A szaktárca is elismerte, hogy a támogatást nem a sertések száma alapján fizették ki, hanem figyelembe vették a sertéspestis okozta veszélyt, és egy sor egyéb tényezőt. "A támogatási rendszernek igazságosnak kellene lennie, vagyis jobban figyelembe kellene venni a tenyésztett állatok számát" – figyelmeztet Rastislav Slocík. A bolyki szövetkezet elnöke szerint ők több mint 133 ezer eurós támogatáshoz jutottak, miközben három farmon teljes kapacitásnál évente nagyjából 30 ezer sertést tenyésztenek. Ezek 60-70 százalékát Szlovákiában, a fennmaradó részt Magyarországon értékesítik. Vágóhíd felvásárlási árak. "Az egyik farmunkat súlyosan érintette a sertéspestis, emiatt tavaly júniusban több mint 8 ezer állatot kellett leölnünk. A dotáció legalább részben pótolta a veszteségeinket" – tette hozzá Slocík. Szerinte az államnak támogatnia kellene a tenyésztőket, ha javítani szeretne az ország élelmiszerellátottságán. Slocík szavait az ágazat többi szereplője is osztja. Példaként Magyarországot említik, ahol tavaly novemberben 680 millió eurós felhívást tettek közzé a feldolgozóipar hatékonyságának a növelésére.
A malac ára területenként változó, darabonként 10-15 ezer forintért, kilogrammját 450-500 forint között adják. Az FVM információi szerint júniusban minden nagyobb hazai vágóhíd, feldolgozó üzem a heti vágásnak megfelelő mennyiségben, az EU tagállamokból, elsősorban Dániából, Hollandiából, Szlovákiából, és Lengyelországból hozott be állatokat. Az áruházláncok sok dán félsertést hoznak be a magyar beszállítói ár letörésére. Az élő csirke átlagos felvásárlási ára változatlan, nettó 170-175 forint/kilogramm. A baromfiágazat átlagos termelői önköltségei hasonló számokban fejezhetők ki, vagyis jelenleg éppen fedezik a felvásárlási árak. Agrárium: alacsonyan tartott felvásárlási árak. Az [origo] információi szerint a bontott csirke átlagos felvásárlási ára 240 forint körül mozog, erre jönnek a csomagolás, szállítás tételei, amelyek nyomán az áruház már hozzávetőlegesen 350 forintért hozzájuthat a kész termékhez. Ez az áfa ráterhelése mellett is igen alacsony fogyasztói árakat eredményez, illetve rendkívüli hasznot a nagyáruház számára. Az étkezési tojás piaci helyzetét rontja az EU tagállamokból nagy mennyiségben érkező import.
A sertéshús fogyasztói ára Magyarországon 2005 és 2018 között A testület szerint az élelmiszeriparnak és az állattartóknak létfontosságú az önköltségemelkedés érvényesíthetősége az árakban, ugyanakkor a fogyasztók számára alig lesz érezhető, éves szinten is csupán pár ezer forintot jelent majd fejenként. Közölték azt is, hogy az asp távol-keleti elterjedése miatt jelentősen átrendeződött a világ sertéspiaca, ami Magyarországon is gondot jelent. Az utóbbi hónapokban Kínában és a vele szomszédos országokban is erősen megnőtt a kereslet az európai sertéshús iránt. Kínában óvatos becslések szerint is a sertéspestis miatt a sertéshús-előállítás 30-40 százalékkal csökken, ami a világ sertés-előállításának 15-20 százalékát jelenti. A dinoszauruszok sorsára juthatnak a szlovákiai sertések - Nemzeti.net. A kínai kereskedők Európából - elsősorban Németországból és Spanyolországból -, valamint az Egyesült Államokból érkező szállítmányokkal igyekeznek kielégíteni a náluk megnövekedett keresletet. Hozzátették: mindez a felvásárlási árak komoly emelkedését hozta az irányadó külföldi piacokon és így Magyarországon is, ahol a hús felvásárlási és fogyasztói ára nem emelkedett olyan mértékben, amely a növekvő bekerülési költségeket - élősertés, munkaerő, energia - fedezné.
Tenyész fajnyulakat(bécsi kék, nagyezüst, oriás stb ne sok fajtát elöször) ezeket nagyon drágán el lehet adni tenyésztési célra és nem kerül több pénzbe a tartásuk! 2011. 20:48 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
A méhészetekben megtörtént a repce és az akácméz pergetése. A repce jó közepes, az akác közepes mennyiséget adott. A méz iránti kereslet minimális, az akácméz kilogrammonkénti felvásárlási ára 400-450 forint.
