Ahogy jön a nyár egyre közelebb, úgy fogy a fagyasztóból a tavaly eltett zöldség-gyümölcs. De azért van, amikor véletlenül találunk egy-egy csomag "valamit". Így bukkantam rá egy zacskó magozott szilvára. Gombócnak volt eltéve, de valahogy nem fűlött a fogam az elkészítéséhez. Na, de mi legyen belőle? Jó, jutott eszembe egy-két recept, de valami újat szerettem volna. Elkezdtem kutakodni és így akadtam Chef Viki-Házias konyhájában az Ő szilvás lepényére. Nagyon megtetszett és gyorsan el is döntöttem, hogy mi lesz a szilvámból. Közben kicsit "körbe néztem" Vikinél (remélem nem haragszik majd, hogy így ismeretlenül írok róla) és nagyon megtetszett a konyhája! Az Ő receptje: 15 dkg ráma 1 tojás 5 dkg cukor 20 dkg liszt 2 dkg élesztő 2-3 tk. fahéj Csipet só 1- 1, 5 kg szilva (én nekem fagyasztott volt) Az édes morzsához: 15 dkg cukor 15 dkg ráma 20 dkg liszt Az élesztőt fél dl tejben felfuttattam, majd a maradék tejjel és többi hozzávalóval együtt sima tésztává gyúrtam. Szilvas lepeny gyorsan fenomen fm. 30 percnyi pihentetés után sütőpapírral bélelt normál méretű tepsibe nyújtottam.
Paleo töpörtyűs pogácsa " Paleolit éléskamra keltes élmény" lisztkeverékből. Könnyű és gyorsrecept. A receptet Kun Andrea küldte nekünk. A minap kipróbáltam a Keltes élmény univerzális lisztkeveréket... és hát mi másra, mint pizzára esett a választás. Ezt süsd meg, ha igazi kakaós (nutellás) csiga élményre vágysz. Mennyei puha, semmi mellékíze, még másnap is nagyon finom. Pont annyira jó, mint a legjobb pékségben készült búzalisztes változat. Sós finomság is készült nálunk a Keltes Élmény lisztből. Különböző töltelékkel, 12 cm-s kis pite formákban, egyszemélyes kivitelben. Ez egy igazi kenyérutánzat lett. Szinte már azt mondhatnám rá, hogy hagyományos kenyér. Alapja a Keltes élmény lisztkeverék, a csomagoláson lévő recept szerint. Gyorsan elkészíthető pihe-puha, kívül ropogós, igazi kérges kenyér. Keltes élmény receptek - 12 - Éléskamra finoman reform. Csökkentett szénhidrát tartalmú, nincs benne eltúlzott rostmennyiség, mégis puha és olyan igazi kenyérféle. Én magam nem vagyok kifejezetten édes szájú, de azért van néhány nosztalgikus finomság, ami olykor eszembe jut így lassan 7 év paleo után és addig motoszkál a fejemben, míg végül el nem készítem.
Ez egy olyan édes-gyümölcsös finomság, ami bizony szaftos 😀 Isteni sütemény, sőt leves mellé is kiváló fő fogás! Több változatban is készíthető. Lehet dióval szórni, vagy mákkal, amitől kissé kávés jelleget kap. Kaldeneker György (médiaszakács) reszelt marcipánt ajánl a tetejére. Aki nem szereti a szilvát más gyümölcsökkel is dolgozhat! 😉 Hozzávalók: Tészta: 2, 5 pohár búzaliszt 1 pohár rétes liszt (ha nincs lehet teljes kiőrlésű is) 1/2 cs. friss élesztő 1/2 pohár langyos tej 3 ek. cukor 3 ek. Szilvas lepeny gyorsan fenomen a 2019. vaj 2 dl langyos tej 2 tojássárgája 1 kk só tetejére: 1 kg körüli szilva (magozottan mért mennyiség) 3/4 bögre barna cukor (sajnos nekem nem volt itthon így fehér cukor került rá) 2 tk fahéj Ízlés szerint, aki kiegészítené- tehet rá diót, mákot vagy, kb. 10 dkg reszelt marcipánt Elkészítés: A fél pohár, cukorral kevert langyos tejben futtassuk fel az élesztőt. A kétféle liszthez adjuk hozzá a sót, és a felfutott élesztőt, majd lassan adagolva dolgozzuk hozzá a tojásokat, az olvasztott vajat és a 2 dl langyos tejet.
🙂 Hozzávalók (14 db-hoz) 4 dl víz csipet só 4 ek olaj 1 ek porcukor 25 dkg rizsliszt (nem gm diéta esetén sima liszt) 1 tojás 7 szem szilva cukor fahéj zsemlemorzsa (gm) olaj A szilvákat megmossuk, kimagozzuk és fahéjas cukorral megszórjuk. Félretesszük. Kevés olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. Legyünk óvatosak, kevergessük folyamatosan, mert hamar odakap. Egy edényben közben felforraljuk a 4 dl vizet. Ha felforrt, hozzáadjuk a sót, a cukrot és az olajat. Elkeverjük, hozzáadjuk a rizslisztet. Gyors mozdulatokkal, fakanállal összekeverjük, majd amint összeállt, gyorsan le is húzzuk a tűzről. Ráütjük a tojást és határozott mozdulatokkal egynemű tésztát keverünk. (Beletelhet néhány percbe, amíg összeáll! ) Hagyjuk a tésztát picit hűlni, épp annyira, hogy kézzel tudjunk dolgozni vele. Keltes szilvás pite (lepény) - Éléskamra finoman reform. Egy fazékban pedig tegyünk fel bőségesen vizet forrni. Egy kis adag tésztát a kezünkbe veszünk, ellapogatjuk, belehelyezünk egy fél cukros szilvát és a tésztával beborítjuk, kigömbölyítjük. Ha a fazékban a víz felforrt, beleeresztjük a gombócokat.
Gyászol a magyar szinkronszakma: elhunyt Vári Attila színművész. Vári Attila Nagyváradon született és a családjával telepedett át Budapestre. Hosszú évek óta szinkronizált, amíg a betegség, a beteg szíve ágyba nem parancsolta. Rengeteg filmben, sorozatban, anime-ben és dokumentum fimsorozatban hallható a hangja. Elhunyt Vári Attila színész, szinkronszínész - Hírnavigátor. Ő szólaltatja meg magyarul, a hihetlen tortákat készítő olasz származású cukrászt, Buddy Valastro-t a tortakirályt (Tortakirály, Konyhafőnök), aki a Carlo's cukrászdát vezeti Hobokenben, New Jersey-ben. "Nemrégen szívátültetésen esett át, és az egész szakma aggódva figyelte a felépülését. Úgy tűnt, sikeres volt a beavatkozás, de az Élet mást határozott. (.. ) Attila idén februárban volt 50 éves! Nyugodjon békében! " – írta róla pályatársa, Gardi Tamás színművész, szinkronszínész.
Esemény › Elhunyt A(z) "Elhunyt" oldalunk a könnyebb áttekinthetőség érdekében nem tartalmaz minden hírt csak azokat, melyekről több forrás is írt. A részletes keresésért kattints ide: Keresés Feliratkozom Kapcsolódó témák Tudomány A jövő szinonimája: automatizáció A vállalatok manapság sok esetben nehezen találnak szakképzett munkaerőt a különböző pozíciókba. Vári Attila a különböző hírportálok szerint. Hírek több forrásból egy helyen. Ennek több oka is van: a népesség elöregszik, és nincs, aki jelentkezzen azokra a pozíciókra, amelyeket korábban könnyebb volt… Ha valamilyen téma különösen érdekel, az alábbi beállítások alapján a Hírstart rendszeresen tájékoztat e-mailben a témában született legfrissebb hírekről. A feliratkozáshoz a hírfigyelés funkciónak bekapcsolt állapotban kell lenni és legalább egy értesítési időpontodnak kell lenni. Bekapcsolva: Kikapcsolva: A hírfigyelés bekapcsolásával hozzájárulok, hogy a Central Médiacsoport Zrt. Hirstart hírfigyelő hírlevelet küldjön számomra a beállításaim szerint. A módosításról megerősítő emailt fogunk küldeni a szükséges további teendőkkel, melyet kérjük mielőbb aktiváljon a szolgáltatás igénybevételéhez.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Az… Elhunyt Pákozdi István pápai káplán Mint a Magyar Kurírban megjelent nekrológban írják: "Paptestvérünk Budapesten született 1955. július 31-én, és a szentelésben is Budapesten részesült 1978.