A gyermeket nevelók, az álláskeresők, a közmunkások és a nyugdíjasok élhettek ezzel aopcióval, valamint olyan vállalkozások, amelyeknek árbevételét negatívan érintette a koronavírus-járvány. A tervek szerint ugyanakkor június 30-ával megszűnik a moratórium, és már mindekinek tovább kell fizetnie hitelét. Nyitókép: Pxhere
Fontosnak tartják ugyanis a programban részt vevő mintegy 40-50 ezer vállalkozás, illetve a több mint egymillió lakossági ügyfél törlesztőképességének megtartását. Orbán Viktor miniszterelnök pedig arról beszélt, hogy ő az óvatos duhajok közé tartozik ebben az ügyben: megérti, hogy a pénzügyekkel foglalkozók és a bankok minél hamarabb vissza akarnak térni a hiteltörlesztési rendhez, de ha nem figyelünk oda, akkor átesünk a ló másik oldalára. (Borítókép: Bődey János / Index)
A futamidő és az összes hitelteher azok számára nő meg elsősorban, akik esetében a moratórium igénybevételekor még amúgy is sok év volt hátra a törlesztésből, illetve magasabb volt a kamatuk (például mert jellemzően magasabb hiteldíjú fogyasztási hitelük van). A jegybank Stabilitási jelentése szerint például közel 3 millió forinttal nőne meg az összes tartozása annak az adósnak, akinek egyébként még 15 millió forintnyi tőketartozása és 20 évnyi futamideje volna hátra 5 százalékos kamatú lakáshitelénél, s a moratórium elrendelésétől egészen 2022. június végéig igényelné a fizetési stopot – az ő futamideje (a moratóriumban eltöltött 27 hónapot is beszámítva) összesen 56 hónappal – azaz közel öt évvel – nyúlna meg. Index - Gazdaság - Aki csak teheti, az fizessen!. Egy másik jegybanki példa szerint ugyancsak ennyivel, mintegy 58 hónappal kellene tovább fizetnie hitelét annak a moratórium lehetőségét végig kihasználó ügyfélnek, akinek 15 százalékos kamatozású, 1, 5 millió forint összegű személyi kölcsöne van, s még 7 év hátralévő futamideje lett volna.
Mi a böjt? A böjt valamilyen áldozatvállalást jelent, amelynek segítségével a keresztény hagyományok szerint az ember megtisztul, megváltást kér a bűnei alól, és megszabadul az addig felhalmozott terheitől. A farsangi időszak utáni 40 napos böjti időszak a keresztények életében arra szolgált, hogy a sok mulatozás és eszem-iszom után megtisztulva várhassák Jézus Krisztus feltámadásának ünnepét, vagyis a húsvétot. Miért pont 40 nap? Régi krumplis ételek csirkemellből. A 40-es számnak nagy jelentősége van a keresztény hagyományvilágban: Jézus és Mózes is ennyi ideig böjtölt, Jónás 40 napnyi kegyelmet adott a niniveieknek, a zsidó nép pedig 40 évig vándorolt. Húsvét és hamvazószerda 2018-ban Idén húsvét április 1-re esik, hamvazószerda pedig február 14-re. A régi korok embere (az, aki még úgymond összhangban élt a természettel), a hét napjaihoz különböző minőségeket, és az ennek megfelelő ételeket párosította. Úgy tartották, hogy a hét napjai a bolygókkal, és a bolygóknak megfeletetett istenségekkel állnak szoros kapcsolatban.
Ilyen praktikus ismeret például a szezonalitás fontossága, de a paraszti konyha segít abban is, hogy felfedezzük a hétköznapok és ünnepek ritmusát. A Nyugdíjas Klub feladatának tekinti, hogy a 21. század embere számára élhető módon közvetítse azt a tudást, amelyet szüleink, nagyszüleink, dédszüleink halmoztak fel. Így teljesen érthető, hogy mekkora sikere volt Szentpéteren a nagymamáink ételeinek bemutatója és kóstolója. Régi palóc konyha. Étkezési szokások, receptek | Balatoni Múzeum. Áldassék a hagyományőrző, jó szokásokat tovább vivő nemzedék, hogy egyikünk asztaláról se hiányozhassanak nagymamáink régi, szeretett ízei. Miriák Ferenc, Felvidé A szerző felvételei a régi falusi ételek bemutatójáról és kóstolójáról Képgalériánkban tekinthető meg ITT>>>.
Még kedves barátunk is Eleonora (moderátorok Városi Ízek Csoport), egy Németországba emigrált aradi nő felsóhajtott e savanyú morzsák vágyakozására. Kedves Nora, most megvan a recept 🙂 Ugyanannak a zöldséges ételeknek a része cukkini squash - recept itt. Vagy szereted, vagy utálod 🙂 Meg kell említenem, hogy többféle változat létezik, és mindegyiket sorra elmagyarázom: Egyszerű változat (egyszerü krumplifözelek): vízben főtt burgonya babérlevéllel és ecettel, sóval és borssal. 1-2 burgonya összetörésével sűrítjük. Sűrített változat liszttel: babérlevéllel és ecettel készült burgonya, só és bors, de liszttel sűrített lével. Majoránna variáns (majorannas krumplifözelek): főtt burgonya babérral és majorannával, ecettel, sóval és borssal. Sűrített változat liszttel és tejföllel: babérleveles és ecetes burgonya, só és bors, liszttel és tejföllel sűrítve. Régi krumplis ételek angolul. Acrea kapható ecetből, de az uborka levéből is - lásd itt nyári uborka recept. Természetesen vannak olyan változatok is, amelyek hagymával vagy akár edzett hagymával, paprikával és/vagy paprikával rendelkeznek, de ezek miatt inkább a burgonyapaprikára gondolok, mint a savanyú ételre.
A nő felelős a családi tűzhely melegéért, s ha nem vigyáz rá, a tűzhely kihűl, a család szétesik. A család tagjai akkor tartózkodnak szívesen otthon, ha melegséget, szeretetet, jó főtt ételt (régi mondás, hogy a férfi szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út), jó illatokat találnak a lakásban. Nem mindegy, hogy a családanya örömet talál-e a főzésben, sütésben, nem véletlen, hogy a magyar nyelv azt mondja, milyen finom ez az étel, érződik, hogy szívvel készült, igen, jó szívvel, szeretettel. Fontos, hogy a rég elfeledett fűszernövények ízét és hatását újra felfedezve, szeretettel és szívesen használják azokat az ételek elkészítésénél, hiszen fűszerezni egészséges és pompás élvezet. A jól elkészített ételt szívesen enni: egészség és életöröm. A szűkebb és tágabb család kedvenc étele a tócsni. A tetszőleges mennyiségű burgonyát nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Savanyú burgonya étel ecettel és öblös régi recept Savori Urbane. Szintén ízlés szerinti mennyiségben adunk hozzá pár gerezd fokhagymát, sót és borsot. Végül kevesebb mennyiségű lisztet adunk hozzá, mint amennyi a burgonya, kevés vízzel felöntjük, hogy folyós legyen a tésztája.