A rebarbarát feldaraboltam és forrásban lévő vízbe dobtam, amibe a fél citrom levét belefacsartam. Egy perc után le is vettem a tűzhelyről és leszűrtem, megvártam, hogy kihűljön. Amikor kihűlt, összekevertem a feldarabolt eperrel és hozzáadtam a vaníliás cukrot és a fahéjat, óvatosan összekevertem és hagytam, had barátkozzanak alaposan össze, amíg elkészül a tészta. A tésztához a vajat a cukorral habosra kevertem, aztán ment bele a tojás, majd a joghurtok és a liszt, szódabikarbóna, ebben a sorrendben. A rebarbarás epres keveréket már kanállal forgattam bele a masszába, majd sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített, 180 fokos sütőben nagyjából 35 percet sült. Ez a joghurtos kevert tészta alapvetően egy lágy tészta, mivel én a gyümölcs által engedett levet is bele tettem a tésztába így még szaftosabb. A sütésnél érdemes tűpróbával ellenőrizni az állagát. TOP 5 Epres és rebarbarás sütemény, amik ráhangolnak a nyárra – Tippek - Nagyon Süti. Vaníliás porcukorral szórva kínáltam. Kínálgatnom sokat nem kellett, az utóbbi időben a leggyorsabban elfogyó sütemény volt nálunk 🙂
Már korábban is többször írtam, hogy nagyon szeretek pitéket sütni, mert a végtelenségig variálható, csak egy jó tészta kell hozzá. Nekem ez a rebarbarás epres a kedvencem, nem is volt kérdés, hogy ez készül az idei első rebarbara beszerzésből. Ugyanis ez errefelé igen egzotikus növénynek számít. Valamiért mindig úgy néznek rám az eladók a piacon (máshol esélytelen beszerezni…), mintha nem magyarul kérdezném. Pedig egy viszonylag igénytelen növényről van szó. Ezért hát ültettünk a kertben! (megjegyzem, a palántát sem volt könnyebb beszerezni:) Egyszer majd talán meg is nő akkorára, hogy lehessen belőle szedni. Epres rebarbarás süti receptek. Ez még legalább 2-3 év:( Addig marad a piaci, ahol azért 1-2 helyen néha felbukkan. Ezt a tulajdonképpen zöldséget nagyon sokféleképpen el lehet készíteni, például készítettem már levest is belőle. Egészen biztos, hogy még jó pár rebarbarás recept lesz itt a blogon, mert elég sok ötletem van a felhasználást illetően:) De maradjunk most a piténél: mivel a rebarbara magában elég fanyar, ezért tetemes mennyiségű cukrot igényel a töltelék is.
Végre itt a piteszezon, amikor egymás után készítheted a fantasztikus gyümölcsös sütiket. Az eper és a rebarbara jól kiegészítik egymást. Egy ilyen pite garantáltan jókedvre derít, és még bele sem fogsz izzadni a munkába. A siker titka a gyorsaság és a hideg hozzávalók. Epres, rebarbarás pite Hozzávalók Tésztához 20 dkg liszt 12. Epres rebarbarás süti nem süti. 5 dkg vaj 6 dkg cukor 1 db tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 0. 5 csomag sütőpor 1 evőkanál tejföl 1 db citrom Töltelékhez 20 dkg eper 20 dkg rebarbara 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál keményítő Tetejére 1 db tojásfehérje Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A töltelékhez az epret és a rebarbarát tisztítsd meg, és vágd kis darabkákra. Add hozzá a cukrot, a vaníliát és a keményítőt, majd forrald össze pár perc alatt. A tésztához a lisztet szitáld át, rakd hozzá a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, majd morzsold össze a hideg vajjal. Amikor már elég morzsalékos, gyúrd össze a tojássárgájával és a tejföllel.
