Bővítik, fejlesztik az Árpád-házi Szent Margit Óvoda, Általános Iskola, Gimnázium és Kollégiumot. A kivitelező egy hete vette át a munkaterületet, elkezdődött a 633 millió forintos nagyberuházás, amely a korábbi építés-fejlesztés szerves folytatása. Helyszíni bejárást tartottak tegnap. Kormányzati támogatásból újulhat meg a százéves iskolaépület Amint arra Deák Viktória Hedvig, az Árpád-házi Szent Margitról nevezett Szent Domonkos Rendi Nővérek Apostoli Kongregációjának főnöknője visszautalt, a kormány támogatásának köszönhetően 2018-ban megépült az iskola tornaterme a régi helyén. Akkor komplex terv készült az intézmény fejlesztésére. – 1994-ben kapta vissza a domonkos rend az intézményt, azóta folyamatosan fejlődik. Az általános iskola után óvoda létesült, 2014 óta gimnázium és kollégium is működik. Jelenleg 564 tanulónk van. Az intézmény életében rendkívül fontos a most kapott lehetőség, hiszen egy százéves, fejlesztésre szoruló épületrész újulhat meg: kap új villamos hálózatot, szigetelést, burkolatokat, vizesblokkot és akadálymentes lesz.
Óvodánk életének keretet adnak ünnepeink, jeles napjaink, melyek évről-évre visszatérnek, ünneplési módjaik szokásrendet, hagyományt teremtenek. Nevelési programunk, a keresztény ünnepkörök köré szerveződik. Intézményünk a Regina Mundi plébánia területén működik, így az egyházközség szerves része vagyunk. Az Árpádházi Szent Margitról elnevezett templomhoz is kötődünk védőszentünk által, kinek ünnepén rendszeresen elzarándokolunk gyermekeinkkel, hogy imádkozzunk a Szent Margit ereklyéjénél. Egyéb élményekben is bőven van részünk: állatkertbe, színházba, bábszínházba, hangversenyekre, kiállításokra, sportversenyekre rendszeresen járunk. Gyakran vendégeskedünk a környező általános iskolák rendezvényein. Minden korcsoporttal részt veszünk rajzpályázatokon. SAJÁTOS ARCULATUNK Óvodánk egyik fő ismérve, hogy a nevelés főként osztott, - esetleg részben osztott – azaz életkorilag homogén csoportokban folyik. A beszoktatás időszaka meghatározza a gyermekeink kialakuló érzelmi kötődését az óvodához.
Erről a hivatalos hatóság is értesíteni fogja Önöket. Részemre az ANTSZ levele az imént érkezett. (2020. 09. 07. du. 18 óra 35') 'Tisztelt Intézményvezető! Tájékoztatom, hogy a megadott listában szereplő kontaktokat járványügyi megfigyelés alá helyezzük, az OMSZ keresi majd őket mintázásra. A járványügyi megfigyelésre vonatkozó határozatokat küldeni fogjuk, mivel 09. 02-án kezdődtek a tünetei a pedagógusnak, 09. 03-tól helyezünk hatósági karanténba mindenkit. Kérem, amennyiben megoldható a listában szereplőket legyenek szívesek erről tájékoztatni. Tisztelettel Katalin járási hivatalvezető nevében és megbízásából Rázgha Ildikó közegészségügyi-járványügyi ügyintéző VEMKH Veszprémi Járási Hivatal Népegészségügyi Osztály 8200 Veszprém, Mindszenty József utca 3-5. Tel. : 88/550-409; E-mail: Web: ' Kérem a fenti rendelkezések tudomásulvételét. Amennyiben, bármilyen új információval tudok szolgálni, azonnal értesítem Önöket Óvodánk honlapján, illetve az SZMK-n keresztül e-mailen. Vigyázzanak Magukra, Családjukra!
