Zé konyhai tippjei - így süsd a tökéletes natúr csirkemellet - YouTube
2011. december 3. - Látogatók száma: 2 272 Készítsünk natúr csirkemellet, a lehető legegyszerűbb módon. Csak egy vastag aljú serpenyő vagy palacsintasütő kell hozzá, azon kívül egy csepp olaj és só. A csirkemellet besózom és legalább egy órára hűtőbe teszem. Utána egy serpenyőben egy kevés olajra helyezem és körülbelül 5-5 perc alatt mindkét oldalát szép pirosra sütöm. A mell először kifehéredik sülés közben, azután szép pirosas színt fog kapni. Adhatjuk paradicsomos káposztához, de egyszerű kerti zöldsalátához is. Natúr csirkemell sütése olajban? (6493817. kérdés). Nagyon finom és egészséges, mert szint nem tartalmaz zsiradékot, és fűszereket pedig egyáltalán nem, mégis jó íze van. Egy kis jó, ha tudjuk: A csirkehús az egyik legismertebb és legjelentősebb fehérjeforrás. Jelentős az A-, B3-, D-vitamin tartalma és jó kalcium, magnézium, foszfor, kálium és szelénforrás. A fogyasztók elsődleges igénye a magas fehérje és alacsony zsírtartalmú hús, ennek megfelelően a legnépszerűbb húsfajta a mell. A bőrös csirkehús kétszer annyi zsírt tartalmaz, mint a bőr nélküli húsok.
Szezámos és natúr csirkemell csicsókával Karácsonyi főételek egyike az alábbi recept. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 100g szezámmag 2-3 tojás zabliszt a panírozáshoz só 2-2, 5 dl hidegen sajtolt napraforgómag olaj 2, 5 kg csicsóka ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint őrölt fűszerpaprika 1 dl olaj Elkészítés: A csirkemellet darabokra vágom, és kiklopfolom (vagy zacskóba, vagy fóliába teszem, mert akkor nem jön szét a hús rostja). Ezután megsózom. Egy serpenyőben olajat melegítek. Ameddig melegszik az olaj a csirkemellet lisztben, majd a tojásban és végül a szezámmagban megforgatom. (Ha csak szezámmagot használunk kicsit kemény lesz a bunda. Serpenyőben sült csirkecomb - Anya főztje. ) Többféle képen is lehet csinálni: - a liszthez keverem a szezámmagot, és akkor elég kevesebb mennyiség a magból - a liszt és a tojás után csak szezámmagos bundát kap a husi ilyenkor, sok magot kell használni Enyhén barna színűre sütöm és lecsepegtetem róla az olajat. A másik féle bunda, ami világosabb, ott a liszthez öntöttem a szezámmagot.
A csirkemell jó választás akár vasárnapi ebédnek, akár hétköznapi vacsorának, viszonylag olcsó és sokféleképpen elkészíthető. A roston sült csirkemell az egyik legegyszerűbb választás, ha gyors ételt szeretnénk, ám nem mindig sikerül tökéletesre elkészíteni. Ha megfogadod tanácsainkat, akkor omlós és szaftos marad a hús. A csirkemell az egyik legkedveltebb alapanyag. Amellett, hogy beleillik a diétás étrendben, sokan azért is szeretik, mert gyorsan kész van. Ám bizonyára mindenkivel előfordult már, hogy nem sikerült omlós, szaftos csirkemellet sütnie. Natúr csirkemell aszalt szilva mártással ⋆ Csirkemell-receptek.hu. A hús kiszáradt, vagy éppen rágós maradt a közepe. Pedig egyáltalán nem nagy ördöngősség ízletes csirkemellet készíteni. Hozzávalók: 2 db kicsontozozott, bőr nélküli csirkemellfilé 2 ek olívaolaj só bors vaj 1 db citrom leve 1. Első lépésként melegíts fel egy serpenyőt, a sütőt pedig kapcsold be és melegítsd elő 150 fokra. Amíg az edény melegszik, addig a csirkemellről itasd fel a felesleges nedvességet, klopfolni nem szükséges. A filék mindkét oldalát óvatosan locsold meg az olívaolajjal, majd sózd, borsozd.
