Hozzávalók: 50 dkg szemes bab ( paszuly, fuszulyka) 1 nagyobb fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 babérlevél 1 halmozott evőkanál liszt 1 nagykanál zsír Só, bors, pirospaprika (én darált sóban eltett paprikát használok) Egy kanál sűrített paradicsom Az átválogatott fehér szemes babot, előző este beáztatjuk. Másnap enyhén sós vízben megfőzzük és leszűrjük. A hagymát a zsíron megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, pirospaprikát, 2-3 percig hagyjuk pirulni, hozzátesszük a paradicsomot, babot, ha szükséges sózzuk, borsozzuk, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd fedő alatt, mérsékelt tűzön összefőzzük. A lisztből kevés csülök lével, eresztéket készítünk és besűrítjük vele a főzeléket. Sült csülökkel tálaltam és frissen sült zsemlét kínáltam hozzá. Csülök római tálban - Anya főztje. Sült csülök készítése Egy kisebb csülköt, 1- 1, 5 kg fazékban előfőzök egy fej hagyma, egy kisebb fej fokhagyma, egy kiskanál egész feketebors, pár db babérlevél, és literenként egy evőkanál sóval. Legalább egy órát főzöm, majd kiemelem a léből és kizsírozott jénai tálba, 220 fokon, mindig kevés főzőlevet öntve alá, saját zsírjával locsolgatva, szép pirosra megsütöm.
3, 900 Ft Egészben sült csülök (1kg-os) mennyiség Sorszám: 59 Kategória: Sertéshúsból készült ételek Leírás Vélemények (0) lyoni hagymával, házi sült burgonyával Értékelések Még nincsenek értékelések. "Egészben sült csülök (1kg-os)" értékelése elsőként Az e-mail-címet nem tesszük közzé. Sörben sült csülök - Recept | Femcafe. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük A te értékelésed * Értékelésed * Név * E-mail * A nevem, e-mail-címem, és weboldalcímem mentése a böngészőben a következő hozzászólásomhoz. Kapcsolódó ételek (#57) Kosárba teszem Csülökpörkölt kis zománclábasban friss kenyérrel tunkolva 2, 900 Ft (#51) Kosárba teszem Keleti sertés borda 3, 200 Ft (#62) Kosárba teszem Kakukkfüves, velős szuvidált tarja, petrezselymes burgonyával (#58) Kosárba teszem Egészben sült csülök (1kg-os) (#53) Kosárba teszem Lacika kedvence 3, 800 Ft
4. Amíg a lencse puhára fő, addig elkészítjük a cukorral pirított barna rántást. A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, leöblítjük, majd egészen apróra feldaraboljuk. A felaprított fokhagymát, kevés só hozzáadása után, a vágódeszkán, a kés lapjával még pépesre is dörzsöljük. A sertészsírt vagy napraforgóolajat egy serpenyőben felmelegítjük. A meleg zsiradékhoz hozzáadjuk a kristálycukrot és aranybarnára pirítjuk (karamellizáljuk). Igazán ropogós bőrű csülök | Jó kaja. A karamellizált cukorhoz hozzákeverjük a felaprított vöröshagymát és a lisztet, majd az egészet állandó keverés mellett barnára pirítjuk. A pirítást ne túl magas hőfokon és nagy odafigyeléssel végezzük, mert könnyen leéghet! Amikor már szép barna színe van, a serpenyőt a tűzhelyről levesszük és a pirított-lisztes keverékhez hozzákeverjük a fokhagymapépet és a fűszerpaprikát. Miután a rántás langyosra hűlt, felöntjük 300 ml hideg vízzel és simára keverjük. 5. Amikor a lencse már kellően puhára főtt, folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a felhígított rántást.
Mi nagyon szeretjük a csülköt. Többféle módon süthető, de szerintem akkor a legfinomabb, ha saját gőzében a sütőben sül-párolódik remegős puhára. Véteknek tartom az előfőzést. Erre kiváló a fedeles cserépedény. Ez a gyönyörű darab régi már. Akkor még római tálnak nevezték, mostanában pataki tál, de láttam már európa tálnak is hirdetni. Ez a római tál belül mázas, amely a tisztántartást nagyon megkönnyíti, kívül gyönyörű kézzel festett motívumok díszítik, és nagyméretű, így nemcsak a hús, hanem a köret is kényelmesen megfér benne. Vasárnap reggel beletettem a csülköt, be a sütőbe, és elmentem a bolhapiacra. Két óra múltán pont megfelelő állapotban várta, hogy mellékerüljön az újkrumpli is. Természetesen nem hagytam magára, ilyet sose teszek, a fiam otthon volt. Se fövő ételt, se bekapcsolt mosógépet, mosogatógépet nem hagyok üres házban, és ezt tanácsolom másnak is. Hozzávalók: 1, 5 kg-os nyers hátsó csülök 1 púpos evőkanál disznózsír (kacsa vagy libazsír is megfelelő) 3-4 gerezd fokhagyma 1 közepes fej vöröshagyma só 1 kg újkrumpli A csülköt megmosom, majd a legvékonyabb húsos részénél csontig bevágom, kissé a csont mellett is, hogy szétnyíljon.
