Nagy hatásfokú, alkoholbázisú fertőtlenítő, citrus illattal. A klímaberendezést megtisztítja a különféle baktériumoktól és gombáktógakadályozza a kellemetlen szag kialakulását. Elsősorban szűrők, hűtőbordák, kondenzvíz tartályok, légcsatornák tisztítására ajánljuk. Alkalmazható autó-, ipari- és háztartási klímaberendezésekhez, páramentesítőkhöz, párátlanítókhoz, párásítókhoz, légtisztító készülékekhez. Errecom TR1009.01 | Klímatisztító folyadék | ajánlatok, forgalmazó. Használat: a palackot függőlegesen tartva fújja a kezelendő felületre. A műanyag toldócső a légcsatornák és a nehezen hozzáférhető helyek tisztítását is lehetővé teszi. Hagyja 10 percig hatni a fertőtlenítő szert, majd 10 percig szellőztesse a készülé nyitott ablakoknál vagy szabad jól szellőző területen végezze a tisztítást. A PERJOE klímatisztító spray egyedi ISO 17025 szabvány szerinti TÜV SUD Kermi tanúsítvánnyal és Országos Kémiai Biztonsági Intézet engedélyével rendelkezik. Hogyan használja Autóklíma tisztításához: Alkalmazás előtt a motort le kell állítani és a pollenszűrőt eltávolítani.
Majd a 10 perces várakozást követően, 10 percig maximális fokozaton kell járatni a páramentesítő készüléket. A tisztítást mindig nyitott ablakoknál, megfelelően szellőző helyen végezze. Légtisztító és párásító készülékek: a készülék jellegéből adódóan a levegő be és kivezető nyílások, ventilátorlapátok, a mosható szűrőbetét, a víztartály fertőtlenítésére alkalmas. A kikapcsolt, áramtalanított és szükség szerint vízkőmentesített készüléket fújja be a klímatisztító spray-vel. Hagyja 10 percig hatni majd 10 percig maximális fordulaton üzemeltesse a ventilátort. Ha víz nélkül nem üzemeltethető a készülék ( pl ultrahangos párásító) akkor 30 percig hagyja száradni a készüléket. Ezen használati tanácsok általános tájékoztató jellegűek. Mindig a tisztítandó készülék gyártójának, fogalmazójának utasításait kövesse vagy kérje szakszerviz tanácsát. Mindig tartsa be a palackon levő biztonsági utasításokat. Klímatisztító Folyadék 5L. Elérhető: 500 és 750 ml kiszerelésben Felhasználható a gyártástól számított 3 éven belül
A húsvéti sonka meghatározó része a húsvét i ünnep körnek, azonban korántsem annyira egyszerű elkészíteni, ahogyan azt kezdő háziasszonyként esetleg képzeled. Nem mindegy, milyen sonká t választasz, ahogyan az sem, mennyi ideig és hogyan főzöd. Kis sonka-mindentudó Habár elég nehéz kivitelezni, hogy végigkóstold a kínálatot, a jó sonká t leginkább az íze alapján lehet megtalálni. Az érlelés ez esetben legalább három hétig tart, így a füst és a só egészen a hús rostjáig beeszi magát, ami a húson is érződik - ez az igazi parasztsonka. Kinézetre azonban nem sokban különbözik tőle a gyors érlelésű sonka sem, melynek csak a külsejét érte a füstölés. Általában az egyetlen árulkodó jel, hogy ez utóbbi több lében áll. Az ilyen sonka belül száraz, főzés után szétesik, szétporlad, nem lehet szeletelni, tehát alaposan fontold meg, milyen termék mellett teszed le a voksod. A hús színe is meghatározó lehet. Sonkapác két verzióban, a fantasztikus Húsvéti sonka érdekében!. A finom sonka kellemes, rózsaszínes árnyalatban játszik. Az előre csomagolt, kötözött sonká k ebből a szempontból igazán veszélyesek, hiszen nem tudhatod, valójában mit kapsz.
3. Áztatás után madzagra fűzve kiakasztjuk, hogy tökéletesen lecsöpögjön, mert a nedves felületre nem ragad rá a füst. Amikor a sonka kellőképpen leszáradt, fűrészporral begyújtunk a füstölőbe. A sonkát fölakasztjuk, ügyeljünk arra, hogy legalább 1-1, 5 méter magasan legyen a tűztértől! A füstölés 3-4 napig tart, többszöri begyújtással. Ha nagyon hideg van, dobjunk fadarabot a tűzre, mert a füstölési hőmérséklet 25-35 °C között optimális! Ha nincs elég hő, nem pirosodik ki a sonka, viszont ha nagy a hő, kiüti a só. A sonka színe akkor megfelelő, ha a bőre halványbarna, a hús színe pedig meggybordó, illata kellemesen füstös. 4. Füstölés után figyelni kell a tárolásra: a sonkákat egyenként felakasztva, szellős, hüvös helyen tároljuk 10-18 °C -on, 60-70%-os páratartalomnál. Az eltarthatóság a hús zsírtartalmától függ. A nagyon száraz sonka 2-3 hónap múlva kiszárad. A megfelelően zsíros sonka optimális körülmények között 2 évig is eltartható. Házi Kötözött Sonka Készítése / Szárított Sonka Házilag - Bűvös Szakács. Hosszabban eltartható, ha 0, 5-1 centi vastagon zsírral körbekenjük, így légmentesen lezárjuk!