Két perc pihentetés után már szervírozhatjuk is.
A semleges csirkemellet finom tejszínes, mustáros mártással könnyen igazi ínyenc fogássá teheted. Serpenyőben is elkészítheted. Ha szereted, a szószhoz keverj pirított gombát. Tésztával, krumplipürével tálalva ötcsillagos ebéd vagy vacsora lehet. Hozzávalók 4 személyre Mustáros csirkéhez 50 dkg csirkemell 4 evőkanál mustár 1, 5 dl tejszín 1, 5 dl száraz fehérbor 1 vöröshagyma fél csokor petrezselyem 1 teáskanál ételízesítő só bors olaj Rakj három evőkanál olajat egy kisebb tálkába, add hozzá az ételízesítőt, a sót és a borsot, majd keverd össze. A húst mosd meg, és vágd szeletekre. Kend meg a csirkét a páclével, és tedd két órára a hűtőbe, de az sem nagy baj, ha nincs időd várni, rögtön sütheted is. Hevíts kevés olajat, és dobd rá az apróra vágott vöröshagymát. Ha megpirul, rakd hozzá a csirkét. Süsd mindkét oldalát körülbelül öt-öt percig. Ha a hús szép piros, vedd ki, és a fehérbort öntsd a visszamaradt zsiradékra. Keverd ki alaposan a mustárt a tejszínnel, és az is mehet a serpenyőbe.
2021. december 23., 19:36 Húsz százalékuk 14 év alatti gyermek. 2021. december 22., 08:23 A vizsgált szennyvízminták közül kilenc helyszín az emelkedett koncentráció tartományba esett. Hétvégén még csak három esetről tudtak. 2021. december 18., 19:25 Ez a harmadik eset, hogy kimutatták a variánst. 2021. december 17., 09:47 Tizenkétezren fordultak múlt héten influenzás tünetekkel orvoshoz. Középpontban a női egészség. 2021. december 16., 19:44 Figyelmeztet a Nemzeti Népegészségügyi Központ. 2021. december 16., 16:14 Az NNK szerint biztosított a vírusmutáció pontosabb azonosítása is. 2021. december 14., 17:17 Csökken, de változatlanul nagy mennyiségben található meg a koronavírus örökítőanyaga a szennyvízben. 2021. november 30., 15:06 Továbbra is magas a szennyvízben a koronavírus örökítőanyagának koncentrációja. 2021. november 30., 14:40 Változatlanul nagy mennyiségben található meg a koronavírus örökítőanyaga a szennyvízben. 2021. november 28., 17:43 Ausztriában, Csehországban, Németországban, Hollandiában és Olaszországban már igen.
Több településen is romlott a levegőminőség Több településen nőtt a légszennyezettség. Két borsodi településen már veszélyes a levegő minősége a magas szálló por tartalom miatt - közölte a Nemzeti Népegészségügyi Központ (NNK) vasárnap az MTI-vel. Veszélyesek a vírustagadók A Nemzeti Népegészségügyi Központ (NNK) elkötelezett amellett, hogy az általános átoltottság és a koronavírus-járvány terjedését megakadályozó megelőző szabályok betartása társadalmi normaként váljon elfogadottá - írja a központ a közleményében. A vírus mutációja segíti a terjedését Láthatóan kedveznek a vírus terjedésének azok a mutációk, amelyek tavasz óta a koronavírusban keletkeztek - mondta a Nemzeti Népegészségügyi Központ virológusa csütörtökön az M1 aktuális csatornán. Módosított két ország besorolásán a tisztifőorvos Módosított két ország besorolásán az országos tisztifőorvos a járványügyi helyzetet értékelve a beutazási korlátázásokhoz kapcsolódóan. Piros besorolásból sárga besorolásúra változott Kanada, valamint sárga besorolásból zöld besorolásúra változott Portugália - közölte a Nemzeti Népegészségügyi Központ (NNK) szombaton a honlapon.
Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre