9K views 4:14 Reteta penne carbonara! Penne carbonara with cream recipe Cook Haiduc 0 views 12:32 Gombás, sajtos, szalonnás tészta - valami mennyei BF Budapesti Família 95K views 8:05 A Zé-féle tökéletes carbonara Street Kitchen 515. 5K views 3:43 Széll Tamás Receptje - Tejszínes-gombás fettuccine tészta, Provolone- és bivalymozzarella sajttal Lidl Magyarország 33K views 5:13 Real Spaghetti Carbonara | Antonio Carluccio Jamie Oliver 0 views 4:59 Ettől Itáliában érzed magad: Spagetti alla carbonara. Tejszínes carbonara recept na. Sági Zsófia 2018. október 16. Egészen eddig azt hittem, tudom milyen a jó carbonara spagetti – tejszínnel, baconnel és sok petrezselyemmel az igazi. Azonban idén nyáron eljutottam Olaszországba, és rá kellett döbbennem, hogy még csak köszönőviszonyban sincs az olasz carbonara az itthoni verzióval. Ha ti is kíváncsiak vagytok az eredetire, próbáljátok ki az alábbi receptet! A spagetti carbonara – magyarul szénégető spagetti – a legszegényebb háztartásban is jelen volt az olaszoknál, éppen ezért feltételezhető, hogy nem tejszínnel készítették.
Általában a hagyományos carbonara szószt a tészta főzővize, tojás, parmezán sajt hozzáadásával készítik. A főtt meleg tésztán keverve lesz tökéletes, krémes mártás. Annak ellenére, hogy ez a recept nem tartalmaz tojást, megőrizte mégis a kedvenc carbonara ízvilágát. Tejszínes mártás, ropogós szalonna csíkok, aranybarnára sült csirkemell és parmezán sajt. Így együtt egy csodás főétel. Tejszínes Carbonara Spagetti, Penne Carbonara Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek. Hozzávalók 4 főre: 80 dkg csirkemell só-, bors ízlés szerint 10 dkg reszelt parmezán kb 3 dkg liszt 3 ek olaj 2 ek vaj 25 dkg bacon 1 db vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 3 dl habtejszín 1 tk étkezési keményítő Elkészítés: A megtisztított csirkemellet nem túl vékonyra szeleteljük. Sózzuk, borsozzuk. A lisztet és a parmezán felét egy tálba öntjük, elkeverjük. Ebbe forgatjuk meg a hússzeleteket, majd lerázzuk róluk a felesleget, és félre tesszük. Egy nagy serpenyőben felmelegítjük az olajat és a vajat. Közepes hőfokon a csirkemell szeletek mindkét oldalát megsütjük, körülbelül 10-10 perc alatt. Ezután kiszedjük őket egy tányérra.
Ez volt az első tésztareceptem, (ami a szívem csücske, mert Olaszországban már ettem egy hihetetlenül finomat - hazánkban és a környező országokban is sokszor rendeltünk, de nem igazán nyerte el a tetszésünket), és azt kell mondjam, hogy igen-igen jól sikerült, eltalálva a megfelelő arányokat. (Párom kérte, hogy olyan jól csináljam meg, mint amennyire szeretem.. Tejszínes carbonara recent article. :)) Eddig nem igazán volt olyan leírás, ami minden részletre kiterjed, ezért akiknek eddig ez hiányzott, az most megtalálta. A recept egyébként 3 normál adag Carbonarát ad ki. Nekem és a szerelmemnek is ízlett, sőt ő kétszer is evett. - Malacpok
Barilla tésztát, nem kell hideg vízbe lemosni, csak leszűröm és még egy 1 ek kókusz olajjal elkeverem és már is mehet rá a szósz. ) De ha további infót szeretnél, a tésztafőzésről itt olvashatsz róla: Rögtön tálaljuk, tegyük rá a spárgás-gombás tejszínes szószt. Szórjuk meg még reszelt sajttal, és újhagymával. Díszítsük petrezselyemmel. Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Hamis carbonara recept Panelkonyha konyhájából - Receptneked.hu. Klarissza
Hozzávalók: Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: kb. 25 perc múlva Nehézségi fok: közepes 1 adag: 840 kcal Hozzávalók 4 személyre: 8 szelet bacon 5 dkg reszelt parmezán sajt 4 tojás 3 dl tejszín Elkészítés: 1. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, majd serpenyőben ropogósra pirítjuk, a pörcöket kiszedjük, papírkendőn lecsepegtetjük. 2. Tálban felverjük a tojásokat, összekeverjük a sajttal és a tejszínnel. Hozzáadjuk a szalonnapörcöt, és az egészet a frissen kifőtt tésztára öntjük, alaposan összeforgatjuk, és még egy percig főzzük, amíg a mártás besűrűsödik. Frissen őrölt borssal ízesítjük. Hagyományosan vékony hosszúmetélttel kínálják. Tejszínes carbonara recept magyarul. Trükkök, tippek, praktikák: Még nem készítettem el ezt a receptet, de a múltkor a tv-ben úgy mondta Jamie Oliver, hogy ahány személyre készítjük annyi tojássárgája kell bele, és annyi dl tejszín. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Tésztafélék, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése