Íme az eredmény, egy nagyon finom és tartalmas étel: Makói hagymás rakott karaj Jó étvágyat! Halasi Csaba Forrás:
Közzétette: Erka ☺️ Közzétéve: 2020. december 30., szerda, 17:01 Azért vagyok itt, hogy tanuljak. Hisz amíg élünk ámomra a főzés filozófiáját, egy ismeretlen mester szakács írta le. Bölcs szavai átölelték a lelkem. Mennyei rakott karaj receptek. Íme; "Mert a főzés művészete egy másik dimenzió, amikor a szakács lelkében felszakadnak a gátlások, amikor eddig ismeretlen dallamok csengenek a fülében, eddig felfedezetlen ízek érződnek a nyelvén, eddig össze nem alkotott hozzávalók simulnak a kezébe. Ebből az érzésből, ebből a dimenzióból kerülnek csodálatos ételek az asztalunkra, és hívogatják a gasztronómia kedvelőit, az ízlelőket, a gurmánokat, a kritikusokat. Aki érezni akarja és alkotni szeretne ebben a dimenzióban, annak fel kell szabadulnia a szabályok, konvenciók kötöttsége alól, rendelkeznie kell egy csepp fantáziával, harmónikus, tiszta lélekkel, és elsősorban a főzés szeretetével. Hiszen nincs annál csodálatosabb, amikor egy ember kiszakadhat ebből a bántó, gyors világból, amelyben a lélek nem épül, csak rombolódik és visszaépítheti magában a reményt, a vágyat, a sikert.
A koronavírus-járvány miatt a legszigorúbb biztonsági és egészségügyi intézkedések mellett 67 215 néző lehet a Puskás Aréna lelátóin, ilyen magas nézőszámra tétmeccsen – miként az táblázatunkból kiolvasható – Magyarországon 36 éve nem volt példa. A legtöbb szurkolót Magyarország fogadja a kontinenstorna alatt, így a három csoportmérkőzésen, valamint a nyolcaddöntőn (június 15: Magyarország–Portugália; június 19: Magyarország–Franciaország; június 23: Portugália–Franciaország, valamint egy nyolcaddöntős összecsapást június 27-én) összesen 268 860 drukker mehet ki a Puskás Arénába (feltételezzük, hogy az összes jegy elkel a négy összecsapásra). Összehasonlításképpen a müncheni Allianz Arénában meccsenként 14 ezer drukkert engednek be, így a négy mérkőzésnek otthont adó stadion összesen nem fogad annyi nézőt, mint amennyi keddi magyar–portugál összecsapáson lesz. Elképesztő sebességgel épül az East-West Gate Fényeslitkén. A legtöbb mérkőzésnek – összesen nyolcnak – a londoni Wembey ad otthont, ám a 87 ezer férőhelyes arénában "csupán" 22 500 szurkoló lehet – mérkőzésenként.
A terminál és a hozzá tartozó fejlesztési terület száznegyven hektár, nagyobb, mint a Margitsziget (96 hektár) vagy a Városliget (100–120 hektár). Tíz kilométer vasúti pályaszakasz A terminál építése során csaknem tíz kilométernyi vasúti pályát fektetnek le, öt szélesnyomtávú és öt normál nyomtávú vágány lesz a terminálon. Négyszáz ember dolgozik az építkezésen csúcsidőben A csúcsidőszakban mintegy négyszáz ember dolgozik majd az építkezésen. Jelenleg mintegy százötven fővel zajlanak a kivitelezési munkálatok, most indul a vasúti pálya építése, ezért a létszám napról napra nőni fog. Két helyi cég, a Lomex Kft. (Záhony) és a Czető Kft. (Mándok) dolgozik jelenleg a terminál építésen, majdnem hárommilliárd forint értékű munkát végezve. Huszonnégy vonat kiszolgálása naponta A magyarországi vasúti pályahálózat kapacitáskorlátai miatt – a V0-körgyűrű elkészültéig – napi huszonnégy vonatot tud a terminál fogadni. Egyidőben három vonatot tudnak rakodni, egy vonat átrakásának ideje fékpróval együtt mindössze két óra lesz.
Érdemi információt a stadion környezetét érintő közbeszerzési eljárásból lehet kinyerni. Az NSK 2019 áprilisában "2020. évi EB kiegészítő tervezés és kivitelezés" (a labdarúgás nevesítése nélkül – a szerk. ) tárgyban tette közzé felhívását, amiről anno az Átlátszó szamolt be. A pályázók körét azonnal egyre csökkentve hirdetmény nélküli, tárgyalásos eljárással a Magyar Építők Zrt. -re bízták a feladatot, amely a ZÁÉV Építőipari Zrt. -vel konzorciumban bruttó 190 milliárd forintért építette fel a Puskás Arénát. A Paár Attila és Mészáros Lőrinc érdekeltségeihez tartozó építőipari cégek számára ez egyenes utat jelentett "a 2020. évi labdarúgó Európa-bajnokság budapesti mérkőzéseinek megrendezéséhez szükséges egyes kiegészítő építési, szerelési és létesítési munkák megvalósítására irányuló tervezési és kivitelezési feladatok" elvégzéséhez is. (A labdarúgó Eb-t eredetileg 2020-ban rendezték volna, a pandémia miatt idén június 11-én kezdődik. ) Fotó: A szerző felvétele/Zsidai Péter Az NSK a munkákat az Európa-bajnokság eseményeihez igazodva, két ütemben rendelte elvégezni 20-22 hónap alatt, vagyis 2021 májusig.