A birsalma szereti a meleget és a napot, ezért ez a gyümölcs főleg a déli régiókban terem. Az élénk sárga gyümölcsöket könnyen összekeverhetik az almával, de ezeknek a gyümölcsöknek az íze nagyon eltérő. A friss birsalma nagyon fanyar, savanykás, összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik, és elég nehéz egy darabot leharapni a gyümölcsből, mert ez is kemény. De a hőkezelés után a birsalma gyökeresen megváltozik: édes, puha és nagyon aromás lesz. Nem csoda, hogy birsalma lekvár szeresse a felnőtteket és a gyerekeket egyaránt. De nem sok ember tudja, hogyan készítsen lekvárokat vagy konzerveket a napsütötte birsalmából. Miért értékes a birsalma lekvár és hogyan lehet birsalmát készíteni - ebből a cikkből megtudhatja. A birsalma lekvárjának előnyei és ártalmai Ez a gyümölcs nem túl népszerű, ezért nem mindenki ismeri előnyös tulajdonságait. Valójában a birsalma nagyon hasznos, és nemcsak a gyümölcsökből, hanem a gyümölcs magjaiból is előnyök származhatnak. Tehát az érett gyümölcsök sok értékes anyagot tartalmaznak: B csoport vitaminjai, C-vitamin, PP, E; nagy mennyiségű vas; sok rost; antioxidánsok; aminosavak (pl.
A hozzávalók előkészítése Bármit is készítesz a birsből, birsalma befőttet, kompótot, sajtot, lekvárt házilag, az előkészítő munka azonos és mondhatom, hogy a birs befőzésének legnehezebb művelete. A gyümölcsök felületén barnás színű bevonat van, amelyet kézzel való ledörzsöléssel tudsz eltávolítani. Ezután a gyümölcsöket álló vízben jól megmosod, utána folyó vízben leöblíted. A birs sajnos sokszor hibás (előfordul, hogy belül kukacos is), de ettől még felhasználható, csak a hibás részeket ki ki kell vágni. Ezért jobb, ha először feldarabolod. A gyümölcsök kemények, nehezen vághatók, ezért biztonságosabb, ha vágódeszkán dolgozol vele. Még így is vigyázni kell, hogy a kés meg ne csússzon rajta. Legjobb, ha négybe vágod, mert a magház kivágása és a hámozás is így a legkönnyebb. Birsalma darabolása 1 Birsalma darabolása 2 Elkészíted a fűszeres vizet: fél deci vizet a fűszerekkel felforralsz, utána leszűröd. Birsalma lekvár készítése A nagyobb lábos aljára beöntöd a fűszeres vizet. Beleteszed a darabokra vágott birsalmát, a citromlét, a cukrot.
Cukor hozzáadva Összekevered és fedő alatt lassan főzni kezded. Ha szükséges, az elpárolgott vizet pótolod. Főzés 1 Főzés 2 20 perc főzés után turmixolod. Turmixolás Tovább főzöd (hozzávetőlegesen 40 percig), közben kevered, míg sűrűbbé válik. Ez még csepp-próba nélkül is látszik, nem kell félni, hogy híg marad, mert a birsalmának nagy a sűrűsödést segítő pektin tartalma. Főzés 3 Főzés 4 Forrón üvegekbe mered. Az üvegeket lezárod, 10 percre fejre állítod és forrón egy napra száraz dunsztba teszed. Üvegek fejre állítva Elkészítési idő (dunsztolás nélkül): Előkészítés: tisztítás, mosás, darabolás: 30 perc Előfőzés: 20 perc Turmixolás: 5 perc Főzési idő: 40 perc Üvegekbe merés: 10 perc Összesen: 105 perc (ebből a főzési idő: 60 perc) Megjegyzések: Dióval is nagyon finom. Ha ezt szeretnél készíteni, a főzés vége felé dobj bele ízlésed szerint vágott diót. Mivel főzési ideje nem túl hosszú, energiaigényessége miatt a sütőben, tepsiben történő elkészítését nem javasolom. Birsalma lekvár tárolása, felhasználása Az üvegeket felcímkézed és száraz, hűvös helyen tárolod.
A tűzhelyet kikapcsolják, és a lekvárt hagyják kihűlni. Ugyanezt meg kell ismételni legalább háromszor. Ennek eredményeként a lekvárnak vöröses árnyalatot kell kapnia, és a birsalmának átlátszóvá kell válnia. Az utolsó főzés előtt citromot adnak a lekvárhoz. Előtte a citromot apró ékekre kell vágni, vagy turmixgéppel felaprítani. Összesen körülbelül 7-10 percig kell forralni. Ezt követően a lekvárt egyszerűen steril üvegekbe öntik és feltekerik. Tanács! Amíg teljesen kihűl, a birsalmás üvegeknek a házban kell lenniük. A hűtési folyamat meghosszabbítása érdekében jobb, ha fejjel lefelé fordítja őket, és meleg takaróba tekeri őket. A birsalma lekvár készítése dióval Ehhez a lekvárhoz a következő termékekre van szükség: 2 kg birsalma; 2 kg cukor; 1 liter víz; egy pohár hámozott dió. Fontos! A birsalma lekvárnak érettnek és nagynak kell lennie. A kis és zöld gyümölcsök túl sok savat és összehúzó anyagot tartalmaznak, gyakorlatilag nem választanak ki folyadékot. A főzés csak néhány lépésből áll: A birsalmat először megmossák, majd megszárítják.
Hogyan készítsünk citrom birsalma lekvárt Ehhez a recepthez a következő összetevőkre lesz szükség: 1 kg érett birsalma; 1 közepes citrom; 1 kg granulált cukor; 200-300 ml vizet. Fontos! A citrom vagy a citromlé világosítja a lekvárt, színét kellemesebbé és természetesebbé teszi. Ezenkívül a sav segít a gyümölcs karamellizálásában, így a lekvár sűrűbb lesz. A lekvár elkészítése egyszerű, csak be kell tartania a technológiát: A gyümölcsöket folyó forró víz alatt kell mosni. Ennek a gyümölcsnek a héján észrevehető virágzás tapasztalható, amelyet nehéz lemosni. Mosás után a birsalmát szárazra töröljük. Minden gyümölcsöt felére kell vágni és kimagozni. Most a gyümölcsöt apró kockákra vágják, körülbelül 2, 5x2, 5 cm-re. Tegye az apróra vágott birsalmat egy serpenyőbe vagy tálba, és adjon hozzá cukrot. Néhány óra múlva a gyümölcsnek el kell kezdenie a gyümölcslevet. Ha nincs elég lé, vizet adhat hozzá. Most folyamatosan kevergetve fel kell forralnia a lekvárt. Alacsony hőfokon a birsalmának körülbelül öt percig forralnia kell.
Öntsünk forralt birsalmát forró sziruppal, és hagyjuk a gyümölcsöt szobahőmérsékletre hűlni. 10-12 óra elteltével apró kockákra vágott narancsot adhatunk a lekvárhoz. Tegye újra a serpenyőt a tűzre, és állandó keverés mellett főzze legalább fél órán át. Ennek eredményeként gyönyörű borostyánszínű illatos lekvárt kell kapnia. Üvegekbe öntjük és lezárjuk. Eredmények A birsalma nem csak nagyon ízletes, hanem egészséges is. Téli napokon ez az édesség erősíti az immunrendszert és kompenzálja a vashiányt. A lekvárkészítés receptjei nagyon különbözőek lehetnek: diófélék vagy más gyümölcsök, bogyók hozzáadásával a lekvár lehet tökkel vagy cukkinivel, mind a szokásos tűzhelyen, mind a lassú tűzhelyben vagy a kenyérsütőben készítik. Az aromás birsalma lekvár készítésének technológiájáról többet megtudhat erről a videóról:
Most kikapcsolják a tüzet, és a birsalma-lekvárt hagyják teljesen kihűlni. Akkor újra főzhet. Öt perces forralás elég lesz - a lekvár készen áll, és üvegekbe tekerhető. Tanács! Annak érdekében, hogy a gyümölcsszeletek sértetlenek maradjanak a főzési folyamat során, nem kell kanállal vagy spatulával kevergetni a lekvárt. Jobb a tálat vagy a fazekat úgy ringatni, hogy egyesével felemeli a széleket. Birsalma lekvár almával A birsalma külön fogyasztható, kiegészítheti különféle ételeket is, töltelékként szolgálhat a pitékhez. A kerti alma hozzáadásával készült lekvár még finomabb és aromásabb lesz. Ehhez a következőkre lesz szükség: 1 kg birsalma; 1 kg cukor; 0, 5 kg bármilyen alma (jobb, ha édes és savanyú gyümölcsöt veszünk). A birsalma-alma lekvár elkészítése egyszerű: A gyümölcsöt megmossuk, meghámozzuk és magját magozzuk. Ezt követően a gyümölcsöket nagyjából azonos méretű apró szeletekre kell vágni. Mindezt egy tálba vagy fazékba tesszük, és cukorral letakarjuk. 6-8 óra elteltével a birsalmának el kell kezdenie a gyümölcslevet.