-(id? s anyósom szülinapjára, két ünnep közt, ezt a tortát csinálom majd, köszi)
Hozzávalók 8 szikkadt kifli 20 dkg darált mák 10 dkg cukor 7 + 8 dl tej 1 egész tojás 1 citrom reszelt héja 1-2 ek. zsemlemorzsa 2 csomag vanília puding 1 + 6 evőkanál cukor 2 cs. vaníliás cukor 5 dkg vaj + a forma kikenéséhez tejszínhab (sray) A szikkadt kifliket 1 centiméter vastag karikákra vágjuk, és tálba rakjuk. 6-7 dl tejet 1 evőkanál cukorral felforralunk (Attól függ, mennyire száraz a kifli. Inkább kicsit áztassuk el, mint száraz részek maradjanak. ) belecsurgatjuk az enyhén felvert tojást, azután a kiflire öntjük. Nosalty Húsvét. A darált mákot a 10 dkg cukorral összekeverjük, 1-2 evőkanállal kiveszünk belőle a díszítéshez, a reszelt citromhéjat is hozzáadjuk és a kiflihez keverjük. Egy kerek, kapcsos tortaformát kikenünk vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával és a meleg kiflikeveréket egyenletesen belenyomkodjuk. 180 fokos sütőben 20-30 percig sütjük, majd hagyjuk langyosra hűlni. Amíg sül a torta, a pudingot 8 dl tejjel és 6 ek. cukorral, 2cs vaníliás cukorral a szokásos módon megfőzzük, belekeverjük a vajat és a torta tetejére simítjuk, a tetejét megszórjuk a félre tett cukros mákkal.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Meggyes Mákos Guba Torta. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
FELIRATKOZÁS: Nem csak elképesztően szaftos, de nagyon gyors is ez a mákos guba recept, így akár egy átlagos hétköznap este is nyugodtan nekiállhatunk. Nosalty Magazin – Facebook – Instagram – Twitter – Pinterest – A Legfinomabb Sütemény Receptek A Legfinomabb Túrós Rétes Receptek - Muffin Receptek Túrós Rétes Receptek - A kenéshez a tejfölbe beleöntjük az olajat és jól elkeverjük. Ezután elkészítjük a tölteléket. Mákos guba torta elkészítése recepttel - Sütik Birodalma - KÖNNYŰRECEPTEK.INFO. A túrót villával összetörjük A Legfinomabb Zserbó Receptek - Muffin Receptek Zserbó Receptek - A Ramát felolvasztom, hozzáadom a cukrot és a tojássárgát és kikeverem, hogy a cukor elolvadjon. Az élesztőt kevés tejjel és cukorral A 3 Legfinomabb Fánk Recept - Sütemény Receptek Fánk Recept - Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, sót, a margarint, a rumot, majd a Amerikai Palacsinta Receptek - Sütemény Receptek Amerikai Palacsinta Receptek - A serpenyőt rárakom a fözőlapra. (nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom). A tepsibe nem kell semmi zsiradék, hiszen A Legfinomabb Mákos Sütemények - Muffin Receptek Mákos Sütemények - A vajat a cukorral és vaníliás cukorral felhabosítjuk.
2012-12-17 13:11:35 Kedves Csilla! Köszönöm szépen ezt a receptet, szuper lett! (még sosem csináltam mákos gubát) Mindenkinek ajánlom, ahol szeretik a mákos édességet! Én egy 26 cm-es, kapcsos tortaformában készítettem, a recepted szerint, (pici változtatás: a cukros mákhoz némi? rölt fahéjat, reszelt citrom-, és narancshéjat is tettem). Munkahelyi bulira készült, el? z? este, h? t? ben volt másnapig. A tortaformában vittem be, körbevágtam késsel, lepattintottam az oldalát és gyönyör? en "egyben volt", és "tortamódon" lehetett szeletelni. Állítólag, nagyon finom volt! (mire megkóstoltam volna már nem volt mit... ) -én, a "sz? l? virágok" mellett, még kivikarikákkal is díszítettem a tetejét, de úgy gondolom, lehetne még narancs, mandarin szeletekkel, stb. -ha egy-két nappal el? re készítitek, szeletelt gyümölcsökkel díszítve, akkor, okvetlenül kell rá gyümölcstortazselé is! Mákosguba torta nosalty magyar receptek kepekkel. (én másnap reggel öntöttem rá, mert a kiviszeletek kezdtek "punnyadni")... -Még egyszer köszönöm a receptedet: egyszer?, gyors, finom és látványos, biztos siker!
Sajnálom, hogy allergiás vagy. Mire pontosan, ha nem vagyok túl indiszkrét? :-) Üdv, Zsuzsa 2011-02-09 10:01:00 Kedves Zsuzsa! Köszönöm a gyors válaszodat. Lehetséges hogy tényleg kevés volt a tej! :-( Sajnos soha nem csináltam még mákos gubát sem. Legközelebb kipróbálom több tejjel. Igen légkeveréses sütöm van az baj? Csak sima sütési funkción süssem legközelebb? Kérdésed hogy mire vagyok allergiás... a mákra egyszem mákosat csakánkiütésem van az is megelégedéssel töltött el, hogy láttam a barátnömön aki szereti a mákot, hogy mennyire izlik neki. Üdv Brigi 2011-02-10 07:28:20 Kedves Brigi, a légkeveréses süt? okozhatja az étel kiszáradását, ha jól tudom. De most már tudjuk, hogy vagy ez, vagy a kevés tej okozhatta a kemény mákos gubát, így legközelebb már ezzel a tudással felvértezve állhatunk neki egy újabb adag tortának! :-) Sajnálom a mákallergiádat, de annyi más finomság is van, amit meg biztosan ehetsz, hogy ez eltörpül mellette, igaz? :-) Zsuzsa Sonce 2012-03-19 08:21:47 Kedves Zsuzsa!
Az elkészült tortát meggyel és porcukorral díszítettem. Hagyjuk kicsit hűlni. A beáztatott kiflik egyharmadát nyomkodjuk a tortaformába. (Érdemes a forma alá tenni egy tepsit. ) Hintsük meg a fahéjjal és cukorral beízesített mák harmadával. Reszeljünk rá kevés citromhéjat, majd tegyünk rá pár szem meggyet. Rétegezzük kiflivel, locsoljuk meg a tojássárgás cukor kb. harmadával, majd mákkal. Erre kerüljön a besűrített meggylé és pár szem meggy, majd zárjuk le a maradék kiflikkel. A tetejére locsoljuk a maradék tojást, végül szórjuk meg a maradék mákkal. Előmelegített sütőben 180-as fokon 30 perc alatt süssük készre. Hagyjuk hűlni, langyosan már jól szeletelhető. Tipp: a maradék tojásfehérjéből habréteget is tehetünk a tetejére, de a fehérjét más édességhez is felhasználhatjuk. Sodót pudingporból készítettem. Kevés pudingport sok tejjel főztem össze és hűlés közben gyakran kevergettem, így szép öntetet kaptam. Az elkészült tortát meggyel és porcukorral díszítettem. Kicsit meglapítom. Előmelegített sütőben 170 fokon 25 percig sütöm.