Ezután illesszük össze a részeket. A masszát por, illetve gél állagú festékkel érdemes színezni. A kókuszfondant a kókusz összes jótékony hatásával bír (pl: vitaminokban (C, E, B1, B3, B5 és B6), továbbá rost- és ásványi anyagokban (vas, szelén, nátrium, kalcium, magnézium és foszfor) plusz hasznos zsírokat tartalmaz. Ráadásul a masszának nagyon finom kókuszkrém íze van. Próbáljátok ki! Hasonló recepteket és dekorációs ötleteket találhattok a Tortadíszítő Kisokos című könyvünkben is, amelyet a linkre kattintva tekinthettek meg. “Kávészünet” torta – Sütisziget. Kedvezményesen meg is vásárolható a letölthető változata. Itt: Tortadíszítő Kisokos Éva könyvet is írt angol nyelven, amelyet letölthető formában meg is vásárolhattok a weboldalán keresztül ezen a linken:
Egy 18 cm átmérőjű tortaformánál kicsit nagyobb lapot nyújtunk, 180 fokos sütőben világosbarnára sütjük. Még melegen (ha kihűlt akkor törik! ) kiszúrjuk a tortakarikával, kihűtjük. Tejszínt felmelegítjük, beletörjük az étcsokit, felolvasztjuk, kihűtjük. A zselatint hideg vízben elkeverjük, olvadásig melegítjük. A tojás sárgáját a porcukorral kihabosítjuk, a tejszínes csokoládéval és langyosra hűlt zselatinnal elkeverjük, végül a felvert tejszínhabot is hozzáadjuk. A tortakarikába belehelyezett linzeralapot tetszés szerint megszórjuk a lecsepegtetett meggyel, a krémet rászedjük. Szalagos fánkocskák csoki fondanttal. - Rebi in the kitchen. 4-5 órára hűtőbe tesszük, ezután a tortakarika eltávolítható. A torta szélét transzfer fóliával díszítettem, de panírozható darált dióval, vagy csokiforgáccsal is. Tetejét az olajjal felolvasztott étcsokival bevonjuk.
Kis adag porcukor, gyúrás, porcukor, gyúrás,... Akkor kész, amikor már nem ragacsos, de puha, és sima felülete. Ha megvan az ideális állaga, tapintása még néhány percig gyúrjuk. Folpackba, majd egy zacskóba tesszük, majd minimum 6 órát, de akár több napot is szobahőmérsékleten pihentetjük. Felhasználáskor újra átgyúrjuk. Gasztrokaland :: Az ízek világa - a világ ízei. Ha keménynek éreznék margarinos kézzel lágyíthatunk rajta. Keményítővel meghintett deszkán, 2-3 mm vastagra kinyújtjuk, és felhasználásra kész.
Kivajazott, 26 centis tortaformába simítom a tésztát, 180 fokra előmelegített sütőben úgy 40 percig hagyom sülni. Kicsit hagyom hűlni, de még melegen félbevágom, majd megkenem a lekvárral, és megszórom a dióval, majd lefedem a másik tésztakoronggal. A csokit és a vajat gőz fölött összeolvasztom, belekeverem a tejszínt és a krémmel bevonom a tortát. DEÁK-TORTA 06. Elkészítése: 14 deka vaj, 21 deka cukor, 14 deka héjazott, 1 deci tejszínnel törött mandula, 8 tojásfehérjéből vert habbal összeállítandó. Végül 15 deka lisztet és kis vaníliát keverünk hozzá. Cukrot, vajat és tojássárgát habzásig keverünk. A habot, lisztet könnyedén keverjük bele. Ha megsült és kihűlt a torta, diókrémmel megtöltjük. MAGYAROS, LECSÓS PULYKAMÁJ, DEÁK FERENC KEDVENCE Hozzávalók: 50 dkg pulykamáj, 10 dkg bacon, vagy húsos szalonna, 10 dkg vörös-hagyma, 10 dkg zöldpaprika, 5 dkg paradicsom és ízlés szerint fűszerpaprika, só és bors Elkészítése: Egyszerű és gyorsan elkészíthető ételről van szó. A májat lecsöpögtetjük, és nem csíkokra, hanem vékony szeletekre vágjuk.
Autópályás torta 40-60 perc között Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók Piskóta: 8 db tojás 8 ek. cukor 8 ek. liszt Krém: 2 db tojássárgája 5 dkg cukor 1, 5 dkg liszt 1, 5 dl tej 1 tábla csokoládé 1/5 l tejszín Díszítés: fondant ételfesték Elkészítés A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, hozzászitáljuk a lisztet és lazán belekeverjük a felvert tojásfehérjét. Egy 24x30-as méretű tepsiben sütjük, ha kihűlt három részre vágjuk és a következő krémmel töltjük meg. A tojássárgáját elkeverjük a cukorral, liszttel és a tejjel, majd vízfürdőben sűrűre főzzük. A csokit felolvasztjuk és belekeverjük a masszába még melegen. Ha kihűlt hozzáadjuk a felvert tejszínt, amiből egy keveset félre teszünk a torta szélére. A torta tetejét bevonjuk a fondanttal és díszítjük. Tárolás Hűtőszekrény. Alternatív elkészítés A tortát bármilyen krémmel tölthetjük, nálunk a csoki torta volt a kérés. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Az Autópályás torta elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló Több, mint 60 perc 3 Könnyen elkészíthető 20-40 perc között 1 12 Legújabb cikkek 2022-03-30 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Tejszínes-cukkinis tészta | Nosalty. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítése: Előkészítés: A cukkinit alaposan megmossuk, végeit levágjuk, gyufaszálnyi csíkokra vágjuk vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A fokhagymát apróra vágjuk vagy fokhagymanyomón átnyomjuk. Elkészítés: A tésztát kifőzzük, leöblítjük. A vajon 1-2 percig pirítjuk a fokhagymát, rátesszük a cukkinit, sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel megszórjuk. Tejszines cukkinis spaghetti noodles. Pici vizet ráöntve 5-10 percig pároljuk. Felöntjük a tejszínnel és addig forraljuk, míg sűrűsödni kezd. Tálalásnál a cukkinis mártást a tésztára öntjük és reszelt sajttal megszórjuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kategória: Vegetáriánus ételek Hozzávalók: 1 közepes méretű cukkini 1 doboz tejszín 3 ek olívaolaj 20 dkg bacon 350 g spagetti 20 dkg gomba (el is maradhat) 4 gerezd fokhagyma 1 marék reszelt parmezán sajt 1 tojás sárgája só, frissen őrölt bors 1 cs petrezselyemzöld Elkészítés: Felteszük a spagettihez a vizet és megfőzzük Serpenyőben megpirítjuk az olívaolajon a bacont Lereszeljük a cukkinit (ha zsenge akkor magjával együtt, ha már öregebb akkor anélkül). A gombát apróra vágjuk. Amikor a bacon kész, hozzátesszük a cukkinit, picit együtt pároljuk és a fokhagymát rázúzzuk. Cukkinis tejszínes spagetti. Só, bors, majd a gomba is. Közben elkészítjük a szószt: Egy kis tálba beleöntjük a tejszínt, beletesszük a tojás sárgáját, összekeverjük és végül a parmezán sajtot is hozzáadjuk. A tésztát leszűrjük és hozzátesszük a raguhoz. Jól összekeverjük, majd mikor már a tészta átvette a ragu melegét, a tejszínes szószt is ráöntjük. Nem szabad főzni, éppen hogy össze kell keverni, mert így lesz finom, majd a tejszín is felveszi a meleget.
Hozzávalók: A tésztához 200 g tészta - spagetti (száraz) víz só A szószhoz 2 evőkanál olívaolaj 1 db cukkini 100 g bacon - sovány 100 g hagyma - újhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál só 1 csipet bors - fekete (tört) 1 kiskanál oregánó (morzsolt) 200 ml főzőtejszín (15-20%-os) Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük. Körülbelül 10-12 perc. Színes, ízesített tésztát használtam, ez egy kis plusz ízt ad neki. Felaprítjuk a jól megmosott cukkinit, bacont és újhagymát. A bacont és a hagymát forró olajon megpirítjuk. A tejszínt egy tálban elkeverjük a sóval, a borssal és az oregánóval. Ha megpirult a bacon és a hagyma hozzáadjuk a fokhagymát, majd a cukkinit. Pároljuk 5 percig, majd hozzáöntjük a fűszeres tejszínt. Forraljuk pár percig míg besűrűsödik, majd hozzáadjuk a tésztát és összeforgatjuk vele. Melegen sajttal megszórva tálaljuk. Tejszines cukkinis spaghetti . Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Hideg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése