A torták nagy kedvenceim, így nem csoda, hogy a hétvégi karácsonyi összejövetelre is szeretnék egy különleges verziót készíteni. Egy a bajom ezzel a desszerttel, hogy általában elég sok időt vesz igénybe, és mire az édességhez érek idén a menüsoron, már nem lesz kedvem hosszan elidőzni a konyhában. Épp ezért csalok, és sütésmentes túrótortát fogok készíteni. Szeretnéd a receptet? Túrótorta sütés nélkül darált keksz. Hozzávalók 50 dkg tehéntúró 12, 5 dkg vaj 20 dkg porcukor 3 ek tejföl 1 csomag vaníliás cukor 1 citromból nyert citromlé 1 citromból nyert citromhéj 3 teáskanál zselatin 1, 5 dl tej (a tetejére) 1 tasak gyümölcskocsonya por (piros vagy színtelen) Elkészítés A vajat, a porcukrot, a tejfölt és a vaníliás cukrot jól kikeverjük. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját és ízlés szerint a levét. Ha a túró apró morzsás, akkor azt is hozzákeverhetjük a vajas keverékhez, ha viszont nagyon darabos, nyomjuk át krumplinyomón. 3 teáskanál zselatint kevés langyos vízzel csomómentesre keverünk, majd hozzáadunk 1, 5 dl forró tejet.
A gyümölcsös túrótorta üdítő desszert melegebb napokon. Lehet sütés nélküli, sült, gyümölcsös vagy éppen zselés. A tejszíntől és a joghurttól finom lágy lesz. Bármilyen idénygyümölcsöt tehetsz a tetejére. Áfonyával, meggyel, eperrel, szederrel is mennyei. Gyümölcsös túrótorta Hozzávalók Alaphoz 30 dkg keksz 12 dkg vaj Töltelékhez 60 dkg túró 25 dkg joghurt 5 evőkanál porcukor 2. 5 dl tejszín 1 tasak zselatinpor 2 tasak zselatin Zseléhez 60 dkg áfonya 2 evőkanál cukor 2 dl víz 4 g zselatin kukoricakeményítő Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Ha szükséges, a kekszet daráld le, vagy törd apróra. Túrótorta sütés nélkül - Könnyed és villámgyors finomság az ünnepekre | Femcafe. Keverd össze az olvasztott vajjal, majd nyomkodd kapcsos, vajjal kikent tortaformába úgy, hogy az oldalára is jusson. Tedd a hűtőbe, amíg elkészíted a túrókrémet. A cukrot keverd össze túróval és a joghurttal. A tejszínt verd kemény habbá, majd forgasd össze a túrókrémmel. A zselatinport keverd el a hideg vízzel, és alacsony hőfokon oldd fel, dolgozd el két-három evőkanál túróval, majd rakd a masszához.
Fantasztikus gyümölcstorta 15 perc alatt és még a sütőt sem kell bekapcsolnod! Szerencsére nem vagyok egyedül azzal a tulajdonságommal, hogy nem igazán vagyok mestere a süteményeknek és nagyon más állapot kell ahhoz, hogy neki álljak sütni, nah de semmi probléma, éppen az ilyen esetekre találták ki a sütés nélküli desszerteket, azon belül is az egyik legpraktikusabbak szerintem, a keksz alapú sütemények. Ezeknek a csodáknak köszönhetően én sem esem vissza azon a bizonyos létrán, mert rendszerint fantasztikus tortákat kreálok egy-egy születés- vagy névnapra. Ezúttal a Gullón élelmi rostokban gazdag cukormentes keksz ére esett a választásom és milyen jól tettem. Írhatnám, hogy ezt a kekszet, ehhez a típusú desszerthez találták ki – és tényleg –, mert tökéletes alapjául szolgált a tortámnak. Remekül összeállt a vajjal és nagyszerű ízhatás volt a végeredmény… ahogy az enyhén fanyar túrótorta alatt roppant a keksz… én meg csak zsebeltem befele az elismeréseket… és nem mellékesen, a nagy sikerre való tekintettel az elmúlt egy hétben már kétszer is készült és szó szerint az utolsó morzsája is elfogyott, így jó szívvel ajánlom Nektek is kipróbálásra.
Koszonoooom. Kapcsolódó kérdések:
Kiváló májtermelő; nem ritkák az 1 kg-osnál nagyobb májak. A landeszi ludat úgy állították elő, hogy a toulouse-i ludak közül kiválogatták a világos tollúakat. Lehet fehér vagy szürke. Nagy testű: a tojók 6–7, a gúnárok 7–8 kg-osak. Jellemző rá a kisebb toroklebeny, a mély tojóhas és haslebeny. Csőre és a lába palaszürke, a szeme barna. Liba gúnár vagy tojó es. Az teszi értékessé, hogy jól hízik és nagy a mája. A nagy testű, fehér emdeni ludat az Emden vidékén élt, különlegesen nagy parlagi lúdfajta és a toulouse-i lúd keresztezésével tenyésztették ki. Ennek haslebenye is kettős, nagy, de nem annyira, hogy megnehezítse a lúd járását és a legelést. A gúnár testtömege 14–15 kg, a tojóé 10–12 kg. Az emdeni ludat általánosan használták más parlagi fajták javítására, egyrészt mert nem olyan nehézkes, mint a toulouse-i, másrészt mert edzettebb és könnyebben akklimatizálódik. A magyar parlagi ludak nemesítésére is szép eredménnyel használták. Ugyancsak Németországban tenyésztették ki a pomerániai ludat Mecklenburg környékén a helybéli parlagi fajta és az emdeni lúd keresztezésével.
Majd készítek fotókat róluk nem /tiszta bütykös 3 db / Viszont szépek! Előzmény: CsendesB (8015) 8016 Ha jól látom, a hozzászólásaidon, akkor te régóta foglalkozol libákkal-kacsákkal. Lenne hozzád egy két kérdésem, és most tegyük félre hogy mit ír a szakirodalom, az otthoni tapasztalat érdekel. Mennyit tojik a liba, kacsa? Első évesen mennyit tojik a liba, kacsa? És ha elkezd tojni, akkor milyen időközönként pl. naponta, kétnaponta stb...? Normálisan vannak etetve (búza, kukorica, napraforgó, zöld) otthoni körülményekközt. Van 9 db libám, 2db gúnár 5db tojó és az a 2 db fiatal fehér ami a képen van. És 11db kacsám, na itt gondban vagyok, mert itt kb 5db gádzsér 6 db tojó van. Szerintem sok a gázsér, de nem tudom mennyit kellene hagynom, és melyiket kéne meghagyni. Mi a különbség a lúd és a liba között?. Szeretnénk jövö tavaszal keltetni, és szeretnénk előre felkészülni, hogy mire is számíthatok megközelítöleg. Előzmény: CsendesB (8013) 8015 Mikor vitél tölem tojást, mert ezek a képek amiket feltetem legalább 10éve készültek, mert nekem csak akor voltak keverék libáim mikor elkeztem libákal foglalkozni, kb 5éve nincs is rendes libám vagy is tenyészpárom csak levágni valo.