyán a közszolgálati tisztviselőkről szóló 2011. § (1) bekezdése alapján pályázatot hirdet Szabadbattyáni Polgármesteri Hivatal Közterület-felügyelő munkakör betöltésére... 08. – Köztisztviselő Nehézgépkezelő – Őrbottyáni Gamesz - Pest megye, Őrbottyán Őrbottyáni Gamesz a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. § alapján pályázatot hirdet Őrbottyáni Gamesz Nehézgépkezelő munkakör betöltésére. A közalkalmazott... 08. Biztonság / Honvédelem / Biztonságtechnika World Kft. Állás | Cvonline.hu. – Közalkalmazott Közterület-felügyelő 1 ker. » közterület-felügyelő – Hajdúdorogi Polgármesteri Hivatal - Hajdú-Bihar megye, Hajdúdorog Hajdúdorogi Polgármesteri Hivatal a közszolgálati tisztviselőkről szóló 2011. § (1) bekezdése alapján pályázatot hirdet Hajdúdorogi Polgármesteri Hivatal Ügyfélszol... 08. – Köztisztviselő közterület-felügyelő – Debreceni Közterület Felügyelet - Hajdú-Bihar megye, Debrecen Debreceni Közterület Felügyelet a közszolgálati tisztviselőkről szóló 2011.
Polgármesteri Hivatal A telefonszámok elé a 83/500 -as hívószámot is kérjük beírni! Irodaszám Telefonszám Név Beosztás 7 881 Király Zoltán István közterület-felügyelő 101 838 Lucz Beatrix ügyfélszolgálati és adminisztrációs ügyintéző 834 Zerényi Attila beruházási és műszaki ügyintéző 103 841 Olt István városfejlesztési osztályvezető 104 859 Tarány Bernadett iratkezelő 105 853 Fábiánné Hoffmann Márta Hatósági osztályvezető 106 854 Koller Éva anyakönyvvezető 107 860 Bertalanné Dr. Gallé Vera igazgatási ügyintéző II.
FÕRÉSZ: Hivatali igazgatás Kincstári vagyon értékesítésére kiírt pályázat helyesbítése 844 Kincstári vagyon értékesítésére kiírt pályázat visszavonása Kincstári vagyon értékesítésére kiírt pályázat eredménye Kincstári vagyon értékesítése 845 Az Állami Számvevőszék vizsgálatai 859 Hivatalos közlemények 860 Hivatali bélyegző érvénytelenítése V. FÕRÉSZ: Gazdaság, társadalom A Magyar Közlönyben 2007. március hónapban megjelent jogszabályok, határozatok 861 VI. FÕRÉSZ: Egyéb hirdetmények A Magyar Hivatalos Közlönykiadó tájékoztatója Az Európai Unió Hivatalos Lapjának magyar nyelvű kiadásában megjelent jogi aktusokról (2007. Munkatársat keresünk | Nyáregyháza Község Hivatalos Honlapja. április 1217. ) 870 Céghirdetmények Felhívás vagyon értékesítésére 874 Közgyűlési meghívó 878 Bélyegzők érvénytelenítése Hírek, információk, tájékoztatók 878