Hozzávalók: VIZES PISKÓTA • 18 dkg cukor • 18 dkg liszt • 4 tojás • 8 kanál víz • 1 mokkáskanálnyi sütőpor KRÉM 5 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 evőkanál rum (v. aroma), 25 dkg gesztenyemassza 25 dkg mascarpone, 1 tejszínízű pudingpor, tej Elkészítés: A tojásokat válaszd ketté, a hozzávalókat mérd ki, a sütőt pedig melegítsd elő 180 fokra. A tojások fehérjét verd kemény habbá, a sárgájákat keverd simára a cukorral, majd add ezt a keményre vert habhoz. Ha ez megvan, kanalazd hozzájuk a vizet, majd Keverd az egészet egyneművé, majd bélelj ki egy tepsit vagy egy kapcsos tortaformát, egyengesd el benne a masszát, és már mehet is a sütőbe. Ha szép aranybarna, már kész is van, tűpróbával nem árt ellenőrizni (kb. 35-40 perc). Gyors gesztenyés-mascarponés kehely. A krémhez a pudingot a tejjel felfőzzük, a vajjal kikeverjük, kihűtjük. A felhabosított mascarponét, a gesztenyemasszát, a porcukrot hozzáadjuk. Trükkök, tippek, praktikák: Csokireszelékkel, majd tálaláskor tejszínhabbal díszíthetjük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Torták, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 25 dkg gesztenyemassza 20 dkg kakaós keksz 10 dkg krémsajt 10 dkg cukor 8 dkg vaj 2 csomag vaníliás cukor rum Elkészítés: A kakaós kekszet daráld vagy törd apróra, a legegyszerűbb, ha aprítógépbe teszed. Szórd egy tálba, majd gyúrd össze az olvasztott vajjal. Ha nem elég édes, rakhatsz még hozzá kevés cukrot. Egyengesd a masszát kapcsos tortaformába. Gesztenyés mascarponés álom fejtés. A mascarponét habosítsd gépi habverővel, keverd hozzá a krémsajtot, a cukrot, a vaníliát, és forgasd hozzá a villával átnyomkodott gesztenyemasszát. Még kevés rumot is locsolhatsz hozzá. Simítsd a masszát egyenletesen a kekszes alapra. A tetejére reszelhetsz gesztenyét, csokit, és tejszínhabbal is díszítheted. Tedd a hűtőbe legalább két órára, csak utána szeleted fel. Post navigation
Készítsd el a krémet. Ehhez először verd fel a habtejszínt. A mascarponét is keverd át a robotgéppel, majd add hozzá gesztenyemasszát, ízlés szerint édesítsd mézzel. Ha nincs gesztenyemézed használj virág vagy akácmézet. Ha más nincs jó a porcukor is. Végül óvatosan forgasd bele a habtejszínt is a mascarponés masszába. A kihűlt tortatésztát vízszintesen vágd fel 3 szeletre, a gesztenyekrémet pedig oszd kb. 3 részre. Állítsd össze a tortát. Minden szintet kenj meg krémmel, majd a torta külső részét is vond be a gesztenyés mascarponekrémmel. Gőz felett olvaszd meg az étcsokit és adj hozzá egy kevés vajat. Keverd jól el, majd vond be vele a torta tetejét. A még meg nem dermedt étcsokiba tehetsz cukorgyöngyöket, megszórhatod fehér tortadarával vagy tehetsz rá néhány szem csokiba mártott gyümölcsöt is. Gesztenyés mascarponés álom és. Díszítsd a tortát bárhogy, bármivel ami a rendelkezésedre áll. 2019-12-01
Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Gesztenyés álom | Nosalty. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik.
janipakol @cook_6666762 Gyorsan meg lehet csinálni, nem bonyolult süti, de nagyon finom, imádni fogod. :) Hozzávalók 1 tepsi 25 dkg háztartási keksz 12, 5 dkg porcukor 2 dkg cukrozatlan kakaópor pár csepp rumaroma (ha nem szereted, kihagyható) 1 dl tej A gesztenyés réteghez: 60 dkg gesztenyepüré 10 dkg háztartási keksz 3 dkg porcukor 10 dkg vaj pár csepp rumaroma (ha nem szereted kihagyható belőle) 15 dkg étcsokoládé 1 teáskanál margarin 2 evőkanál tej