A tócsni egy remek filléres fogás, amelyet ha tökből készítünk, jóval könnyedebb lesz, mint a hagyományos, amelyet krumpliból szokás. A tócsni az az étel, amelynek annyi neve van, hogy még felsorolni is nehéz. Csak hogy mondjuk néhányat: bandurák, bere, beré, berét, berhe, bramborák, cicedli, cicege, enge-menge, görhöny, hadirántotta, harula, huláble, kremzli, krumplibaba, krumplimálé, krumpliprósza, lapcsánka, lapotya, és itt nem áll meg a sor. A hagyományos tócsnit reszelt krumpliból, lisztből és tojásból készítik, ám lényegében bármiből összerakhatjuk. Zsenge tök receptek szaftos. A zsenge tök például remek megoldás, amivel jóval könnyedebb ételt kapunk, mintha krumpliból csinálnánk. A töknek jól áll az édeskés íz, ezért érdemes valamilyen édesebb fajta hagymát – lilát vagy fehéret – reszelni mellé, illetve egy pici cukorral is fokozhatjuk az ízvilágot – persze csak, ha szeretnénk. Forrás: Receptekneked Hozzávalók 1 kg spárgatök liszt őrölt feketebors só 1 db tojás étolaj A tököt tisztítás és hámozás után lereszeljük, besózzuk, majd 10-15 perc után kinyomkodjuk.
A saláta leveleit nagyobb falatokra tépkedjük, az újhagymát felkarikázzuk. A zöldségeket nagy salátástálba halmozzuk, majd hozzáadjuk az olívabogyót. A petrezselymet finomra aprítjuk, a snidlinget ollóval felvagdossuk. Zöldfőzelék receptek | Finom receptek. Az öntethez az olajat és az ecetet kevés sóval (ízlés szerint csipetnyi cukorral), borssal elkeverjük, majd a zöldfűszerekkel együtt a zöldségekhez adjuk. Alaposan átforgatjuk, azonnal tálaljuk. A zsenge tök már alakjából és szerkezetéből adódóan is (magjai még nem fejlődtek ki) minden olyan fogáshoz tökéletes, amelybe cukkinit használnánk. Tésztaételekhez, szószokhoz, levesekhez, ragukhoz, lepényekhez, de önmagában grillezve is nagyon finom. Pácolt, grillezett zsenge tök Hozzávalók: 4-5 db zsenge tök 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál tengeri só 1 teáskanál szárított rozmaring 1 teáskanál szárított kakukkfű 1 citrom leve ízlés szerint frissen őrölt bors Elkészítés: A grillsütőt vagy serpenyőt előkészítjük, a kontaktgrillt felmelegítjük – attól függően, kinek melyik eszköz áll rendelkezésére A zsenge tököt nagyjából 1 cm vastagon felkarikázzuk, vagy hosszában vékonyan felszeleteljük.
