Feltöltő: Domján Mária Kategória: Szárnyas Ételek 6066 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny só őrölt bors majoránna csili szósz (el is maradhat) 3 ek méz 3 ek ketchup 2 gerezd fokhagyma Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A csirkeszárnyakat megmossuk, megpucoljuk és kicsit besózzuk. A fokhagymát összezúzzuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük. Ebben a pácban kb 1 órát benne hagyjuk a szárnyakat. (akár egy előző nap is bepácolhatjuk) A pácolás elteltével sütőedénybe tesszük a húsokat és lefedve 180 -190 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Amikor a hús puhára sült az edény tetejét levesszük, és egy kicsit még pirítjuk a szárnyakat. Aki szereti az édesen csípőset annak ajánlom. Rizzsel és burgonyapürével valamint vegyes zöldséges lepénnyel tálaltam, de tetszés szerinti körettel/salátával, vagy akár magában is fogyasztható. Csípős csirkeszárny 5. Csípős csirkeszárny szósz házilag. 00 / 5 ( 1 értékelés) Cimkék: 1 órás 4 főre Egyszerű Glutén mentes Laktóz mentes
2013\06\19 A csirkeszárnyhoz: 0, 5 kg. csirkeszárny 2 evőkanál édes-csípős chili szósz 2 evőkanál BBQ szósz 1 evőkanál barnacukor 1 teáskanál vörösborecet 2 gerezd zúzott fokhagyma friss chili ízlés szerint Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy nagyobb cserép edényben keverjük össze az összes hozzávalót, sóval, borssal. Tegyük bele a megmosott szárnyakat és kézzel jól forgassuk át a szósszal, hogy mindenhol beborítsa. Rendezgessük úgy el a csirkét, hogy a szárnyak vége az edény aljára mutasson, mert különben meg fog égni. Tegyük a szárnyakat a sütőbe és süssük, amíg a csirke meg nem puhul, közben időnként meglocsolgatjuk az a róla lefolyt szósszal. Amikor puha, a sütőt maximális hőmérsékletre tesszük, grill funkcióra állítjuk és addig sütjük amíg a nekünk tetsző ropogósságú nem lesz. Káposztasaláta: 0, 4 kg. fejes káposzta 1 sárgarépa 2 evőkanál citromlé 0, 5 dl. joghurt 0, 5 dl. tej 75 g. Kentucky csirkeszárnyak | Nosalty. cukor 100 g. majonéz 1 kisebb hagyma apróra vágva 1/2 teáskanál só Reszeljük le nagy lukú reszelőn a káposztát és a sárgarépát.
Rászántam magam, közreadom az egyik legféltettebb receptemet, a kólás barbecue szószt. És akkor már itt van mellé grátiszba a tökéletes, sütőben sült csirkeszárny receptje is. Rajta-rajta, csináljátok meg és szóljatok vissza, hogy milyen lett! kólás BBQ szószhoz Jótanács: rögtön csináljatok belőle dupla adagot, annyira jó lesz. 1. Vágjátok apróra a vöröshagymát és kevés olajon pirítsátok le aranyszínűre. 2. Öntsétek rá a két doboz kólát. 3. Nem a leggusztább dolog ebben a fázisban, de túl lesztek rajta. 4. Kezdjétek el forralni és amikor már fele mennyiségűre párolgott, dobjátok bele a babért. Forraljátok tovább. 5. Ha kb. Csípős csirkeszárny szósz lidl. harmadára sűrűsödött, tehát úgy 2-2, 5 dl maradt belőle, küldjétek bele a ketchupot, a szójaszószt, a chiliszószt és a Worchestert is. Forraljátok még egy kicsit, hogy szép sötétbarna és sűrű legyen. 6. Szűrjétek át egy szűrőn egy megfelelő üvegtálba, hogy szép selymes szósz állaga legyen. 7. Kóstoljátok meg a végeredményt. Na?? Tökéletes csirkeszárnyak sütőben sütve 1.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Csípős csirkeszárny szósz receptek. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ha még intenzívebb ízeket szeretnél, akkor már a készítés előtti este áztasd a pácba a csirke szárnyakat.