A Caritas Jordan sokféle módon segíti a rászorulókat. Célja, hogy lakhatást és megélhetést jelentő munkalehetőséget biztosítson az Irakból érkező menekült keresztény családok számára. Ennek részeként a hazájukból elüldözött családok már a menekülttáborokban elkezdtek kézműves termékeket készíteni. Mára a jordániai karitász a legtöbbjük számára lakást, házat bérel, valamint a munkavégzéshez is adódtak megfelelő körülmények. Erre a célra hozták létre a Garden of Mercyt is, ahol mezőgazdasági és asztalosmunkát végeznek, szappan- és mozaikkészítéssel foglalkoznak. Az elkészült kézműves termékek a Ferences Rendtartomány közreműködésével Magyarországon is elérhetők, a oldalon. A Caritas Jordan termékeinek megvásárlásával segíthetjük az üldözött keresztény családokat: a bevételt lakhatásuk fedezésére, munkabérük kifizetésére és arra fordítják, hogy – ha a helyzet újra lehetővé teszi – visszatérhessenek hazájukba. A jordániai karitász a latin patriarkátussal együttműködve jelenleg 11 ezer lakóhelyét elhagyni kényszerült iraki család számára nyújt mindennapi segítséget.
Szent Bonaventura (1217–1274) "Ha a földön a mennyország polgárai laknak, hát a kenyeret is a mennyből kell nyerniük" – tanította az Oltáriszentség szerepéről a "szeráfi doktorként" tisztelt kiváló skolasztikus filozófus és egyháztanító, Szent Bonaventura. A ferences rend második alapítójának tartott Bonaventura, polgári nevén Giovanni Fidanza az itáliai Civita városában (ma Bagnoregio egyik kerülete) látta meg a napvilágot 1217 körül. Születésének pontos dátumát nem ismerjük. Egyes források szerint apja orvos volt, ám amikor fia kisgyermekként súlyosan megbetegedett, nem tudta meggyógyítani. A hagyomány szerint a kis Giovanni végül Assisi Szent Ferenc közbenjáró imájának köszönhetően nyerte vissza egészségét, sőt a Bonaventura (jelentése: "jó szerencse" vagy "szép jövő") nevet is Isten Szegénykéje adta neki. Anyja pedig a gyógyulás után fogadalmat tett, hogy fiát ferences szerzetesnek neveli. Giovanni végül felnőtt korában érett megfontolás után határozott úgy, hogy belép Szent Ferenc rendjébe, bár valószínű, hogy a csodás gyermekkori események is szerepet játszhattak döntésében.
A közösség karizmája, küldetése A ferencesek az embereket szolgálva törekednek Jézus követésére. A később alapított rendektől eltérően rendünknek nincsen semmilyen specializációja. Világszerte a legfőbb feladataink közé tartozik a lelkipásztorkodás, az oktatás-nevelés, a szociális tevékenység és a misszió. De minden olyan tevékenység beilleszthető a ferences karizmába, ami nem mond ellent a hitünknek és a fogadalmainknak. Életformánk alapja a közösségi élet, valójában ez tesz minket a ferences karizma megélőivé, nem pedig a munkánk. Magyarországi tevékenység Magyarországon főképp lelkipásztorkodással foglalkozunk. Elsősorban plébániáinkon – ezek a lelkipásztorkodás alapvető helyszínei; de más, sajátos területeken is. Ilyen a búcsújáróhelyek ellátása Mátraverebély-Szentkúton és Sümegen, a gyóntatás a Ferenciek terén, a misszió az idegen nyelvűek és más vallásúak között élő magyarok körében Kárpátalján, valamint az iskolai nevelő munka Budapesten, Szentendrén és Esztergomban. Minden szolgálatunkra mint a leendő ferences hivatások bölcsőjére is tekintünk.
Sorozat 30. kötet Várnai Jakab OFM: 800 éve a Szentföldön. A Szentföldi Ferences Kusztódia rövid története. Kiadja a L'Harmattan Kiadó és a Sapientia Szerzetesi Hittudományi Főiskola, Budapest, 2017. Füzetünk a ferences rend Magyarok Nagyasszonya Rendtartománya támogatásával jelent meg a rend szentföldi jelenlétének 800. évfordulója alkalmából. Az első ferencesek nyolcszáz éve, 1217-ben érkeztek a Szentföldre. Assisi Szent Ferenc 1219-ben a szultánnal is találkozott. Az évforduló kapcsán a kötet végignézi a ferencesek szentföldi történelmét, összegyűjti a főbb adatokat, és kiemeli a jelentősebb mozzanatokat. Napjaink eseményei ráirányítják a figyelmet a Szentföldön működő keresztény közösségekre – márpedig évszázadokon át a ferencesek jelentették itt a nyugati, latin kereszténységet, működésüket pápai felügyelet kísérte. Nyolcszáz éve helytállnak Nyugat és Kelet, vallások és kultúrák, nagyhatalmak és történelmi erők ütközőpontjában. A ferences rend szentföldi körzetét "Kusztódiának" nevezik, központja Jeruzsálemben a San Salvatore kolostor, amelynek tornya ma is a városkép meghatározó eleme.
KÉPGALÉRIA – Klikk a képre! A rend története A ferences rend, hivatalos nevén a Kisebb Testvérek Rendje (latinul Ordo Fratrum Minorum – innen az OFM rövidítés) a 13. század első felében alakult. Alapítója az egyháztörténelem egyik legismertebb személyisége, Assisi Szent Ferenc. Az ő megtérésének lendületéből született meg a rend. A ferences talán az első olyan szerzetesrend, amely nem elvonultságban, hanem az imádság mellett az emberek között élve, az értük, velük végzett munkában, a szolgáló szeretet mindennapi gyakorlásában vállalkozik Krisztus szorosabb követésére. Ma az egyik legnépesebb rend vagyunk mind a világban, mind pedig Magyarországon. A magyar rendtartomány létszáma 100-110 fő között van, szolgálatunkat tiennégy rendházban (Budapesten négy házban, emellett Szombathelyen, Zalaegerszegen, Sümegen, Esztergomban, Szentendrén, Szécsényben, Mátraverebély-Szentkúton, Gyöngyösön, Szegeden, Nagyszőlősön) és a körülöttük lévő intézményekben végezzük. Szerencsére folyamatosan számolhatunk a rendbe jelentkező fiatalokkal, így a létszámunk stabilnak mondható.
Jövő, kihívások, tervek Szerencsére a munka, a feladat adott számunkra – méghozzá bőséggel. Így egyszerre két dologra kell figyelnünk: amit magunkkal hoztunk, ahhoz hűségesek maradjunk, ugyanakkor meglegyen bennünk az érzékenység és a nyitottság az újabb lehetőségek és kihívások felé. Szent Ferenc a bűnbánók rendjének nevezte övéit. Ez ma is a legfőbb feladatunk: legyünk egyénileg és közösségileg is képesek a megújulásra, mert fáradozásainkat csak az Isten előtt őszintén megélt élet tudja hitelessé és vonzóvá tenni. Programok a megszentelt élet évében A Ferenc pápa által meghirdetett megszentelt élet évéhez elsősorban meglévő programjainkkal és tevékenységeinkkel kapcsolódunk. Igyekszünk ezek tematikáját a szerzetesség önreflexiójának és bemutatásának lehetőségéhez szabni. Így az augusztusi Ferences Ifjúsági Gyalogos Zarándoklat elmélkedésének témái is erre a gondolatra lesznek felfűzve (pl. a fogadalmak jelentése a mai világban. ) Megvan az a reményünk is, hogy amit évről évre teszünk, az ennek az esztendőnek az optikájában még szebben fog fölragyogni.
A kötetből nem hiányoznak a magyar vonatkozások sem: több magyar ferences útleírása ma is forrásnak számít. Csatolmány Ár 1. 200 Ft helyett 800 Ft Kapható
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 11 db tojásfehérje 27 dkg kristálycukor 11 dkg olvasztott vaj 22 dkg finomliszt 10 g sütőpor 10 dkg vágott dió 10 dkg mazsola 30 dkg kandírozott vegyes gyümölcs 3 dkg körüli csoki lapocska a bevonathoz: 15 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj 6 kis kocka fehér csokoládé 1 teáskanál étolaj Díszítésnek: karácsonyi csokoládé díszek tetszés szerint Elkészítés: Az apróra vágott gyümölcsökre egy kevés lisztet szórunk, majd lerázzuk róla. A tojásfehérjét a cukorral nagyon kemény habbá verjük. Belekeverjük a folyékony olvasztott vajat, ami nem szabad, hogy meleg legyen. Hozzászitáljuk a lisztet, amelybe előzőleg belekevertük a sütőport. Ezután óvatosan, fakanállal beleforgatjuk a gyümölcsöket és csokit. Karácsonyi püspökkenyér recept na. Kivajazott, lisztezett 2 db őzgerinc formában, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 percig sütjük. (A formába kb. 2/3 részéig tegyük, mert nagyon megnő sülés közben. )
Marcipános sütipecsétes keksz Hozzávalók 40-45 darabhoz: 30 dkg liszt 12, 5 dkg margarin 15… Linzercsiga Könnyen elkészíthető, egyszerű, finom, mutatós édes aprósütemény, és mivel alig kell hozzá pár hozzávaló, így az olcsóbb sütemények közé tartozik. Tervezem többféle ízkombinációban kipróbálni, most vaníliás-kakaós linzercsiga készült nálam. Pléhdobozban napokig eltartható, így az adventi időszakra is tökéletes választás. Karácsonyi püspökkenyér receptions. Linzercsiga Hozzávalók 25-30 darabhoz: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg… Rusztikus puszedli Ezek a puszedlik kicsit rusztikusan néznek ki, nem lettek olyan kis pufók gömböcskék, de az ízük nagyon finom lett. Puha, édes és fűszeres. Ami a legfontosabb, hogy laktózérzékenyek is elkészíthetik hiszen nem tartalmaz tejterméket. Rusztikus puszedli Hozzávalók (kb. 35 darabhoz): 35 dkg liszt 12 dkg méz 5 dkg barna cukor (sima kristálycukorral is helyettesíthető) 1…