Recept elkészítése: Savanyított tök recept Hozzávalók: Zsenge spárgatök, tetszés szerinti mennyiségben, ecet, cukor, só, kapor, mustármag, szemes bors, fokhagyma, torma, ízlés szerint, tartósítószer. Elkészítés: A tököt meghámozom, félbevágom, magházát kidobom, és a tököt ujjnyi vastag hasábokra vágom. Jól besózom, és 4 órán keresztül hagyom állni. Ezután a sóból gyengén kicsavarom és tiszta, kiforrázott üvegekbe teszem. Közérakok egy-egy babérlevelet, megtisztított tormahasábot, megmosott, lecsöpögtetett kaporszálat, néhány szem borsot és mustármagot. Receptelő: Ropogós sült tök. Ecetet, vizet, cukrot forralok (kellemesen savanykásnak kell lennie), belekeverek néhány gerezd tisztított és bevagdalt hagymát, majd tűzforrón ráöntöm a tökre. Tetejére szórok egy késhegynyi benzoesavas nátriumot, és légmentesen lekötöm. Száraz gőzben hagyom kihűlni. Finom és olcsó savanyúság. vissza a főoldalra
A tökfőzelék csodás étel. Régebben kizárólag forrón szerettem, de már megtanultam hidegen is élvezni. Igazából mindegy is, a lényeg, hogy sok legyen a tányérunkon. A tökfőzeléket is lehet szuper egészségesen készíteni, de én ezúttal maradtam a hagyományos, nagymamafélénél. Na jó, egy kicsit azért változtattam rajta, de csak annyit, hogy liszt helyett keményítőt tettem bele. Ha még egy kicsit diétásabbra vágyunk, akkor tejföl helyett joghurtot keverjünk bele, így egy kicsit savanykásabb ízt kapunk, ami kifejezetten jóleshet a melegben. Most lássuk a hagyományos verziót. Érdemes frissen gyalult tököt venni, sok időt spórolunk meg vele, de természetesen otthon is gyalulhatunk, csak akkor előtte hámozzuk meg és kaparjuk ki a magjait. Hozzávalók 4 adaghoz 1 kilogramm tök (frissen gyalult) 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 200 milliliter tejföl 0. 5 evőkanál étkezési keményíítő 0. 5 teáskanál pirospaprika ízlés szerint só ízlés szerint bors 0. Zsenge tök receptek magyar. 5 csomag kapor 1 evőkanál olaj ízlés szerint citromlé Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A hagymát vágjuk egészen apróra, a fokhagymát is vágjuk össze.
Gluténmentes, Hízókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Nem túl félénk de nem is tolakodó, friss salátát eszik és soha nem hangoskodik - azt hiszem, megtaláltam az az ideális lakótársat! Görög teknős A görög teknős ( Testudo hermanni) őshazája a Balkán-félsziget, Dél-Olaszország. Legnagyobb egyedszámban Görögországban található. Görög teknős (Testudo hermanni) A görög teknős leírása A görög teknős közepes méretű állat (valahol az egér és az elefánt között helyezhető el a skálán), a nőstény 18-25 centiméter, a hím 14-18 páncélhosszúságúra nő. Szélessége 12-14 centiméter. A nőstény nem csak nagyobb, de laposabb is, hasa egyenes, esetleg kissé domború, míg a hím görög teknős hasa kifejezetten homorú. Beszerzése A görög teknős a legkedveltebb szárazföldi hobbiállatként tartott teknős. Kereskedésekben gyakran előfordul, de tenyésztőhöz is fordulhatunk teknős-igényünkkel. Veszélyeztetett faj, az Európai Unió védelmi listájának (A) kategóriájába sorolják. A görög teknős terráriumának kialakítása Nappal 25-30 °C, éjszaka 20-24 °C az optimális hőmérséklet.
A görögteknősök tartásáról röviden. Hogyan érezze magát jól a görög teknősünk? Az elmúlt időszakban egyre szélesebb körben ismert állat a görög teknős. Ezzel együtt sokan válasszuk házi kedvencnek is. De vajon tisztában vagyunk-e, hogy mire is van szüksége? A lakásban terráriumban tarthatjuk őket. A fiatal teknősöknek elegendő egy 40×60 cm-es, de a kifejlett teknősöknek ennél lényegesen nagyobb tér kell. A terrárium talajának legjobb a kerti föld, amiből ásványi anyagokhoz is juthatnak az állatok. Ezen kívül bármilyen elemmel díszíthetjük a terráriumot, ami nem ártalmas a teknősnek. Fontos, hogy legyen számára egy búvóhely, ahová elvonulhat. A terrárium egyik felét érdemes egy 60W-os melegítő lámpával megvilágítani, ez elegendő meleget biztosít a teknős számára (nagyjából 34-38°C). Az égő kiválasztásakor olyat válasszunk, amely fénye UV A -t tartalmaz. Ez elősegíti az állatok természetes viselkedését és vitalitását. Éjszaka természetesen ezt le kell kapcsolni. Ha van lehetőségünk, akkor a teknősnek kialakíthatunk egy kerti kifutót, ahová a melegebb hónapokban kitehetjük.
