Trükkök, ötletek, praktikák Nem lett olyan a főztöd, amilyenre szeretted volna? Néhány egyszerű trükkel sokkal könnyebben boldogulsz majd a konyhában. Egy kicsit tuningoltunk a "májgombóc" levesünkön, került bele néhány új összetevő: dió, zellerszár. Egyszerű májgombóc level 2. Az alap is nagy kedvencünk, de ez a változat igazán ínycsiklandó. "MÁJGOMBÓC" LEVES (hús- és tojásmentes, vegán) 4 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 kicsi póréhagyma 1 szál szárzeller 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál fokhagymapor 1 cs petrezselyem (friss, ha elérhető, de szárított is jó) só (természetes, nem finomított) tört bors olívaolaj (extra szűz) "májgombóc"*: 2 fej barna csiperke gomba 1 nagyobb dió pucolva, darálva 1 ek tökmagliszt 40 g durumliszt 40 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt csipet szárított majoránna 1 mokkáskanál só kb. 1 dl víz *gyors verzió: ha sietek, vagy nincs épp kéznél gomba/dió, akkor összekeverek 30-30-30 g tökmag, durum és teljes kiőrlésű tönkölylisztet, adok hozzá 1-1 mk fekete (tojás ízű) és sima sót, 1-1 mk borsot és majoránnát, kis petrezselymet és annyi vízzel elkeverem, hogy kemény, formázható tészta legyen, amiből apró golyókat sodrok és azt főzöm bele a levesbe 1. tisztítsuk meg a zöldségeket, a répákat, a póréhagymát és a zellerszárat karikázzuk vastagra, a zellert, a vöröshagymát és a fokhagymát szeljük apróra 2.
Gluténmentesen nem lehet kész, fagyasztott májgombócot kapni, ahogy húsgombócot sem. Ez utóbbit legutóbb extrudált kenyérrel készítettem, most is pont így fogok eljárni, de persze extrudált kenyér helyett ezúttal is használhatunk zsemlemorzsát vagy szikkadt kenyeret/zsemlét is. Hozzávalók a leveshez: leveszöldség finomra vágott petrezselyem 1 közepes, finomra vágott hagyma (vagy egy nagy hagyma maradéka, miután kiloptunk belőle egy evőkanálnyit a májgombócba) 1-3 gerezd fokhagyma 1 ek liszt (én rizslisztet használtam, hogy gluténmentes legyen) só, őrölt bors, kömény, szerecsendió, gyömbér, pirospaprika ha van, akkor 2-3 liter hús- vagy zöldségelves alap (ha nincs, jó a víz is, vagy ha nem idegenkedünk tőle, akkor titokban beledobhatunk egy leveskockát is (pl. a knorrnak van már gluténmentes kockája is)) A leves alapja roppant egyszerű. A hagymát vágjuk össze, valamilyen zsiradékon pároljuk áttetszően csillogóvá, azaz üvegessé. Egyszerű májgombóc leves receptek. Én most nem akartam a májgombóchoz külön párolni, ezért az összes hagymát finomra vágtam – azt is, amit a levesbe szántam és azt is, amit a gombócba – majd miután késznek nyilvánítottam, kivettem belőle egy evőkanállal.
Betettem a turmixgépbe, és elkészítettem a pasztát. 3 madármájunk volt, az általunk nevelt madarakból. Leves májgombóccal Leves májgombóccal 3. A májpépet szitán átszűrjük. A bőr maradványai elválnak, és nagyon finom krémet kap. 4. A maradék májpépbe adjunk sót, frissen őrölt borsot, egy csepp szerecsendiót (akár háromszor is reszelőn, nagyon kevés, mert erős az íze), tojássárgáját és búzadarát. Nagyon jól keverj össze mindent. 5. Villával felverjük a tojásfehérjét, majd finoman, alulról felfelé kevergetve, enyhén hozzáadjuk a máj összetételéhez. Egyszerű májgombóc level 1. Így a gombóc tészta puha lesz. Tedd félre 10 percre, hogy a búzadara kissé megduzzadjon. Legfeljebb 10 perc! Sütőport nem használnak! Leves májgombóccal Leves májgombóccal Leves májgombóccal 6. Forraljuk fel a levest, és amikor felforr, adjuk hozzá a gombócokat. Vegyük a darabokat egy kanállal a májtésztából, ugyanúgy, mint a szokásos búzadara gombócokhoz, és tegyük a forrásban lévő levesbe. Hagyja addig forralni, amíg felforr, hagyja 3-4 percig forralni, majd öntsön rá egy csésze hideg levest.
A The Guardian március 22-i információi szerint Nagy-Britannia és Írország közösen rendezi meg a 2028-as labdarúgó Európa-bajnokságot, miután rajtuk kívül senki más nem nyújtott be pályázatot a kontinenstornára. A pályázati szándékot március 23-ig, vagyis szerdáig kell benyújtani, a jelentkezők listáját pedig április 7-én jelenti be az UEFA, amely a győztest 2023 szeptemberében hirdeti ki. Ám eddig az Egyesült Királyság és Írország közös rendezésű tervezetén kívül egyetlen pályázat sem érkezett be, így könnyen lehet, hogy még az UEFA végrehajtó bizottságának áprilisi ülése előtt hivatalos döntés születhet. Az Európai Labdarúgó Szövetség szerint a hat év múlva esedékes tornán 24 csapat vesz majd részt, de nem elképzelhetetlen, hogy 32-re növelik a mezőnyt. A 2024-es Európa-bajnokságnak Németország ad otthont.
Lesz olyan csapat, amelyik ezzel a gesztussal tiltakozik majd a kirekesztés és a rasszizmus ellen. Hétfőn megjelent közleményében jelentette be a Magyar Labdarúgó-szövetség (MLSZ), hogy a magyar válogatott tagjai nem fognak letérdelni a mérkőzéseik előtt, hogy így fejezzék ki tiltakozásukat a kirekesztés és a rasszizmus bármilyen formája ellen. A szövetség ezt a következőképpen magyarázta: "A sport alapértéke az esélyegyenlőség, a játékostárs és az ellenfél tisztelete. A labdarúgás azért válhatott a világ legnépszerűbb sportjává, mert mindenkié. A magyar válogatott nem csak minden esetben követi a nemzetközi szabályokat és normákat, hanem mindenkinek megadja a tiszteletet – legyen szó ellenfélről, szurkolóról vagy bárki másról. Az MLSZ A gyűlölet nem pálya kampány keretében harcol évek óta a gyűlölet minden formája ellen. Az UEFA és a FIFA szabályai nem engedik a politizálást a pályán és a stadionban, amit az MLSZ nem csak elfogad, de egyet is ért vele. A válogatott a mérkőzések előtt nem térdeléssel fogja kifejezni a gyűlölet bármilyen formájának elítélését.
2021. jún 24. 19:38 A csapat szereplését elismerték a szurkolók, a mieink Eb-részvétele anyagi szempontból is sikersztori/ Fotó. MTI Kovács Tamás Budapest — Világszerte szurkolók millióinak rokonszenvét vívta ki Európa-bajnoki szereplésével a labdarúgó-válogatott, amely forintban milliárdokat keresett azzal, hogy pályára lépett a tornán, s ráadásul két döntetlent is játszott. Az olasz Marco Rossi szövetségi kapitány együttese az Izland elleni pótselejtezőn elért 2-1-es sikerrel már garantáltan 9, 25 millió euró (3, 2 milliárd forint) bevételt szerzett a labdarúgó-szövetségnek (MLSZ). De az Eb-halálcsoportban a világbajnok Franciaország (1-1) és a Németország (2-2) elleni döntetlennel kétszer 750 ezer eurót, összességében 1, 5 millió eurót (523, 5 millió forintot) még hozzácsapott ehhez. A csapat sajnálhatja, hogy nem volt szerencsésebb, és nem jutott tovább a nyolcaddöntőbe, hiszen az még újabb 2 millió eurós (698 millió forintos) bónuszt hozott volna. ( A legfrissebb hírek itt) A 2016-os Eb-hez képest az európai szövetség (UEFA) 24 százalékkal magasabb pénzdíjat garantál, eddig a legtöbbet a hibátlan olaszok, hollandok és belgák gyűjtötték be, 13, 75 millió eurót (4, 7 milliárd Ft-t).
2021. jún 14. 10:59 Puskás Aréna - vajon győzelmet hoz a keddi nap a magyar válogatottnak? / Fotó: MTI/Mónus Márton Kedden 18 órakor Magyarország–Portugália – a várva várt mérkőzés, amikor végre megmutathatja a csapat, mire képes. Mondják, fejben dől el a győzelem, ami igaz is lehet, de azért utni is elég sokat kell hozzá. Vajon sikerül Ronaldóékat elsöpörnie a magyar válogatottnak? ( Minden a foci-Eb-ről, itt! ) Ön szerint megverjük a portugálokat? Igen vagy nem? Szavazzon egyet: Köszönjük szavazatát! Ön szerint megverjük a portugálokat? magyarok EB 2021 Portugália Magyarország Ronaldo
– Ennyi alatt nem állunk szóba senkivel – jelentette ki Ali Koc, a Fener elnöke. Így jutalmaz az UEFA Csoportkörbe jutás: 3, 2 milliárd forint Csoportkörös győzelem: 523 millió Csoportkörös döntetlen: 261 millió Nyolcaddöntő: 698 millió Negyeddöntő: 1, 1 milliárd Elődöntő: 1, 7 milliárd Ezüstérmes: 2, 4 milliárd Eb-győzelem: 3, 5 milliárd magyarok EB 2021 Foci-Eb 2021 magyar labdarúgó-válogatott Pénzjutalom
A válogatott játékosai a szereplésük alapján részesülnek a jutalomból. Mindhárom Eb-csoportmeccset Gulácsi Péter kapus és az előtte húzódó védőtrió, Willi Orbán, Botka Endre, Szalai Attila játszotta végig, ők számíthatnak a legmagasabb díjazásra. Négy éve fejenként átlagban mintegy 50 millió forintot kaptak a focisták, vélhetően most is hasonló lesz a díjazásuk. Kleinheisler László (fehérben) mindhárom csoport-meccsen szerepelt, így ő is több jutalomra számíthat / Fotó: GettyImages De a weboldal által 74 millió euróra (25, 8 milliárd Ft-ra) taksált csapat igazán nagy nyeresége az átigazolási időszakban válhat kézzelfoghatóvá. Több játékosunk remekelt, aminek köszönhetően előkelőbb klubhoz is igazolhatnak a nyáron. A török Fenerbahcéban szereplő Szalai Attilát például a spanyol bajnok Atlético Madrid és a Bajnokok Ligája-induló olasz Atalanta is kiszemelte, de korábban az angol Leicester is érdeklődött iránta. Jelenleg 7 millió euróra (2, 5 milliárd Ft-ra) tartják az értékét, de csak több mint 20 millió euróért (6, 9 milliárd Ft-ért) engedné el a klubja.
A hivatalos közönségmérést végző Nielsen statisztikái szerint az elődöntők közül az Anglia-Dánia mérkőzés egyértelműen nagyobb érdeklődést generált, igaz ebben talán az is közrejátszott, hogy az a hosszabbításban eldőlt, és ennek köszönhetően a közvetítés a másik találkozónál bő 20 perccel rövidebb volt. Miután mindkét találkozó hétköznap volt, talán volt annak jelentősége, hogy az angol meccset követők a fentieknek köszönhetően éjfél előtt ágyba bújhattak. Erre a szerdai találkozóra egyébként a teljes lakosság esetén (4 év felettiek) 940 ezren voltak kíváncsiak, ami a tévé előtt ülők közel 30 százalékát jelentette. Az olasz-spanyol találkozó ennél 90 ezerre kevesebb nézőt tudott felmutatni, azt 851 ezren követték, ami 28 százalékos közönségaránynak felelt meg. Ha az elődöntők statisztikáit a 18-49 évesek esetén nézzük, akkor az olasz meccs esetén 357 ezer nézőről és 31, 4 százalékos közönségarányról beszélhetünk. Az angolok találkozóját a kereskedelmi célcsoportból 406 ezer ember követte, ami azt jelenti, hogy a tévé előtt ülők 34 százaléka kapcsolt az M4 Sportra.