Ha pedig magad is gourmet vagy, az egészen extrém kombinációkig feltérképezheted a burgerpalettát: ott van például a szarvasgombás Patrónus Burger, a hagyma rajongói pedig A HAGYMAkedavrában találhatják meg kedvencüket mindenféle textúrában. Tematikus éttermünkben különleges szerepe van az ízek mellett a külcsínnek és a tálalásnak is, így néhány hamburgerünk már extrém külsejével is felhívja magára a figyelmet. The magic étterem és panzió. Fekete Mágia Burgerünk elkápráztatja vendégeinket, és hidd el, ez az érzés minden harapással csak fokozódik majd. Egy kis varázsmártás persze minden burgerbe belefér, de ennek receptje hadd maradjon a mi titkunk. :) Ha kellően megéheztél a blog olvasása közben, ne hezitálj: nevezz be egy varázslatos gasztrokalandra, és kényeztesd a gyomrod a The Magic étteremben!
A hambik teljesen rendben voltak, a coleslaw -ért külön respekt, az valóban roppant ízletes volt. A menüt végül egy Mugli varázs gofrival zártuk. The magic étterem budapest. Mugli Varázs waffle A Fekete Mágia burgernek egyébként nemcsak a neve, de a bucija is fekete színű. Bár mi nem próbáltuk ki, de ötletesnek tűnt a Házimanók étke burger. Ebben az esetben három mini buci jár, három különböző ízesítéssel. Annak, aki pedig nehezen tud dönteni, ott a Két Oldal Csatája, amikor két különböző közepes méretű hambit kóstolhatunk meg, vagy akár felezhetünk el az egyik barátunkkal. Mindezeket látva és hallva nyugodt szívvel ajánlunk Nektek ez a helyet (és nem csak akkor, ha Harry Potter rajongó vagy), tökéletes helyszín egy ebédre vagy vacsora, vagy akárcsak arra, hogy füstölgő bájitalok mellett kibeszéljétek a napot.
A mai hamburger ősének nyomait a németországi Hamburg városában találták meg, a legrégebbi ismert forrásreceptet pedig egy 18. századi szakácskönyv lapjain. Hamburgnak, mint a legjelentősebb kikötővárosnak, kulcsszerepe volt a Hamburg Steak megjelenésében és elterjedésében. Az eredetileg a kikötőben árusított gyorsételt a német kivándorlók Amerikában is meghonosították, és a 19. században New York kikötőjében is egyre nagyobb népszerűségnek örvendett a hamburgi stílusban készített steak. A "hamburger őshazája" címért azonban Texas is jelentkezett, és Fletcher Davis sztorijával támasztotta alá az elméletet. Eszerint a csak "Uncle Fletcher"-ként emlegetett figura az 1880-as évek végén készítette el egy kis kávézóban, Texasban a világ első hamburgerre emlékeztető szendvicsét, ami már Hamburger néven debütált az 1904-es Világkiállításon St. Louis-ban. De itt még koránt sincs vége a versengésnek: két hihető történet is vásárokhoz köti a hamburgerek keletkezését. Az egyik szerint "Hamburger" Charlie, ismertebb nevén Charlie Nagreen a Seymourban megrendezett vásárokon kezdte árusítani kenyérszeletek közé helyezett húsgolyóit, amiket idővel szétlapított.
A kép csak illusztráció! A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 2021-ben jubileumi, tizenötödik alkalommal hirdette meg az ország tortája versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A versenyt hatalmas érdeklődés kíséri, évről évre egyre többen és egyre nagyobb kíváncsisággal várják az ünnepi tortát. Az Ipartestület új arculatához illő logót kapott a verseny a jubileumi alkalomra, melyet idéntől használnak a verseny kommunikációja során. Az új logó Új, kreatív ötleteket, magyaros ízvilágú, az ünneppel, vagy Magyarországgal összefüggésbe hozható tortákat, recepteket várt az Ipartestület, melyek csak természetes és egészséges alapanyagokat tartalmazhatnak. Idén is rendkívül izgalmas kreációkkal neveztek a versenyzők az ország minden területéről. Az idei versenyre 33 torta nevezése érkezett, ami messze túlszárnyalta a szervezők várakozását. Érdekesség, hogy idén az eper, a szeder, a mák és a kávé több versenyzőnél is favorit volt, több torta alapízeit ezek képviselték.
Besztercei rózsa az ország cukormentes tortája A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdeti meg, párhuzamosan a Magyarország Tortája versennyel. A versenyt idén a tápiószecsői Hisztéria cukrászda cukrászmestere, Füredi Krisztián nyerte Beszterce rózsája nevű tortájával. A Besztercei rózsa az ország cukormentes tortája – Fotó: Erdőháti Áron Az elegáns küllemű, harmonikus ízvilágú, hozzáadott cukor nélküli tortában a sárgabaracké a főszerep. A kiváló gyümölcs több rétegben, zselé és mousse formájában is megjelenik a textúrák között, sőt a piskótában is szerepel barackmagliszt formájában. Friss íze remekül passzol a dióval és az étcsokoládéval, a párosítás a tradicionális magyar süteményeket idézi. A Beszterce rózsája szeletenként 12, 4 g szénhidrátot és 206, 3 kcal-ttartalmaz, így a cukorbetegek számára jó választás lehet, de mindenkinek ajánlott, aki ügyel arra, milyen összetevőkből áll, amit elfogyaszt.
Az OTP Bank Nyrt. nem nyújt finanszírozást oroszországi leánybankja számára – mutattak rá. Arra is kitértek: folyamatosan mérlegelik, hogy szükség van-e további változtatásokra az oroszországi jelenléttel kapcsolatban. Minden lehetséges döntést számba veszünk, ezek között elemezzük az orosz piac esetleges elhagyásának feltételeit és következményeit is. – így fogalmaztak a közleményben. Csányi Sándor, az OTP Bank Nyrt. elnök-vezérigazgatója a március 4-ei sajtótájékoztatón még azt mondta, hogy a pénzintézet mindkét háborúban álló országban hosszú távon tervez. A szankciók révén az orosz érdekeltség is "meg fogja érezni" a háborút, de a menedzsment – akárcsak Ukrajnában – ott is helytáll – jegyezte meg. Újságírói kérdésre az elnök-vezérigazgató azt mondta: "van olyan helyzet, amelyben átgondolnák a kivonulást" az orosz piacról, egyelőre azonban nem szeretnének a befektetőknek veszteséget okozni. Facebook CSOPORTUNKBAN szakmai témákat vitatunk meg, Facebook OLDALUNKON pedig értesülhetsz a legfrissebb hírekről.