A Tepsis fincsi Raffaello szelet hozzávalói: A tésztához 6 db tojásfehérje 25 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg liszt 0. 5 csomag Dr. Oetker sütőpor A krémhez 6 db tojássárgája 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 1 ek vanília aroma 10 dkg cukor 1 ek étkezési keményítő 20 dkg Rama A Tepsis fincsi Raffaello szelet elkészítési módja: A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, melyhez apránként hozzáadjuk a lisztet, sütőport, kókuszreszeléket. Kizsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsiben közepes lángon 180 fokon hőlégkeverékesben sütjük kb. Bögrés raffaelló recept Vass Lászlóné konyhájából - Receptneked.hu. 10 percig. A krémhez a pudingport, a tojások sárgáját, az aromát hozzáaadjuk, kikeverjük egy 1 dl tejjel, 1 ek étkezési keményítővel és a 10 dkg kristálycukorral. Majd a forrásban lévő 4 dl tejhez keverjük és állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Még melegen apránként simára keverjük benne a puha vajat egy kisebb habverővel. Állandóan keverve addig, míg langyos nem lesz, majd a hűtőben hagyjuk dermedni. A krémet a kihűlés után jól krémesre keverjük megint a habverővel, és szépen a tésztára kenjük.
A kihűlt pudingot kanalanként beledolgozzuk, majd a már ugyancsak hideg tésztára kenjük. 4. A tetejét kókuszreszelékkel meghintjük, és mogyoróval díszítjük úgy, hogy a szemek a szeletek közepére kerüljenek majd, amikor a süteményt felvágjuk. Hűtőszekrényben kicsit dermedni hagyjuk. kb. 28 szelet Elkészítési idő: 1 óra + amíg hűl Egy szelet: 192 kcal
Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. Tepsis raffaello szelet a 1. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!