Birkában az ír Dawn Meats, szárnyasban pedig a francia LDC, a holland Plukon, az olasz Veronesi és a német PHW a legnagyobb. A világ négy legnagyobb ja, a brazil JBS, az amerikai Tyson és Cargill, valamint a kínai-kanadai WH Group közül mindegyik rendelkezik európai húsüzemmel. Túlnyomórészt a kontinensen kívülről, elsősorban Brazíliából és Thaiföldről érkező vágóállatokat dolgoznak fel. Az elmúlt években a világ és Európa legnagyobbjai is tucatnyi kicsi és közepes vágóhidat vásárolt fel. Az amerikai Tyson felvásárlásokon keresztül lett néhány év alatt az uniós piac meghatározó szereplője. Napjainkban már exportálja is az Európában feldolgozott mirelit húskészítményeit. Az USA-ban különösen nagy a piaci koncentráció. Vágóhíd felvásárlási ark.intel. Négy konszern ellenőrzi a piac 85 százalékát! Európában is a nagyok dominálnak, de az USA-nál kisebb mértékben. A négy legnagyobb német vágóhíd például 66 százalékos részesedéssel rendelkezik a kontinens legnagyobb piacán, a németen. Direkt és indirekt állami támogatás a megakonszerneknek A lehengerlő piaci fölényük következtében a konszernek határozzák meg a vágóállatok felvásárlási ára mellett az állattenyésztés módját is.
A tej felvásárlási ára jelenleg nem fedezi a termelés költségeit, ezért a termelők literenként 6-10 forint veszteséggel számolnak - tartalmazza a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium keddi jelentése. Az átlagos termelői felvásárlási ár a nyár folyamán 60 forint környékén mozgott, vagyis ennyiért vásároltak átlagban egy liter tejet a feldolgozók. Ezzel szemben az átlagos termelői önköltség meghaladta a 70 forintot. A forgalmazók a feldolgozási, szállítási költségekkel kiegészülő átadási árért veszik át a feldolgozók termékeit. Ez, vagyis az átadói ár olykor magasabb, mint az egyes nagyáruházak polcain található késztermékek áfával terhelt fogyasztói ára. Vágóhíd felvásárlási arab emirates. A helyenként törvényellenes állapotot olcsóbb, jobban támogatott külföldi termékek behozatalával, valamint az úgynevezett ár-visszatérítések igénybevételével érik el a nagyáruházak. A júliusi tapasztalatokból összeállított minisztériumi tájékoztató szerint a korábban jelzett literenkénti 2-4 forintos árcsökkentést a tejipar július 1-jétől már érvényesítette felvásárlási áraiban.
Már az első hullám végén felkészültünk rá, mit hozhat az év vége – fogalmazott portálunknak Erődi Tamás, a szegedi Monster Downtown étterem tulajdonosa. Túlélő módba kapcsoltak, a pincérekből diszpécsereket és futárokat faragtak, vettek egy 180 fokos fordulatot és átálltak kiszállításra. Eddig úgy fest, jó ötlet volt. Sz365. : Mi volt a megoldóképlet a második hullámra? E. Monster Downtown: megmentjük a kollégáinkat, kiszállításra álltunk át – Szegedi hírek | Szeged365. T. : Amikor lement a tavaszi első hullám, már tudtuk, hogy fel kell készülnünk egy őszi-téli vészforgatókönyvre. Akkor bezártunk, most viszont elhatároztuk, kiszállítással és elviteles értékesítéssel éljük túl. Remek kollégáink vannak, örülök, hogy megtaláltuk őket, nincs olyan opció, hogy bárki kezét elengedjük – mindent megteszünk, hogy megmaradjon a munkahelyük. Sz365. : Rendben, a szakácsok sütnek-főznek, ez stimmel, de mihez kezdesz most egy felszolgálóval? E. : Home office-ban szolgálnak fel (nevet). Komolyra fordítva a szót, két opció volt, az egyik, hogy elengedjük őket, a másik, hogy diszpécsert és futárt faragunk belőlük.
Szintén szegedi "Monster" hagyomány az Adventi Élményvacsora, melynek teljes bevételét jótékonysági célra ajánlják fel a szörnyek, a Szegedi Gyermekklinikának legutóbb a Michelin-csillagos Rácz Jenővel gyűjtöttek össze egy komoly összeget. ERŐDI TAMÁS: SZOMBATON RE-START! "Gőzerővel készülünk a szombati re-startra" – kezdte a Erődi Tamás tulajdonos, aki hangsúlyozta: a teraszon minden asztal között minimum másfél méter távolság lesz, állandó a fertőtlenítés, maszkban, kesztyűben dolgozik a legénység összes tagja. Tamás elmesélte, kő kemény időszakon vannak túl: "Az év eleje úgy indult, mint a mesében, vadonatúj étlap, két telt házas gasztro-show, előbb Lázár Chef-fel, majd Giannival (aki egyébként pont Szegeden, pont a Monsterben jelentette be: apuka lesz! ), rengeteg vendég, sok-sok pozitív visszajelzés… aztán jött a hidegzuhany, a láthatatlan ellenség képében. Akit csak tudtunk, megtartottunk a kollégák közül, még úgy is, hogy be kellett zárnunk az éttermet. Most viszont nagyon boldogok, egyben bizakodóak vagyunk: szombaton 11:00-tól újra nyithatjuk a Vaszy Viktor téri, napsütötte teraszunkat! "
Online étlap: Telefonos rendelés: 547-988 Netpincér: Személyes átvétel, elvitel: Szeged, Vaszy Viktor tér, a Belvárosi mozi mellett, a Szegedi Nemzeti Színház mögött