Nagyon sokan használunk bolti fűszer keverékeket, ennek persze velejárója, hogy a választék is elég széles. A mostani tesztünkben azoknak szeretnénk segítséget nyújtani, akik biztosra akarnak menni a sült csirke fűszerezésével, akár a családnak főznek, akár vendégváró finomságot sütnek. Következzen a 13 országosan kapható sült csirke fűszerkeverék vaktesztjének eredménye. Teszt menete A teszten 10-en vettünk részt, a Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület Tagjai. A mostani tesztünk annyiban rendhagyó, hogy a tesztelt terméket nem önmagában kóstoltuk, hanem elkészítettük azzal a termékkel, amihez ajánlják. Magyarul a csirke fűszersókat a sült csirkén mutatott illatuk és ízük alapján pontoztuk. A kóstoláshoz a csirkemellet választottuk, mert ennek van a legsemlegesebb íze a csirke különböző részei közül, így tudtuk legjobban értékelni a fűszersók saját ízeit. A kóstolás szakaszos volt. Tehát kisütöttünk egy adag csirkét az egyik fűszerkeverékkel. Sült csirke fűszerkeverék. Ezt frissen értékeltük az illatát. Majd következett a kóstolás.
Most jöhet a fűszerezés: akinek teljesen por alakú lett a fűszersója, az most vagy olajjal, vagy vízzel kenje meg a combokat, hogy ráragadjon a fűszer. Akinek pépes állagú lett a fűszersója, annak nincs ilyen gondja, az rögtön elkezdheti rákenni a combokra. Egyenletesen osszuk el a fűszert, a maradékot pedig szórjuk be a combok közé. Ha készen vagyunk, akkor öntsük alá óvatosan egy deciliter vizet, majd alufóliával vonjuk be a sütőtőtálat. Suelto csirke fűszerso de. Akinek fedeles sütőtála van, annak értelemszerűen nem kell alufóliáznia. Ha ez megvan, tegyük be 180 fokra előmelegített sütőbe, és nagyjából 45-60 perc alatt főzzük puhára. Ha ez megvan, vegyük ki, szedjük le az alufóliát, vagy a sütőedény tetejét, és úgy toljuk még vissza, és süssük addig, míg szépen el nem kezd barnulni a csirkecombok teteje. Ezennel készen is vagyunk, szedjük ki és tálaljuk rizzsel, krumplival, vagy amivel szeretnénk. Mi kukoricás rizzsel ettük, és rozmaringos sült céklával. Mindenkinek jó étvágyat kívánunk. :-)
Csak keverj össze némi kóser sót egy kevés cukorral, ennyi is megteszi, illetve esetleg ízlés szerint adj hozzá száraz fűszereket. A nedves pácok előnye, hogy halmazállapotuk miatt képesek kitölteni a csirke belsejét, de ha sűrűbb a pácod – például joghurtos –, akkor jól teszed, ha először bedörzsölöd a madarat sóval kívül-belül, és legalább fél órán át hagyod állni. Kívül-belül fűszerezd be! Suelto csirke fűszerso pelicula. tasha_lyubina / Getty Images Hungary Kínáld meg vajjal Nedves pác esetén ennek nincs akkora jelentősége, de ha csak fűszereket használsz, különösen ajánlott némi vajat tömködni a csirke bőre alá. A célnak az egyszerű sózott vaj is megfelel, de a fűszervajjal még tovább emelheted a tétet. A bőr egyfajta ízpajzsot fog képezni, megakadályozva, hogy a fűszerek odaégjenek és elveszítsék az aromájukat. Próbálkozhatsz akár egész fűszerlevelekkel is, a fűszervaj abból a szempontból jobb választás, hogy egyenletesebben oszlatja el az ízeket. A csirke testürege szintén remek belépési pont a fűszerek számára.
4. OKT-03: Sümeg-Keszthely Kiindulópont: Sümeg, vasútállomás Végpont: Keszthely, Vén Bakter Söröző Táv: 45 km Szintemelkedés: 820 m Szintcsökkenés: 895 m Időtartam: kb. 13 óra Főbb látnivalók: Sümeg (vár, püspöki palota), őskori kovabánya, sarvalyi erdő, Tátika vára, zalaszántói buddhista sztúpa, Rezi vára, Hévízi-tó, keszthelyi Festetics-kastély Az Országos Kéktúra 3. szakaszának sajátos atmoszféráját három teljesen eltérő táj találkozása adja: síkvidéket hagyunk a hátunk mögött, hogy belekóstoljunk a Dunántúli-középhegység erdős magaslatainak világába, végül a Balaton sűrűn beépített partvidékén zárjuk a menetelést. A változatos élményt sűrűn sorakozó történelmi emlékek dobják fel: Sümegen kívül két elhagyatott várromra kapaszkodhatunk fel, de megcsodálhatunk egy több száz éves vízimalmot is. Kömpe szeme kilátó (Szalafő) • Kilátó » TERMÉSZETJÁRÓ - FÖLDÖN, VÍZEN, KÉT KERÉKEN. A Zalaszántó határában emelkedő Kovácsi-hegyre érdemes legalább egy fél napot szánni, ez a szerény méretű kis magaslat ugyanis gazdag geológiai formakincset és izgalmas kulturális látnivalót rejt.
Minőségi programok! Foglalás után azonnal a Tiéd! Csak nálunk! Foglalj szállást » -10% TOP 1 Tűztorony, Sopron 9. 5 659 értékelés -10% TOP 2 Hajózástörténeti Látogatóközpont és Kilátó, Balatonföldvár 9. 4 254 értékelés -12% TOP 3 Millenniumi Kilátó, Szilvásvárad 9. 6 185 értékelés Galya-kilátó, Galyatető 9. 6 280 értékelés Károly-kilátó, Sopron 9. 5 257 értékelés Tűztorony, Veszprém 9. 4 117 értékelés Kékestetői Kilátó és TV torony, Kékestető 9. 5 247 értékelés Pécsi Tv-torony, Pécs 9. 3 227 értékelés Gömbkilátó, Balatonboglár 9. 6 201 értékelés Egri Minaret, Eger 9. 5 141 értékelés Juliánus Kilátó, Nagymaros 9. 8 131 értékelés Kozmáry-kilátó, Mátrafüred 9. 6 129 értékelés Sörházdombi Kilátó, Sopron 9. 7 113 értékelés Szépkilátó, Balatongyörök 9. 7 104 értékelés Bükkszentkereszti-kilátó, Bükkszentkereszt 9. 8 100 értékelés Kéz-kilátó, Felsőtold 9. 7 91 értékelés Dobogókői Kilátó, Dobogókő 9. 8 86 értékelés Bence-hegyi kilátó, Velence 9. 5 87 értékelés Sipos-hegyi kilátó, Fonyód 9. 5 85 értékelés Kőhegyi Kilátó, Zamárdi 9.
Itt két helyen is szinte vállig érő termeszhangyabolyok fogadtak. 3 / 14 Fotó: Papp Géza Ezután egy fenyves következett – csak itt sajnos nagyon rossz az út is, elkerített területek is voltak a kék jelzésen, úgyhogy ez egy elég rossz rész volt. Eleinte lent, a Lugos-patak mentén halad az út, utána viszont felemelkedik balra a domboldalba, és végül felér egy hosszan elnyúló fenti tisztáshoz. A nem jól kitaposott ösvény, az elkerítések, a tarvágott terület és a hiányos jelzések miatt elképzelhető, hogy egy kisebb darabon le is szakadtam a jelzésről. De az irány nagyjából megvolt a térkép alapján, és pár száz méter után ismét találtam jelzéseket. Sajnos itt is jól megfigyelhető a fák pusztulása – egyre több a legyengült, majd a szú által megtámadott fenyő. 4 / 14 Fotó: Papp Géza Felérve a Nagy-Sári-hegy fennsíkjára, egy jó hosszú kaszálóréten találtam magam. Innen már egyszerű volt a jelzéseket követni. Jó sokáig úgy kellett menni, hogy jobbra legyenek a jelzések a fákon, balra pedig a rét.