A cikkben leírt összes görög teknős felszerelést megkapod bármelyik állatkereskedésben, amelyik foglalkozik tekikkel, vagy meg tudod őket rendelni online.
A görög teknősöket áprilistól szeptemberig kerti kifutóban helyezhetjük el. Így érzik a legjobban magukat. Erős lehűlés esetén azonban be kell vinni őket a lakásba. Fiatal teknősöknél fokozottan kell vigyázni, hogy meg ne fázzanak, ezért őket inkább csak naponta néhány órát, felügyelet mellett napoztassuk. A kertben lehetőleg minél nagyobb területet alakítsunk ki a számukra, melyet gondosan be kell keríteni. Kerítésnek a drótháló nem alkalmas, mert könnyen felkapaszkodhatnak rajta. A teknősök tudnak ásni, ezért a kerítés alja a talaj szintje alatt legalább 20 cm-el legyen, nehogy elszökjenek. Gondoskodjunk egy fedett, esőtől védett búvóhelyről, amelybe szalmát vagy szárított füvet tehetünk. Kisebb bokrokat, egyéb növényeket is ültethetünk. Nagyon fontos, hogy napos és árnyékos hely is legyen a területen. Különösen a kis teknősökre lehetnek veszélyesek macskák, madarak és más állatok, az ő helyüket mindenképpen le kell fedni, például dróthálóval. A kutyák pedig még a kifejlett teknősökön is súlyos sérülést tudnak okozni!
Azt kell teknősbiztossá tenni, hogy el ne kóboroljon. Mikor elköltöztem, beadtam az állatkertbe, azóta is ott van. 2013. ápr. 2. 13:12 Hasznos számodra ez a válasz? 2/8 anonim válasza: Itt minden fontos infót megtalálsz: [link] Valóban védett állat, de tartható CITES engedéllyel. 13:18 Hasznos számodra ez a válasz? 3/8 A kérdező kommentje: Köszönöm az eddigi válaszokat de lécci ne linkeket küldjetek meg oldalneveket sajátos tapasztalatra/véleményekre vagyok kíváncsi! 4/8 anonim válasza: 2. vagyok. - 2 db görög teknősöm van, 2011 augusztusiak, 8-10cm a páncéljuk - pongyola pitypang, fehér here, vörös here a fő táplálékuk, néha néha kapnak almát, sárgarépát. Télen római salátát, madársalátát, ruccolát kapnak főleg (nálam még nem aludtak) - Heti 3-4X a kajájukra kapnak kálciumport, mást nem - igen, kell nekik lámpa, kb 12 órát világítson - nekem jelenleg 75X45-ös az alapterülete, most már kicsi nekik, nagyobba költöznek (illetve nyárra a kertbe) - nem lesz semmi baja, ha egyedül van, nyilván párban jobban elvannak - Ekkora terráriumba egy lámpa elég, egy sima izzó van benne, beszerzés alatt van egy UV lámpa 2013.
Nagyon fontos, hogy úgy kerítsük körbe a kifutójukat, hogy kiásni se tudják magukat. Szükségük lesz egy fedett búvóhelyre is, ami alá szárazföldi teknőseink kedvezőtlenebb körülmények esetén bemenekülhetnek. Erre a területre ültethetünk cserjéket, amiknek a virágját, leveleit ehetik, pl. kerti mályvacserje, kecskerágó fajok (a görög teknős számára nem mérgező). A görög teknős táplálása A görög teknős 100%-ban növényevő. Terráriumi és szabadtéri tartása során etetésére egyaránt alkalmas fajok: gyermek láncfű, pillangósok pl. kúszóhere, útifű fajok, mezei katáng, keszegsaláta, tyúkhur, pásztortáska, kamilla, stb. Ha nincs mindig lehetőségünk természetben szedett takarmány beszérzésére, erre az esetre a ZooMed Natural Grassland teknős táp is alkalmas lehet. Görög teknős tartáshoz ajánlott terráriumok, napozók, terráriumi lámpák, lámpa búrák és egyéb terráriumi felszerelések: