Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Csirkecomb receptek tejszines gombas. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Hozzávalók 4 adaghoz Csirkecomb: 4 darab csirkecomb (alsó, felső) 4 evőkanál liszt 4 evőkanál parmezán (reszelt) 2 teáskanál só 1 teáskanál fokhagymapor 1 kávéskanál bors Szósz: 5 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál vaj 1 fej hagyma (kisebb) 1 fej fokhagyma 300 milliliter csirkealaplé 300 milliliter tejszín 100 gramm parmezán tálaláshoz petrezselyem (apróra vágva) A csirkecombot sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg fokhagymaporral. Egy tálban keverjük össze a lisztet és a reszelt parmezánt. Mártsuk bele a combokat a lisztes keverékbe, jól forgassuk bele, majd vegyük ki, rázzuk le a felesleget, tegyük egy tányérra. Egy nagyobb, mélyebb serpenyőben forrósítsunk 2 evőkanál olajat és egy evőkanál vajat. A csirkecombok minden oldalát pirítsuk meg nagyjából 4-5 perc alatt. Ha elfogyna, pótoljuk sütés közben a zsiradékot. Egyszerre ne tegyünk 2 combnál többet a serpenyőbe. Csirkecomb receptek tejszines gombamartas. Ha kész, tegyük a húsokat egy tányérra. A hagymát vágjuk egészen apróra. Vegyük le a hőmérsékletet, a maradék zsiradékon dinszteljük meg az apróra vágott hagymát.
Sajtos-tejszínes csirkemell receptje, elkészítése A csirkemellet kisebb darabokra vágom, sózom, borsozom, majd egy olajjal kikent tepsibe lefektetem a húsdarabokat. Ráöntöm a tejszínt, és jó vastagon megszórom reszelt sajttal. A tepsit alufóliával letakarom és előmelegített sütőben kb. 45 percig sütöm közepes lángon. Ha a hús puha, a fóliát leveszem és a sajtot rápirítom. Hány fő részére készüljön a recept? Adagok (újraszámítható) Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek 1 kg csirkemell 3 dl főzőtejszín 50 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt) izlés szerint só, bors 4 evőkanál olaj Instrukciók Kicsi tepsiben sütöttem így a hús 3 sorban került a tepsibe. Minden húsréteget megszórtam sajttal. Csirkecomb receptek tejszines csirke. Találtam egy "elfekvő" darab húsos szalonnát, ezt rászeleteltem a tetejére, erre raktam a füstölt sajtot, majd öntöttem rá a tejszínt. Nagyon finom lett így is, bár az eredeti recept a 90 napos diétához írta ezt a receptet, szalonna nélkül! Az alábbi recepteket is érdemes megnézni: Egyéb infók Forrás internet Elkészítés ideje 1 1⁄2 óra
6 gerezd fokhagymát nyomjunk össze egy kés lapjával. A maradék olajat öntsük a serpenyőbe, majd adjuk hozzá az összenyomott fokhagymát és 2-3 percig pirítsuk. Öntsük a serpenyőbe a csirkealaplevet, majd várjuk meg, amíg felére redukálódik a folyadék, nagyjából 5 perc alatt. Ekkor vegyük még lejjebb a hőmérsékletet, öntsük bele a tejszínt. Tejszínes-sajtos csirkemell - HáziPatika.com. Hagyjuk bugyogni 2-3 percig, hogy az ízek összeérjenek. Keverjük hozzá a reszelt parmezánt is. Pároljuk további 2-3 percig, amíg a sajt is elolvad. Időnként keverjünk rajta egyet. Sózzuk, borsozzuk, ha szükséges. Tegyük vissza a serpenyőbe a csirkecombokat, pároljuk további 2-3 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik. Apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk.
Imádjuk sütve, főzve, tepsiben pirítva. Egy magyar éves krumplifogyasztása 60 kiló. Ám ezeket az infókat jó, ha tudja a kedvenc köretünkről! 2020. 03. 18. 11:40:09 | Frissítve: 2020. 11:39:46 Szinte mindennap kerül valamilyen burgonyás étel az asztalra, kivéve talán a diétázóknál, hiszen a szénhidrátban gazdag krumpli, nehezen illeszthető bele az életmódváltásba. Az azonban biztos, hogy nehéz nélküle elképzelni a vasárnapi rántott húst, és mi lenne velünk olyan egytálételek nélkül, mint a rakott krumpli, a krumplis tészta, vagy a paprikás krumpli? De mennyit tud az egyik kedvenc alapanyagunkról? A burgonya amerikából érkezett Európába. Magyarországon csak a XIX. században terjedt el. Közeli rokonságban áll a paprikával, a paradicsommal és a padlizsánnal. Magyarországon az éves egy főre jutó burgonyafogyasztás 60 kg. A 8 legjobb újkrumplis recept: különleges köret és főétel is van közte - Recept | Femina. A krumpli azz egyik legfontosabb C-vitamin-forrásunk. Bár a benne lévő vitamin fele elvész a főzés során, még így is sok marad. -Sok benne még az A- és B- (B1-, B2- és B6-) vitamin is, valamint értékes káliumot, kalciumot, vasat, foszfort, folsavat, cinket és mangánt tartalmaz.
Van aki nyersen teszi a tepsibe? Lehet nyers krumpliból is rakottkrumplit csinálni, vagy mindenképp elő kell főzni? Hogy kell elkészíteni a paprikás krumplit?
A paradicsomot és az újhagymát szeld fel. Egy tepsit kenj ki zsiradékkal, és rétegezd a hozzávalókat addig, amíg el nem fogynak. Rakott krumpli újkrumpliból kel. A tejszínt keverd össze zúzott fokhagymával, sóval, borssal, szerecsendióval, és öntsd a rétegekre. A tetejére szórd a reszelt sajtot, majd 180 fokon süsd 20 percig, vagy amíg piros nem lesz. A rakott karfiol is mindig bevethető, gyorsan összedobható, és sok sajttal fenséges.