Csongrádi töltött sertésrolád paprikás mártásban rizzsel és sült burgonyával Hozzávalók (10 főre) sertéskaraj: 1, 8 kg olaj: 0, 12 L só: 0, 03 kg ételízesítő: 0, 04 kg fekete bors őrölt: 0, 001 kg tojás: 10 db petrezselyemzöld: 0, 5 cs tv paprika: 0, 15 kg paradicsom: 0, 15 kg hegyes erős paprika: 0, 5 db őrölt pirospaprika: 0, 02 kg finomliszt: 0, 08 kg vöröshagyma: 0, 5 kg füstölt kolbász: 0, 5 kg párolt rizs: 10 adag sült burgonya: 10 adag Elkészítés: A megfelelően előkészített sertésszeletet húsverővel enyhén megveregetjük, majd sózzuk és elkészítjük a tölteléket. Finomra vágott vöröshagymát zsiradékon lepirítunk, amibe kockára darabolt füstölt kolbászt, paprikát és paradicsomot teszünk, amit ha lepirítottunk, megszórjuk őrölt pirospaprikával és felvert egész tojásokat öntünk rá. Csongrádi szelet receptek, cikkek | Mindmegette.hu. Eközben sózzuk, borsozzuk, kockára vágott főtt tojást és finomra vágott petrezselyemzöldet adunk hozzá, és a legvégén megszórjuk egy pici liszttel, hogy tölthető állagú masszát kapjunk. Ezt az egészet megpirítjuk és még a végén adunk hozzá csípős paprikát.
Csongrádi töltött csirke rizibizivel Recept - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra 90 perc bonyolult átlagos Elkészítés Elkészítése: A leforrázás nélkül szárazon megtisztított jérce mellénél óvatosan a bőr alá nyúlunk, és óvatosan leválasztjuk a húsról. A mellén lefelé a comb hátsó részéig haladunk, hogy ott is nyílás képződjék a töltelék számára. A jércét ezután kívül-belül megsózzuk. Csongrádi töltött szelet keszitese. A zsemléket tejbe áztatjuk. Közben a megtisztított, nagyon apróra kockákra vágott gombát kevés zsíron lepirítjuk, sóval és borssal fűszerezzük. A borjúhúst ledaráljuk, hozzáadjuk a két kinyomkodott zsemlét, a gombát, a tojásokat, meghintjük finomra vagdalt petrezselyemmel, és jól összedolgozzuk. Az így készült tölteléket nyomózsák segítségével a jérce bőre alá toljuk. A megtöltött jérce mellét vékonyra vágott szalonnaszeletekkel borítjuk be, és vékony zsineggel átkötözzük. Felolvasztott zsírral leöntjük, és középmeleg sütőben, időnként saját zsírjával meglocsolva, szükség esetén kevés vizet is öntve alá szép pirosra sütjük.
Köretek max. 2 választható Jázmin rizs (+ 590 Ft) Zöldséges jázmin rizs (+ 590 Ft) Hasábburgonya (+ 590 Ft) Friss saláta köretként (+ 990 Ft) Vajon párolt zöldség (+ 690 Ft) Csemege uborka (+ 490 Ft) Tartármártás (+ 450 Ft) Vegyes köret (+ 590 Ft)
Csongrádi csípős tekercs · Hozzávalók 4 személy részére: · · 60 dkg csont nélküli sertés karaj · 10 dkg füstölt szalonna · 20 dkg vöröshagyma · 20 dkg lángolt kolbász · 1 db csípős zöldpaprika · só, bors ízlés szerint · 3 ek liszt · 2 tojás · 10 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A töltelékhez a szalonnát üvegesre pirítjuk, és kiszedjük zsírból. Ezután megpirítjuk a hagymát, és a zöldpaprikát, majd hozzáadjuk a kolbászt. Ízlés szerint fűszerezzük. Kevés liszttel megszórjuk, és 5 percig pirítjuk. Csongrádi töltött szelet vet. Ha a töltelék kihűlt a karaj szeleteket betöltjük a töltelékkel, majd tekercsbe hajtjuk. Hagyományos módon lisztben, tojásban, zsemlemorzsában panírozzuk, és bő olajban arany barnára sütjük. Sült burgonyával ízlésesen tálaljuk.
1 varázskör, a körbe 5 RP (5) 2. -6. minden szembe 1 RP (5) A bézs színű farkát 1. 5 cm-es fonal szálakból készítsük!
3 láncszem magasításnak, majd 8 egyráhajtásos pálca az előző V alakba. 3 szemet kihagyunk, és egy újabb egyráhajtásos pálcát öltünk a korábbi fölé. Horgolt kutya leírással az. Ez a minta megy végig a soron, és gyakorlatilag készen is vagyunk:-) A végén felvarrjuk a gombot a gallér egyik végére (vagy horgolunk hozzá egy kis gömböt), a másik végén pedig a kezdeti 5 láncszem végét visszaöltjük, gomblyukat képezve ezzel. Ha esetleg néhol zavaros lenne a leírás (ami könnyen előfordulhat, hiszen fordítottam, és a fordítás mindig ferdítés is, valamint túl sok tapasztalatom sincs mintaleírások készítésében), csinálok Nektek egy videót is a lényegesebb részekről, csak még nincs kész a vágás. Addig is: sok sikert Leányka
Leírás: Világos színű csivava: Fej: 1. 1 varázskör, a körbe 6 RP (6) 2. minden szembe 2 RP (12) 3. bézs: az első szembe 2 RP, a következőbe 1 RP, a következőbe 2 RP, a következő szembe 1 RP, a következő szembe 2 RP. fehér: a következő 2 szembe 1-1 RP. Horgolt kutya leírással es. bézs: a következő szembe 2 RP, a következő szembe 1 RP, a következő szembe 2 RP, a következőbe 1 RP, a következőbe 2 RP (18) 4. bézs: az első szembe 2 RP, a következő 2 szembe 1-1 RP, a következőbe 2 RP, a következő 2 szembe 1-1 RP, a következőbe 2 RP, a következő szembe 1 RP. bézs: a következőbe 1 RP, a következőbe 2 RP, a következő 2 szembe 1-1 RP, a következő szembe 2 RP, a következő 2 szembe 1-1 RP, a következő szembe 2 RP (24) 5. bézs: az első szembe 2 RP, a következő 3 szembe 1-1 RP, a következő szembe 2 RP, a következő 3 szembe 1-1 RP, a következő szembe 2 RP, a következő 2 szembe 1-1 RP. bézs: a következő 2 szembe 1-1 RP, a következő szembe 2 RP, a következő 3 szembe 1-1 RP, a következő szembe 2 RP, a következő 3 szembe 1-1 RP, a következő szembe 2 RP (30) 6.
Fülek; (eltérő színnel horgoljuk) 6: RP (30) 7: RPx9, szap (33) 8: RP (33) 9: RPx10, szap (36) 10: RP (36) 11: RPx10, fogy (33) 12-13: RP (33) 14: RPx9, fogy (30) 15-16: RP (30) 17: RPx8, fogy (27) 18-19: RP (27) 20: RPx7, fogy (24) 21-22: RP (24) 23: RPx6, fogy (21) 24-31: RP (21) 32: félbehajtjuk és a két felet összehorgoljuk egy sor RP-vel. Nem kell kitömni! Száj; 1: MK, (ne zárjuk be a kört) 6RP, ford. (6) Nyelv; 1: 6lsz ford. 2: RPx4, 3RP, RPx4 Orr; 8: RPx7, 3RP, RPx2, 3RP, RPx2, 3RP, RPx14, 3RP, RPx2, 3RP, RPx2, 3RP, RPx7 (54) 9-12: RP (54) 13: RPx7, fogy (48) 14: RPx6, fogy (42) 15: RPx5, fogy (36) 16: RP (36) Varrjunk neki nózit. Karok; 7-10: RP (36) 11: RPx4, fogy (30) 12: RPx3, fogy (24) 13: RP (24) 14: RPx4, fogy (20) 15-35: RP (20) 36: félbehajtjuk és a két felet egy sor RP-vel összehorgoljuk, vagy összevarrjuk. Horgolj és köss velünk: Horgolt gallér. Lábak; 9-12: RP (48) 13: RPx6, fogy (42) 14: RPx5, fogy (36) 15: RPx4. fogy (30) 16: RPx8, fogy (27) 17-36: RP (27) 37: félbehajtjuk és a két felet egy sor RP-vel összehorgoljuk, vagy összevarrjuk.