A sonkának hatalmas hagyományai vannak a mgyar gasztonómiában; az ünnepek elengedhetetlen része. De mi is kell ahhoz, hogy igazán finom füstölt sonkánk legyen? A sonka pácolása nem ördöngősség, viszont van néhnáy szabály, amit be kell tartanunk! Erre adunk néhány tanácsot! A sonkának évszázados hagyományai vannak mind a magyar mind az európai gasztronómiában. Kötözött sonka | Nosalty. Fogyasztjuk hétköznapokon, és a legnagyobb ünnepeink elmaradhatatlan része is, hisz ki tudná elképzelni a húsvétot füstölt sonka nélkül. A füstölt sonka egyszerű étel mondhatnánk; hisz mi kell hozzá? Ki kell vágni a disznó combját, besózni, pácolni, füstölni, és kész is a hónapokig tartó kiváló csemege. Persze itt is igaz, mint minden egyszerű dolognál, hogy minél egyszerűbb valami annál fontosabb minden részlet. Sonka alapanyaga Sonkát lehet készíteni marhából, sertésből, mangalicából, de természetesen a hagyományos sertésből a legtradicionálisabb; legalábbis hazánkban. A fő alapanyag maga a nyers sonka, ezért természetesen mindig a legeslegfontosabb, hogy ez megfelelő minőségben álljon rendelkezésünkre.
Helyben a Jövőnk Egyesület 68800109-11048194 a közlemény rovatba írd be légy szíves: Forró gondoskodás. Köszönjük! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2022-ben tovább folytatjuk a Forró gondoskodás keretében való gyűjtést. Most a nehéz anyagi körülmények között élő embertársaink felé tekintünk, a számukra összegyűjtött pénzt helyi, hazai minőségi termékekre váltjuk, és a Szabolcsi Angyalok civil segítőkön keresztül juttatjuk el a segítségre szorult családokhoz. Karácsony előtt 3 db élelmiszer csomagot juttattunk el olyan családoknak, aki súlyos anyagi gonddal küzdenek a családban lévő betegségi állapotok miatt. Igyekeztünk olyan dolgokat beleválogatni a csomagunkba, mely valódi segítség lehet és tekintettel van a családokban lévő egészségi állapotokra is. Tehát csak tiszta, minőségi élelmiszert. A csomag tartalma: 1 kg Nagykun fehér rizs,, 1 kg Finomliszt, 3 db Ízmíves kenőkét, 1 db Ízmíves krémleves, 1 cs.
Szártás után pedig irány a füstölő. (Füstölésre a klasszikus kemény fás füstölést javasoljuk. Minden egyéb "varázsszer" csak ronthat az összhatáson. ) Tipp Füstölés után hagyjuk még pár hetet szikkadni a sonkánkat. Kell neki egy kis idő amíg eléri az igazán finom ízét. Ezután már csak egy feladatunk van: Levágni egy jókora darabot és fogadni a családtagok, és barátaink elismerő tekintetét. (Ha belejöttök, és nagyobb mennyiségben készítetek csak szóljatok. Szívesen segítünk vevőt találni rá J) Szóval összefoglalóan: használjunk természetes fa kádat a pácoláshoz, ne felejtjük el forgatni, ne ijedjünk meg ha rosszul néz ki a pácolás során, füstölés után hagyjuk egy kicsit szikkadni, száradni. Amennyiben nincs időd vagy lehetőséged saját sonkát készíteni keresd fel kínálatunkat! Több kézműves termelő Fantasztikus sonkáit kínáljuk!
1. A megfelelően formázott bőrös vagy bőr nélküli sertéscombot – lehet persze más húsrészeket is – 5 °C -ra lehűtjük. Előkészítjük a sózóedényt, ami akkora legyen, hogy ha a hús vagy húsok levet eresztenek, az ne folyjon ki belőle. Lehet műanyag-, rozsdamentes-, vagy a régi időkben is használt fateknő. Fontos, az edény makulátlanul tiszta legyen és olyan, amiben csak élelmiszert tárolunk vagy dolgozunk föl. Készítsünk még elő egy akkora kisebb edényt, amiben a legnagyobb húsdarabot is meg tudjuk forgatni! Utóbbiba sót öntünk, amit őrölt borssal, fokhagymaporral stb. is fűszerezhetünk. A só mennyiségének megfelelően 0, 5-1 százaléknyi kristálycukrot is keverjünk hozzá. A húst a sóba tesszük és minden oldalról erősen bedörzsöljük vele. Annyi sót hagyjunk a húson, amennyi ráragadt, majd a sózóedénybe fektetjük. Ha több darabot készítünk egyszerre, szorosan igazítsuk egymás mellé, mert sózás alatt a formájuk deformálódik. Akár több sor magasra is rakodhatunk, minden réteg közé egy-két marék sót, esetleg egyéb fűszert szórva.