Ha a hús megpuhult, akkor vegyük le a fedőt, locsolgassuk meg az isteni szafttal, majd hagyjuk ropogósra pirulni. A kész csülköket ízlésesen szeleteljük fel, és a szaftjával együtt, krumplival, savanyú káposztával, kompóttal tálaljuk. Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is! Fotó:
Egy finom lencsefőzelék recept, aminek a készítése is egyszerű. Lencsefőzelék Mennyiség 4-6 főre Elkészítése Egyszerű Sütési/főzési idő kb. 30 perc Elkészítési idő kb. 45 perc Lencsefőzelék készítése 1. A lencsét lehetőleg még a főzelékkészítés előtti napon vagy estén gondosan átválogatjuk és többször váltott hideg vízben alaposan megmossuk, leöblítjük, majd annyi vízben, amennyi bőven ellepi, beáztatjuk. 2. Másnap a kellően beáztatott lencséről a maradék vizet, amit még nem szívott fel, leöntjük. A lencsét ismét jól megmossuk, átöblítjük, majd egy szűrőbe borítjuk és lecsöpögtetjük. Közben a recept egyéb hozzávalóit, előkészítjük, kimérjük. 3. Ezután egy megfelelő méretű edénybe rakjuk az előkészített lencsét. Hideg vízzel (esetleg csontlével vagy füstölt lével) felöntjük. Hozzáadjuk egészben a megtisztított kis fej vöröshagymát, a babérlevelet, kevés sót, majd lefedve feltesszük főni. Gyengén forralva, – időnként megkeverve – lassan puhára főzzük a lencsét, közben, ha szükséges a főzőlevet pótoljuk.
Ezt lehet beforralva mártásként tálalni hozzá, de ha nem csak friss kenyérrel kínáljuk, hanem köretet csinálunk hozzá, használjuk el a tört krumpliba. A csülköt a rácsos tepsibe fektettem, és itt elkövettem egy hibát. Be kellett volna vagdalni a bőrét. Még csak nem is lett volna nehéz, hiszen ekkor már vaj puha volt. Nem csak szebb lett volna, de több zsír kisült volna belőle. A tepsit visszatettem a közben nagyon forróra felfűtött, légkeverős sütőbe (220 – 250 fok). Nem kell neki sok idő, talán 10 perc, de érdemes figyelni és időnként forgatni, nehogy elszenesítsük. Ezt az utolsó felvonást nyáridőben akár a kerti grillen is előadhatjuk. Bár a kép még erre alkalmas időben készült, végig a sütőben sült a csülök. Torma, mustár, kovászos uborka és bor vagy sör jár hozzá.
Fermin számon kéri Dr. Malavert a szörnyűség miatt, amit Esmeralda-val művelt. Crisanta… Olvasd tovább az epizód tartalmát a kép alatt! Korhatár: AP. Sorozat címe: Esmeralda (La Usurpadora) Műfaj: romantikus, szappanopera Évad: 1. Aktuális epizód: 36 Premier az IZAURA TV műsorán. Szereplők: Leticia Calderon, Fernando Colunga, Laura Zapata, Ana Patricia Rojo, Nora Salinas, Juan Pablo Gamboa Vetítés időpontja: 2017. október 9., hétfő, 21:00-kor Az 36. rész tartalma Fermin számon kéri Dr. Crisanta nagyon bánja, hogy miatta nélkülözött Esmeralda évekig. Esmeralda 36 rész 4. Don Rodolfo próbál barátkozni a gondolattal, hogy elfogadja Esmeraldát, ám Fátima uszítja őt a lány ellen. Forrás: IZAURA TV Ha tetszik, jelezd nekünk:
Csatlakozz a 6 követőhöz Email cím:
8, 89 Mexikói romantikus filmsorozat (1997) Film adatlapja Fermin számonkéri Dr. Malavert a szörnyűség miatt, amit Esmeralda-val művelt. Crisanta nagyon bánja, hogy miatta nélkülözött Esmeralda évekig. Don Rodolfo próbál barátkozni a gondolattal, hogy elfogadja Esmeraldát, ám Fátima uszítja őt a lány ellen. A sorozat romantikus történetet mesél el: két ártatlan gyermek jön a világra egy viharos éjszakán. Esmeralda 86 rész videa. Mind a ketten szerető, boldog családot érdemelnének, ám a végzet megváltoztatja életüket: a lány apja fiú gyermekre vágyik, így az előkelő sorba született lánygyermeket titokban elcserélik a szegénysorba született fiúra.
Leírás a megosztásról: Magyar szinkronnal. (Válasz egy kérdésre. ) Az Esmeralda sorozathoz "filmszakadási hiba" észrevételek érkeztek. Szerintem ezek nem olyan nagy hibák, nem komoly problémák. Találtam egy másik változatot, de hiányzik belőle a 36., a 65. A Macska. és a 76. rész. A 2. változat képminősége nem egységes, de nagyon jónak mondható, de/és itt-ott elmegy a hangja néhány másodpercre. Bár teljesen feleslegesnek ítéltem, de ezt a 2. változatot is feltöltöttem. Letöltőlinkek másolása
random A 13 részes drámasozat a XVII. századbeli Massachusettsben játszódik, és arról szól, mi az, ami a város hírhedt pereinek valódi hátterében áll, és a sötét és természetfeletti okokról, ami az amerikai történelem ezen gyalázatos időszaka mögött rejtőzik. Esmeralda - 36. rész - Izaura TV TV műsor 2017. október 14. szombat 15:05 - awilime magazin. A boszorkányok valóban léteztek, de nem azok voltak, akikre gyanakodtak és nem olyanok voltak, mint amilyennek gondolták őket. A történet középpontjában természetesen egy nagy szerelmi történet áll és a ezt legni körül a boszorkányság misztikuma - új megközelítésben. Eredeti cím: Salem Megjelenés: 2014 - 2017 (Vége) Epizódhossz: 60 Perc Epizódok száma: 36 IMDb: