A csokoládés muffin gyerekek, felnőttek körében az egyik legnépszerűbb sütemény. A csokoládé klasszikus társa a narancs, így nem csoda, hogy a csokis-narancsos muffin egy tuti finom verzió. Hozzávalók
2 és fél csésze liszt
1 ek sütőpor
¼ tk só
½ tk őrölt fahéj
½ csésze cukor
½ csésze kakaópor
1 csésze csokoládé darabok
2 narancs
4 ek vaj vagy margarin olvasztva
¾ csésze tej vagy narancslé
2 tojás
Elkészítés
A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, fahéjjal, sóval, kakaóporral és cukorral. Csokis narancsos muffin dolls. Kb fél tábla jó minőségű étcsokoládét egy zacskóba teszünk, majd egy nyújtófával kis darabokra törjük. A csoki darabokat a lisztes keverékhez adjuk. Egy másik tálban a tejet, vajat és tojásokat nagyjából elkeverjük – azaz nem habossá. Belereszeljük a narancsok héját. A narancsok húsát (a fehér hártya nélkül) apró darabokra vágjuk, vagy botturmixszal kissé eldolgozzuk. Hozzáadjuk a nedves masszához, amit ezek után a liszthez keverünk. Egy muffinformát kibélelünk papírkosárkákkal, megtöltjük (két-harmadig) a masszával.
- Csokis narancsos muffin pans
- Móricz Zsigmond könyvei - Holnap Kiadó
Csokis Narancsos Muffin Pans
Sokáig azt gondoltam, hogy az általam ismert muffin alapreceptnél nem is lehet finomabbat elképzelni, aztán a legutóbbi könyvteszt éppen kapóra jött, gondoltam, itt a remek alkalom új utakat nézni.
Egy igazi téli ízvilágú muffin: a naranccsal, fahéjjal megbolondított csokis sütinek egy szempillantás alatt csak a hűlt helyét találod. A tetejére csorgass csokit, úgy még ellenállhatatlanabb lesz. Nagyon egyszerű dolgod lesz vele, csak össze kell keverni a száraz és a nedves hozzávalókat. Szitáld egy tálba a lisztet, rakd hozzá a kakaót és a sütőport. Egy másik edényben keverd habosra a puha vajat és a cukrot, majd rakd hozzá a tojást, és jól dolgozd össze. Forgasd hozzá a lisztes keveréket, reszeld bele a narancs héját, és szórd bele a kis darabokra vágott étcsoki felét. A muffintepsit béleld ki papírkapszlikkal, és töltsd háromnegyedig a tésztával. Azért ne rakd tele, mert a tészta sütés közben jól megemelkedik. Csokis narancsos muffin pans. Előmelegített sütőben süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Akkor jó, ha az egyik muffinba szúrt késre vagy tűre nem ragad rá a tészta. A maradék csokit olvaszd fel, és csorgasd a muffinok tetejére.
Móricz Zsigmond (Tiszacsécse, 1879. június 29. – Budapest, 1942. szeptember 5. ) Magyar író, újságíró, szerkesztő, a 20. századi realista prózairodalom legismertebb alakja. Móricz Zsigmond 1879-ben született Tiszacsécsén. Elemi iskolába 1886-87-ben Istvándiban, majd 1887-90-ben Prügyön járt. Ezután a Debreceni Református Kollégiumban folytatta tanulmányait, ahonnan 1894-ben Sárospatakra került. Móricz Zsigmond könyvei - Holnap Kiadó. Mivel itt meglehetősen rossz tanuló volt és egyedül érezte magát, a kisújszállási gimnázium igazgatója, egyben anyai nagybátyja, Pallagi Gyula, 1897-ben magával vitte Kisújszállásra, ahol végül 1899-ben Móricz letette az érettségi vizsgát...
Móricz Zsigmond Könyvei - Holnap Kiadó
Kiadás éve: 1964
Antikvár könyvek 1 200 Ft-tól
Die Engel von Kiserdő
Kiadás éve: 1971
Bacsányi. / Timár Liza / Falu
8 000 Ft
6 400 Ft
Találatok száma: 1005 db
1
Aktuális oldal
1/28
2
3
4
Következő
Utolsó
Nincs meg a könyv, amit kerestél? Írd be a könyv címét vagy szerzőjét a keresőmezőbe, és nem csak saját adatbázisunkban, hanem számos további könyvesbolt és antikvárium kínálatában azonnal megkeressük neked! mégsem