A "sóher fröccs" pont ennek a fordítottja. A "csattos"egy kristályvizes üvegnyi mennyiség, 1 liter bor és fél liter szódavíz keveréke. A Puskás fröccs, mely 6 deci vörösbor és 3 deci szóda keveréke, az Aranycsapat angolok elleni 6:3-as sikere nyomán született. Igazi különlegesség az "Újházy fröccs" Névadója a híres színész, Újházy Ede, aki barátaival fogyasztotta először ezt az italt, a mai Gundel étterem helyén álló Wampetics vendéglőben. Szódavíz helyett a népszerű vendéglő kitűnő kovászos uborkájának levével hígította a bort. Fröccsöt vörösből? Tévhitek a fröccsről - a sommelier szemével! – pincearon.hu. A szakemberek véleménye szerint így jóval nagyobb mennyiségű bort lehetett meginni, mint a szódavízzel kevertből. A múlt század elején a szegedi művész asztaltársaságok hozták divatba a vörösbort pezsgővel, más néven Kass-, vagy Tisza-fröccsöt. Előbbi a neves szegedi vendéglátós családnevét őrzi, akinek Tisza szállójában lett népszerû e nevezetes ital. Vannak álfröccsök is, melyeknek semmi köze a borhoz. "Matrózfröccs"rendelésekor egy korsó sörhöz fél deci rumot szervíroz a pincér, már ha ismeri a kifejezést; a "postásfröccs" pedig dupla kávé rummal.
Bemutatás Fröccs lexikon, hosszúlépés, itallapok, Vörösmarty Mihály a névadó, a szóda, írások a fröccsről, borfajták, fröccs fajtái, szikvíz, érdekességek, Miskolci Fröccsfesztivál, nagyfröccs, kisfröccs.
hosszúlépés: Fröccs. hőkezelés: Egyfajta borstabilizálási eljárás. A hidegkezelés során főleg a borkő, a melegkezelés során pedig a fehérjeanyagok csapódnak ki a borból. Az enzimek, és az élő szervezetek, mikroorganizmusok elpusztulnak. 100 hosszúlépés Villány ban! A rozémaraton két napján a Villányi borvidék borászai egy helyen, a forgalomtól elzárt villányi pince sor felső részén mérik majd a nyár egyik legfrissebb és legüdítőbb italát, a villányi rozét. Villány, 2013. július 19 - 20. X. Te tudod, mi a különbség a házmester és a hosszúlépés között? Fröccsszótár! - Gasztro | Sóbors. Borvarázs - Somló i Borok Fesztiválja... hosszúlépés = Borfogyasztás i szokás, 1 dl bor 2 dl szódavízzel. hőfokmérő= A must, vagy bor hőmérsékleté nek mérésére alkalmas eszköz, melyet a borkészítés több fázisában is használnak. Pl: a must fokolás akor, beoltásakor, pasztőrözés kor, satöbbi hőkezelés= Egyfajta borstabilizálási eljárás. A nyár egyik legnépszerűbb ünnepe a borvidék en a "Villányi RozéMaraton", amely nem más mint 1000 ~ Villányban, mindemellett fesztivál, játékos futóverseny, rózsaszínbe öltözött sokadalom, fiatalos programok sokasága.
© 2022 Central Médiacsoport Zrt.