Az eper és a rebarbara az egyik legjobb páros szerintem. Lekvárt hosszú évek óta főzök belőlük és rendre készítek pitét is, de az állagával soha nem voltam elégedett eddig. Az íz rendben volt, de a kinézet nem. Az eper és a rebarbara ugyanis igencsak sok levet enged és nekem elég lehangoló amikor a pite úszik a híg lében. Próbáltam már sűríteni kukoricaliszttel, kukoricakeményítővel, sőt még pudingporra is, de soha nem volt az igazi. Pár napja külföldi recepteket böngész a témában és találtam is egyet, ami igazán ígéretesnek tűnt. Epres rebarbarás süti recept. A megoldás a tápióka gyöngy. És tényleg, lehet benne valami, hiszen a tápióka csodás kocsonyás állagú lesz főzés során. Ha a gyümölcs levét szívja magába, akkor azt sűríti be. Muszáj volt kipróbálnom, az ( új piteformámat is) és jelentem, működik. Pont azt kaptam, amit vártam. Pite hozzávalói egy 24 cm-es formához: 45 dkg finomliszt 20 dkg hideg vaj csipet só 10 dkg porcukor 2 tojás A lisztet és a kockára vágott hideg vajat elmorzsoljuk, majd elkeverjük a porcukorral és a sóval.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Rebarbarás epres sütemény | Sütök – Főzök, a Tepsziből. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A héten már nagyon színes kosarat kaptunk a bio gazdaságból. Volt benne három féle saláta, zöldborsó, fejes káposzta, spenót - rebarbara! Először kompótot akartam a rebarbarából készíteni, de a kertben találtam két marék beérett epret, így a vége sütisütés lett. Nem bántam meg, mert így nem csak a felnőtteknek kedveztem, hanem a gyerekek is nagy élvezettel majszolták az édes-savanykás süteményt. Limara péksége: Epres-rebarbarás pite. Rebarbarás-epres sütemény Hozzávalók: (kb. 25x30 cm-es tepsihez) 7 db M-es tojás 20 dkg vaj vagy 15dkg kókuszzsír 6 evőkanál por eritrit 1 mokkáskanál vanília őrlemény 1/2 kezeletlen citrom héja és leve 1 mokkáskanál szódabikarbóna 10 enyhén púpos evőkanál manióka liszt 1 jó marék pucolt, feldarabolt rebarbara 2 marék darabolt eper egyéb bogyós gyümölcs 1 marék 1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy nagyobb tálba tegyük, amiben majd habbá is tudjuk verni. A fehérjéhez hozzáadjuk a citrom levét, és elkezdjük felverni. Amikor már kezd habosodni 1 evőkanál eritritet adunk hozzá, úgy verjük tovább, majd fokozatosan még két evőkanálnyit a habosítás közben.
Könnyen nyújtható állagot kell kapjunk. Ketté osztjuk, becsomagoljuk frissen tartó fóliába és minimum egy órára hűtőbe rakjuk, de az sem baj ha egész éjszaka ott pihen. A töltelék készítésének nagyobb része a pucolás: a megmosott epreket megszabadítjuk a kocsányától, és nagyobb darabokra vágjuk. Érdemes lemérni az előkészített epret a munkafolyamat végén, mert nálam speciel mindig elvész egy-két (három-négy-öt…) szem a nagy kóstolgatásban. A rebarbarával nincs ilyen gond, mert nincs nagy kedve az embernek a levél szárat nyers formában rágcsálni. Úgyhogy ezt is meg kell mosni, megtisztítani, és nagyjából fél centis darabokra vágni. Mind a kettő mehet egy tálba, megszórjuk cukorral, ráreszeljük fél citrom héját, és mehet rá a leve is, majd összekeverjük a kekszmorzsával. Az egyik tésztát kb. 2 mm vastagra nyújtjuk, kibéleljük vele a pite formát és először vakon sütjük. Ami azt jelenti, hogy a tésztára sütőpapírt teszünk nehezéknek babot vagy lencsét töltünk és 180°C –on 15 percig elősütjük.
A Traxxis 55 elektromos csónakmotor minden típusú csónak, nagyobb súlyú és méretű hajó, illetve vitorlás hajók meghajtására, navigálására tökéletesen megfelel. A Traxxis egy megújult modell a Minn Kota gyártótól. A Traxxis elektromos csónakmotorok Cool Power technológiával lettek ellátva, aminek a legfontosabb jellemzője az alacsony fogyasztás. A Traxxis sorozatot úgy fejlesztették ki, hogy egykezes megoldással lehessen irányítani, gázt adni, és éppúgy egy kézzel lehet a motort a vízből kiemelni. Célja a könnyed kezelhetőség. A kormányzást egy új szorító bilinccsel látták el, így a kormány ellenállást lazára vagy merevre állíthatja a horgász. Merevre való állításnál, a motor akár nagy sebességnél is a beállított irányba navigálja a csónakot, és a mozgás által nem mozdul el. A Traxxis modellek irányítókarja a könnyed kezelhetőség céljából le és fel 45-45 fokban állíthatóak. A Traxxis modellek composit szárral lettek ellátva a sérülés megelőzése céljából. A Traxxis motorokban a Minn Kota egyik legjobban kifejlesztett technológiája is megtalálható a Digital Maximizer rendszer.
499 Ft /db rendelhető Minn Kota PowerDrive BT 55 fokozatmentes elektromos csónakmotor (lábpedálos orrmotor) 137cm-es szárral Minn Kota PowerDrive BT 55 fokozatmentes elektromos csónakmotor (lábpedálos orrmotor) 137cm-es szárral kifejezetten... 456. 799 Ft /db rendelhető Minn Kota RipTide 80 24V fokozatmentes elektromos csónakmotor 106cm-es szárral Minn Kota RipTide 80 24V fokozatmentes tengeri elektromos csónakmotor 106cm-es szárral, 80 libra tolóerővel és... 506. 199 Ft /db rendelhető Minn Kota RipTide 112 36V fokozatmentes elektromos csónakmotor 132cm-es szárral Minn Kota RipTide 112 36V fokozatmentes tengeri elektromos csónakmotor 132cm-es szárral, 112 libra tolóerővel és... 624. 899 Ft /db rendelhető
Minn Kota Endura 34 C2 elektromos csónakmotor 34 libra tolóerővel és töltöttségjelzővel. A Minn Kota Endura elektromos csónakmotorok elnyűhetetlen, mégis megfizethető árú motorok, Magyarországon ez a legkedveltebb sorozat a Monn Kota kínálatából. Kitartás és teljesítőképesség jellemzi ezeket az elektromos csónakmotorokat. Horgászok közt igen nagy népszerűségnek örvendenek állóvízen főmotorként, de folyóvizen kisegítő motorként is. Szélcsend esetén illetve a különböző szabadidős tevékenységek során segíti a vitorlás hajókat is. A Minn Kota Endura elektromos csónakmotorok alaptartozéka a Cool Power technológia, aminek a legfontosabb jellemzője az alacsony fogyasztás. A töltöttségjelző, amivel folyamatosan figyelhetjük az akkumulátorunk töltöttségét, szintén alaptartozék. A Minn Kota Endura C2 csónakmotorok 8 sebességfokozattal rendelkeznek: 5 előre és 3 hátramenet segíti a navigációt. A motorrögzítő szerkezet újfajta billentőmechanikájának felfogatása a korábbi modellekhez képest szélesebb és mélyebb, így a vastagabb fartükörrel rendelkező csónakokra is könnyen felszerelhető.
Beállított szűrők: × márka: Rhino × márka: Minn Kota × szűrők törlése 4 különböző típus! 4 különböző típus! készleten Ha a termék mellett ezt a feliratot látod, a terméket még ezen a napon (vagy ha elmúlt 14 óra, akkor a következő napon) át tudjuk adni a futárnak. A következő munkanapon fog érkezni. készleten (külső raktár) Ha a termék mellett ezt a feliratot látod, a terméket általában 2-3 munkanapon belül tudjuk küldeni, de ez beszállítónként változhat). néhány nap Ha a termék mellett ezt a feliratot látod, a terméket általában 4-5 munkanapon belül tudjuk küldeni, ha van a beszállítónknál. Ennek utána kell néznünk, értesíteni fogunk, ha pontos infónk van. rendelhető Ha a termék mellett ezt a feliratot látod, a terméket nekünk is meg kell rendelnünk a(z általában külföldi) beszállítónktól, így arra lehet, hogy több hetet is várnod kell. nem rendelhető Ha a termék mellett ezt a feliratot látod, a terméket jelen pillanatban mi sem tudjuk beszerezni, így nem tudod megrendelni.