A Nagykunságban például a töltelékhez, nem kevernek tojást, ha számítanak rá, hogy hosszabb ideig kell tárolni. Töltött káposzta készítésekor béleld ki az edényt hajszálvékonyra szelt szalonnadarabokkal! Így nem ragad le az étel az edény aljára, és még az íze is finomabbá válik!
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek A töltött káposzta [ szerkesztés] A töltött káposzta egyike azoknak az ételeknek, melyeket talán Magyarország szinte minden táján azonos gyakorisággal készítenek és egyformán kedvelnek. Általában ünnepi fogásnak számít és sok helyen - így a Nagykunságban is - a disznótorok elmaradhatatlan része, még akkor is, ha káposztás húst is készítenek. Leírása majdnem minden szakácskönyvben megtalálható, egy tájegységen belül az is előfordul, hogy több változatát is főzik. A töltött káposztából nem gond, ha nagyobb mennyiséget főzünk meg egyszerre, mert sokáig eláll hűvös helyen - sőt, minél többször melegítjük, annál érettebb és finomabb lesz az íze.
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 500 g sertés darálthús 1 közepes fej vöröshagyma fél bögre rizs só bors 1 teáskanál őrölt pirospaprika csipetnyi őrölt koriander kapor fokhagyma csombor köménymag ízlés szerint 1 evőkanál paradicsompüré 200 g füstölt oldalas 1500 g savanyú káposzta 200 g savanyú káposzta (vágott) 200 ml víz Elkészítés: A töltelékhez a vöröshagymát nagyon finomra vágjuk és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, a rizst és a paradicsompürét. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, felöntjük vízzel, majd összepároljuk őket. A savanyú káposzta leveleit kiterítjük magunk elé. Ha vastagok lennének az erei, akkor levágjuk. Beleteszünk egy adag tölteléket, behajtjuk a két oldalát, majd szorosan feltekerjük, hogy ki ne essen a töltelék. Egy nagyobb fazék aljára teszünk egy adag savanyú káposztát, (vágottat) rá az oldalast, ezután szépen körbe rakjuk a fazék oldalánál a megtöltött káposzta leveleket.
Leírás és Paraméterek Fég CR6 gázszelep konvektorhoz CR6 típusú öngerjesztésű gáznyomás-szabályozó. BE-KI) állású szelepet, egy hőelektromos gázláng ellenőrző készüléket és egy mechanikustermosztátot a hőmérsékletszabályozáshoz. A gázállító szeleped ( CR6 -os) tartalmaz egy termosztátot. Beállítása: a CR-6 szelep műanyag házának tetején, a tekerőgomb mellett nyíllal.
FÉG Gázkonvektor részletes információk FÉG F8. 60EF ERP energiatakarékos parapetes konvektor parapet szett nélkül bézs színben, 5. 8 kW Az F8. 60EF ErP készülék megfelel az Európai Unió energiahatékonyságra és környezettudatos tervezésre vonatkozó követelményeinek, energiahatékonysági osztálya "A". A készüléket kiemelkedően magas hatásfok jellemzi. A fűtőkészülék fő tulajdonsága, hogy igazodik a helyiség hőigényéhez. Fég CR-6 gázszelep - Használt és bontott gázkazán alkatrész. Ezáltal a beépített heti programozható termosztát segítségével kisebb hőigény esetén csökkentett terhelésen, míg nagyobb hőigény esetén teljes terhelésen tud működni, nem lobban be. A lobbanás mentes gyújtás jelentése: A készülék indításkor csökkentett gázmennyiséggel üzemel, majd növeli a terhelést a hőigénynek megfelelően. Ezen követelmények teljesítéséhez a készülék rendelkezik a következő beépített műszaki egységekkel: -Beépített, közvetlen gázszelep vezérlésére alkalmas heti programozható termosztáttal -Hőigényhez igazodó változó gázmennyiséget biztosító / szabályzó gázszeleppel Szabályzás: A beépített, programozható szoba-termosztát segítségével szobánként valósíthatunk meg heti szinten előre eltervezett hőmérsékletszabályozási programokat, amivel a korábbi gázkonvektorokhoz képest jelentős energia-megtakarítást érhetünk el.
Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!