Először voltunk az Erhardt étteremben, csak egy sima vacsorára tértünk be, de örömmel láttuk hogy van egy karácsonyi 5 fogásos menüsor, amit nem lehetett kihagyni. A személyzet kedves, segítőkész, a hely maga nem hivalkodó, barátságos. Két dolgot kivéve minden tökéletes volt. Az egyik, hogy nem volt egy kis házi kenyér valami tunkolóssal, ami az én vesszőparipám… A másik hogy az ételeket kicsit szofisztikáltabban is be lehetett volna mutatni, ami egy ilyen különleges menüsornál szerintem alapvető elvárás. Ettől eltekintve mindenkinek csak ajánlani tudom a helyet, mostantól ha Sopronban járunk kötelező program... Joghurt-kókusztej krém narancs-espumával, méz ropogóssal, friss bazsalikommal. Erhardt Étterem Sopron "White Christmas" menü - Kocka Szakács. Hozzá Bukolyi Cottage Fehér Csodás első fogás, desszertnek is elfogadnám! Az espuma kivételesen könnyű, gyakorlatilag nem is hab, mintha csak köd lenne, mire az ember nyelvéhez ér eltűnik és csak az íz marad utána. A krém tökéletes, a joghurt frissessége és savanykássága dominál, csendben adva át aztán a lehetőséget a kókusznak.
Foglalja le asztalát ingyenesen online a DiningCity-n: Erhardt Étterem - Panzió – Sopron
Erhardt Étterem és Kovászos Vidéki Pékség
Hortobágyi, tatár beefsteak, harcsapaprikás túrós csuszával és cordon bleu is elérhető náluk, a kacsacombot és -mellet káposztás cvekedlivel tálalják. Soproni borkínálatuk is releváns. Kami Kisvendéglője (Budapest) Fülepi Kálmán, vagy ahogy mindenki ismeri, Kami, 2019-ben nyitotta meg saját konyháját Újpest határában, a fősodortól teljesen kívül eső ponton. A chef-tulajdonos a tisztességes, becsületes vendéglátás híve. Annak ellenére, hogy a kockás terítőkből és a hely hangulatából ismerős klasszikusokra számítanánk, a chef többnyire szezonális alapanyagokból dolgozva, minden ételébe beletesz egy-egy frissítést modern bisztrós múltjából – ami a Kami karakteres jelene lett. Fülepi ázsiai, dél-amerikai, mediterrán jegyekkel játszik, a konyhán fiatal tehetségekkel együtt főz, hogy minden generáció kedvére tegyenek. Pénteken és szombaton a kisvendéglőben kellemes élőzene szól a vacsorák mellé. Erhardt étterem sopron menü kalori. Kistücsök Étterem (Balatonszemes) Jövőre 30. évfordulóját ünnepelheti a déli part ikonikus vendéglője, a balatoni gasztroforradalom elindítója, amely 2021-ben is közönségkedvenc.
Egyre többen mennek a balkáni térségbe is nyaralni (amit nagyon jól tesznek), úgyhogy emiatt is terveztem, hogy megírom ezt az összefoglalót. Nyaralás Montenegróban! Utazás Montenegróba kocsival Baráti társasággal utaztunk egy hétre augusztus végén. Ketten repülővel mentünk, a többiek pedig kocsival. Montenegróba autóval érkezünk. Horvátországon keresztül a leggyorsabb az út, még úgy is, hogy hosszabb. Boszniának nagyon kicsi részén van csak használható autópálya. Egyébként aki Bosznia felé akar jönni, az számoljon azzal, hogy a helyek között 1-1 sávban lehet csak közlekedni és előzni sem nagyon lehet a sok kanyar miatt. Átlagosan 80-90 km/h-val lehet haladni. A határon nem kellett sokat sorban állni, de ez teljesen kiszámíthatatlan a nyári időszakban. Utazás Montenegróba repülővel A repjegyeket 1, 5 hónappal az utazás előtt megvettük a Wizz Air-nél Budapest-Podgorica, Podgorica-Budapest útvonalon. Priority-t nem vásároltunk a jegyekhez, mert az autós csoport hozta a cuccainkat, úgyhogy mi csak kényelmesen egy táskát vittünk.
A part mentén halad, Podgoricától Szerbiáig. A vonal eredetileg a teherszállítás céljából lett kiépítve. Nem csoda, hogy változatos terepen vezet keresztül, a merész konstrukció Montenegró technikai indusztralizációjának fő műve. A személyszállítás színvonala csupán az utóbbi években nőtt, ezért nem csoda, ha a vonatközlekedés nem tartozik a legkényelmesebbek közé. Az ár azonban kompenzálja a színvonalat, pláne, ha az intervallumok nagyobbak, mint hazánkban. Tengeri közlekedés A jachttulajdonosok nagy örömére szolgál, hogy Montenegróban sok a kikötő. Ilyen a Marina Sveti Nikola 900 férőhellyel, a Marina Kaliman (220 hely), a Marina Budva (520 hely). Egész évben használható a kompjárat, amely nemzetközi ú (Olaszország) és Bar-Bari(Olaszország) között közlekedik. A kikötők között a helyi kompjáratokkal közlekedhetünk A Kotorska-öbölben egész évben, a nap 24 órájában rendelkezésünkre áll a komp, de pontos menetrend nélkül, az utazás azonban így sem vesz sok időt igénybe. Légi közlekedés Légi közlekedés esetében igénybe vehetjük a Montenegro Airlines légitársaság szolgáltatásait, amely Belgrádba indít járatokat, ahol átszállhatunk a belföldi Yugoslav Airlines gépeire, de repülhetünk Dubrovníkba a Croatian Airlines –al is, majd a belföldi közlekedést vehetjük igénybe.
Nekünk az 1 órás volt 25 euro 2 főre. Kajakosoknak és motoros hajósoknak is meg kell venni a 4 eurós belépőjegyet a nemzeti parkba, mivel ezek a vízi utak mind a nemzetipark területén vannak. A legdrágább hajós túra 100 euróba kerül, de akkor elvisznek a legtávolabbi helyre is, ahova el lehet menni hajóval. Ezek az árak egy hajóra vonatkoznak, úgyhogy, ha 4-5 ember összejön, akkor annyival el kell osztani ezt az összeget. Ha valaki ezt a programot választja, akkor mindenképpen szervezheti egy teljes napra is. Ahonnan a hajók indulnak, 3-4 étterem is van. Ha valaki mindenképp szeretne látnivalókat Podgoricában, akkor meg tudja nézni a belvárosban a nagy templomot, illetve a millennium hidat, amitől nem messze lehet fürdeni az ottani folyóban. Vásárlásra pedig talán a legjobb hely a Delta City bevásárlóközpont. Ott található egy nagyon hangulatos, olcsó és igényes étterem is, a Terminal 4. Ha arra jár valaki akkor mindenképpen ott egyen. Még több fotó Montenegróból: Remélem tudtam segíteni azoknak, akik oda tervezik a nyaralást vagy kérdéseik voltak a térséggel kapcsolatban.