Sok családban mézes sütemények nélkül elképzelhetetlen a karácsony. Ez a puha, krémes édesség remek választás. Hogy még ünnepibb, finomabb legyen, a tésztájába szórj fahéjat is! Fontos, hogy a mézet melegen tedd a tésztába, és ne süsd túl, különben nem fog megpuhulni. Andi gluténmentes konyhája: MÉZES KRÉMES. Feltétlenül készítsd el egy nappal tálalás előtt, mert pihennie kell neki. Fahéjas mézes krémes Hozzávalók A tésztához 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 5 dkg vaj 4 evőkanál tej 3 evőkanál méz 1 db tojás 1 púpos evőkanál fahéj A krémhez 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 5 dl tej 4 evőkanál liszt A tetejére mandula Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A lisztet szitáld egy tálba, és rakd hozzá a forró, olvasztott mézet, a tejet, a cukrot, a puha vajat, a tojást és a fahéjat. Jól gyúrd össze. Amikor szép fényes, összeáll, lejön a kezedről, formázz belőle négy-hat gombócot, attól függően, hogy hány lapot szeretnél. Lisztezett felületen nyújtsd ki valamivel nagyobbra, mint a tepsid, majd a hátlapján egyesével süsd meg 180 fokos sütőben hat-nyolc perc alatt.
Az első lapot megkentem a krém felével, rátettem a második lapot, ezt lekvárral kentem meg. Rátettem a harmadik lapot, amit megkentem a maradék krémmel. Végül az utolsó lap is rákerült és étcsokival vontam be a tetejét, amit gőz fölött 1 ek olajjal olvasztottam fel. 1-2 órára betettem a hűtőbe, addig a csoki és a krém is megszilárdult és könnyen szeletelhető volt. Fahéjas mézes krémes. 60 dkg Nutrifree mix per dolci liszt 6 ek méz 40 g Süssina por vagy 22-23 dkg porcukor Tejet nem tettem hozzá, mert nem kellett!!! A többi ugyanaz, mint a fenti recept. Krém: Tészta elkészítése: Apránként bele a szódabikarbónás liszt: 1, 5 órát volt a hűtőben és ilyen szépen szeletelhető:
4. Fahéjas méz megfázásra)hasonló mint a gyömbér hatása: Egy evőkanál langyos mézet keverjünk össze 1 /4 teáskanál őrölt fahéjjal. Három napon belül meggyógyítja a legtöbb krónikus köhögést, a megfázást, tisztítja az orrjáratot. Még több házi gyógyír megfázásra 5. Fahéjas méz szívbetegségekre: A mézet keverjük össze törött fahéjjal, és lekvár helyett ezt kenje a kenyérre. Fogyasszuk rendszeresen. Csökkenti a koleszterinszintet, és véd az infarktus ellen. 6. Fahéjas méz gyomorrontásra: Gyomorégés és gyomorfekély hatékony gyógyszere. Egy kanál fahéj 2 kanál mézzel keverve megakadályozza a gyomorsav túlzott termelődését. Fahéj hatása az emésztés javítására 7. Fahéjas méz puffadásra: A gyomor mentesül a gázoktól. 8. Fahéjas méz az immunrendszer erősírésére: A mézes fahéj napi használata erősíti az immunrendszert és védi a szervezetet a bakteriális és vírusos. Kakaós és fahéjas briós recept | Tutirecept. 9. Fahéjas méz emésztési zavarokra: Étkezés előtt egy kanál fahéjat 2 kanál mézzel együnk meg. A mézes fahéj hatása: Enyhíti a savasságot és segít megemészteni a legnehezebb ételeket is.
Mikor valami krémes finomságra vágysz, próbáld ki ezt a receptet. Nálunk mindenkit elbűvölt ez a finomság. Hozzávalók Tészta: 40 dkg finomliszt, 1 db tojás, 3 dkg sertészsír, 3 ek tej, 2 ek akácméz, 15 dkg cukor, 1 ek fahéj (púpos evőkanál), 1 kk szódabikarbóna. Krém: 2 csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál finomliszt, 4 dl tej, 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor. Elkészítés Tészta: Liszt nélkül a többi hozzávalót felmelegítjük egy fazékban, majd a lisztet is hozzátesszük. Összedolgozzuk, és 4 lapot nyújtunk belőle. Gáztepsi méretűre is ki lehet nyújtani, de ha egy kicsivel kisebbre nyújtjuk, az sem gond. Egyesével kisütjük őket a tepsi hátlapján. Krém: A vajat a cukorral habosra keverjük. A vaníliás cukrot és a lisztet a tejjel felfőzzük, majd ha kihűlt, összekeverjük a vajas keverékkel. Felkenjük a lapokra a krémet, és kész éjszakát hűtőbe tesszük. Szuperpuha, fahéjas mézes krémes: ezzel a tésztával könnyű bánni. Én a tetejére tortabevonót tettem. Kati Kiss receptje!
Ezt a receptet még fél évvel ezelőtt mentettem el, már akkor tudtam hogy ezt mindenképpen ki kell próbálnom. Az egyik Fb csoportban találtam rá: Gluténmentes konyha és lisztérzékeny hétköznapok. Ezúton is köszönöm a recept közzétevőjének, Klaudiának! Csináltam már mézes krémest ez előtt is, de annak a tésztája omlós lap és várni kell egy éjszakát, hogy megpuhuljon a krémtől és szeletelhető legyen. Ezt viszont nem kell pihentetni, mert rögtön puhák a lapok, maximum 1-2 órára érdemes betenni a hűtőbe, hogy a krém megszilárduljon. Egyszóval pont olyan türelmetleneknek való ez a süti, mint az én kis családom. 😂 Isteni finom lett, biztosan sokszor elkészítem még! Gáztepsihez: (Én 1, 5 adagot készítettem a tésztából és 2 adag krémet! Úgy írom le a receptet is, ahogyan én készítettem! ) Nutrifree mix per dolci lisztből nem lett ugyanakkora mennyiség. Nem tudtam a tepsi széléig kihúzni a tésztát. Érdemes kisebb tepsit használni. Nutri dolci liszthez a recept alul!!! Tészta: 37, 5 dkg margarin 4, 5 ek méz (legközelebb több mézet teszek bele, hogy még jobban érezhető legyen, de így is nagyon finom) 50 g Süssina por vagy 30 dkg cukor 5 kisebb tojás 60 dkg Schär mix C liszt (az eredeti receptben Miklos liszt/ Alfa-mix liszt van) 1, 5 tk szódabikarbóna nálam 1, 5 dl tej (Tej csak akkor kell, ha sűrű lenne a tészta - egyénileg adagoljátok! )