Elárverezi az állam a 12. kerületi Királyhágó utcában, a Budai Egészségközpontnak otthont adó épületet -írta meg hétfőn a Az egészségközpont társtulajdonosa és ügyvezetője elmondta, hogy régi tervük az eddig havi másfél millió forintért bérelt épület megvásárlása. Eddig Varga Péter Pál szerint legalább 2 milliárd forintot költöttek az ingatlanra, amelyben a közfinanszírozott és magánellátást is nyújtó Gerincgyógyászati Központot működtette a Budai Egészségközpont. Varga Péter Pál az InfoRádiónak megerősítette, hogy már korábban is jelezték vételi szándékukat, és licitálnak majd az árverésen. Ha úgy alakul, hogy más nyer, akkor új kórházfejlesztési helyszín után néznek. Index - Belföld - A Budai Egészségközpont Királyhágó úti kórháza járványkórházzá alakul. Az intézmény működésének jelenlegi feltételei lekötött szerződések alapján 2025-ig biztosítottak. Ha viszont nyernek a liciten, nagyszabású fejlesztés kezdődik, mert bővíteniük kell a kapacitásukat. Muszáj központi műtőt, központi intenzív osztály építeniük, és céljuk a jelenlegi járó- és fekvőbetegellátó kapacitás bővítése is.
Azt is mondta, ha sikerül a tranzakció, nagyszabású, 22 ezer négyzetméterre kiterjedő fejlesztést indítanak a jelenlegi járó- és fekvőbeteg-ellátó kapacitás bővítését megcélozva. Új műtőblokk készül majd, s növelik az ehhez szükséges intenzív ellátás kapacitását is, emlékeztet a lap.
Az Index környékéről is Totalcar, Totalbike, Velvet, Dívány, Comment:Com, Könyvesblog, Tékozló Homár
Ajánlatos nyújtás előtt 2-4 felé vágni a tésztát és kisebb gombócokat csinálni. 13- 9. lépés - tészta kinyújtása Kettévágtam a tésztát. 14- 1 Hagyom szikkadni 15- 2 Hagyom szikkadni, de nem szabad nagyon kiszárítani, mert akkor törik a tészta. 16- 1. lépés - tészta metélése Jól meglisztezem a tésztát. Föltekerem a nyújtófára a tésztát. 17- 2. lépés - tészta metélése Ahogy a képen látható. 18- 3. lépés - tészta metélése 19- 4. lépés - tészta metélése Ahogy a képen látható, kettévágom a tésztát és egymásra helyezem. 20- 5. lépés - tészta metélése Vékony szálakra vagdosom. 21- 6. lépés - tészta metélése Hagyom száradni. A képen látható tészta vastagabbra lett vagdosva. A cérna metéltet jóval vékonyabbra kell vagdosni. (A késem nem volt elég éles. ) 22- 7. Levestészta készítése recept. lépés - tészta metélése A képen láthatóan a tésztából félre tehetünk laskákat, ha szeretjük a lebbencslevest. 23- A tészta kész Elteszem egy edénybe, amit letakarom, de hagyom szellőzni. TÉSZTA KIFŐZÉSE: 24- 1. lépés – tésztafőzés Fölforralom a vizet, teszek bele sót.
A csigatészta elkészítése fontos része volt a mennyegzői előkészületeknek. A "csigacsinálót" ("csigapergetőt", "csigavégtaposást") általában az esküvő előtt rendezték meg. A rokon és a szomszéd asszonyokat mind meghívták segíteni és a munkacsoporton belül rendben haladt. A nők egy része a tésztát gyúrta, néhányan nyújtották és darabolták, a legidőigényesebb munka maga a csiga megpödrése volt. A tésztát kis méretű kockákra vágták, az orsók segítségével egy mozdulattal perdítették végig azt a bordázott, míves csigacsinálókon, majd ejtették a tálba, az ujjukkal az íróról letolva. Az Alföldön a csiga készítéséhez fából, kerámiából, fémből, szaruból készültek a csigacsinálók. Az első datált darab 1782 -es, Debrecenből származik. Házilag gyúrt metélt tészta - cérnametélt-gyufatészta | Olcsó leves-betétek | Megoldáskapu. Népi díszítőművészetünk sajátos darabjai, s ránk maradt darabjaik a tiszántúli nép táplálkozási hagyományának hírmondói. Ezek az ékrovással, rostákkal, vésett és karcolt díszekkel, növényi ornamensekkel, madár- és emberábrázolásokkal ékesített csigacsinálók általában szerelmi ajándékok voltak, néha "emlék" felirattal.
Csigatészta készítése Vajdaságban [ szerkesztés] A szerbiai Vajdaságban csak a XVIII. század végén letelepedett református falvakban készítenek csigatésztát. Ezek a falvak Bácskossuthfalva, Pacsér, Bácsfeketehegy, Piros, Magyarittabé és Torontálvásárhely. A nyelvjárás változékonysága szerint a csigatészta-készítést Magyarittabén "csigapédrís"-nek, míg Torontálvásárhelyen "csigapödrés"-nek nevezik. A felsorolt vajdasági református falvakban mindenhol sarkáról pedrik a csigatésztát, de Torontálvásárhelyen széliről. Leves teszta keszitese kuktaban. Ez azt jelenti, hogy az 1, 5 x 1, 5 cm-es négyzetre szabott tésztát lehet a sarkától is és a szélétől is "pederni". A magyarittabeiek a csigatészta-készítéshez régi szövőszékek bordázatát használták. Ezek fonással fapálcikák közé erősített hasított nádszálak voltak. Hagyományok [ szerkesztés] A csigatészta készítése jellegzetes társas munka, amikor 100-150 levél tésztát is meggyúrtak, majd csigává formáztak, ami a tyúkhúslevesbe került a lakodalmi asztalon. A csigatészta nem hiányozhatott az alföldi lakodalmak étrendjéből.