Hozzávalók: Madársaláta vagy salátakeverék Koktélparadicsom Lilahagyma Nektarin Kecskesajt Öntet: mustár, méz, citromlé, olivaolaj További ajánlatunk: Gyümölcslé KÉREM mentés… Rendben KÉREM mentés… Rendben KÉREM mentés… Rendben 1) A tálon látható alapanyagból és mennyiségben készítjük el számodra a nektarinos, kecskesajtos salátát. Egyszerű krumplisaláta citromos öntettel – Könnyedebb, mint a majonézes változat - Receptek | Sóbors. 2) A tálon látható mennyiséget helyezzük bele a salátástálba. Alulra tesszük a salátát, a tetejére pedig szétterítve a többi hozzávalót. 3) Külön tálkában kapod meg az előkészített öntetet. 4)
A grapefruitot hámozzuk meg, majd készítsünk filéket a gerezdekből, ehhez itt találunk leírást. A dresszinghez a hagymát hámozzuk meg, majd a felét reszeljük le. Keverjük össze a citromlével, olívaolajjal, cukorral, mustárral, oregánóval és a sóval. Egy tányérra helyezzünk avokádószeleteket, arra pedig a grapefruitot. Öntsük nyakon az egészet a dresszinggel.
Vitaminbomba ez a könnyed, téli saláta, bár 2 hozzávaló az alapja, az ízletes dresszing a köbre emeli a fogást. A C-vitaminban gazdag grapefruit és az egészséges zsírokban és antioxidánsokban gazdag avokádó tökéletes párost alkotnak, míg előbbinek nagyon erőteljes íze van, utóbbi jóval kevésbé karakteres, így kiegészítik egymást. A dresszing is citrommal készül, de ha túl savanykásnak érzed az összhatást, csökkentheted a mennyiségét. A cukor is ezt a szerepet tölti be, ellensúlyozza a savakat, a dijoni mustár, az oregánó és a hagyma pedig továbbízesítik az öntetet. Ha szeretnéd és hozzájutsz, egy kevés friss mentát vagy koriandert is szórhatsz a salátára, hogy feldobd. Hozzávalók 4 adaghoz Alap: 2 darab avokádó 2 darab grapefruit Dresszing: 0. 5 darab salottahagyma 0. 5 tk oregánó (őrölt) 2 ek citromlé 3 ek extraszűz olívaolaj 1 tk cukor 1 tk dijoni mustár ízlés szerint só Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Az avokádót vágjuk félbe, kanalazzuk ki a húsát, majd vágjuk szeletekre. Itt találunk a pucolásához útmutatót.