Az átvevőhelyek korlátozott kapacitása miatt csak kisebb csomagot tudunk oda küldeni – a megrendelés végén, a Szállítási oldalon tájékoztatunk, hogy feladható-e így a megrendelt csomag. Szintén a Szállítási oldalon tudod kiválasztani az átvételi pontot, amelynek során pontos címet, nyitva tartást is találsz.
Ismerkedj meg Baltazárral, a méhecskével, a kis házikójával, kedvenc tevékenységeivel és holmijaival! Tudjatok meg mindent a méhecskéről, miközben a képek és a szavak segítségével bővül az éppen beszélni tanuló kicsik szókincse, és a kedves, ismerős figurával örömmel tanulhatnak új szavakat. Megjelenített keresztnév: Véleményednél ez a keresztnév fog megjelenni. Baltazár, a méhecske. E-mail cím: Az e-mail címedet nem fogjuk megjeleníteni a véleményednél, azt az adatvédelmi szabályzatban leírtak szerint bizalmasan kezeljük. Kérlek, add meg a képernyőn látható ellenőrző kódot! Még nincs termékértékelés
Baltazár, a méhecske leírása Ismerkedj meg Baltazárral, a méhecskével, a kis házikójával, kedvenc tevékenységeivel és holmijaival! Tudjatok meg mindent a méhecskéről, miközben a képek és a szavak segítségével bővül az éppen beszélni tanuló kicsik szókincse, és a kedves, ismerős figurával örömmel tanulhatnak új szavakat. Ezt a könyvet 0-3 éves gyerekek számára ajánljuk.
Ezeket a szaftos, szószos ételeket mindig szoktátok szeretni, így most megint egy ilyen receptötlettel érkezem. Mi, ezt a húsgolyós verzióját kimondottan nagyon szeretjuk a bakonyinak, ezért gondoltam megosztom Veletek is, hátha sikerül valakinek egy jó ötletet adnom vele. Hozzávalók: 40 dkg KOMETA darált hús 1 fej vöröshagyma 1 tojás 2 gerezd fokhagyma 1 tk őrölt fűszerkömény aprított petrezselyemzöld 10 dkg füstölt szalonna 50 dkg csiperke gomba 20 dkg paradicsom 1 ek fűszerpaprika 1-1, 5 dl víz 27 dkg tejföl (min. A szaftos csirkemell titkai II. - Lázár Chef. 20%-os) 3 ek liszt Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A darálthúshoz adom a reszelt hagymát, a zúzott fokhagymát, a fűszerköményt, az aprított petrezselyemzöldet, sót és borsot, alaposan összedolgozom és diónyi nagyságú golyókat formázok. A szalonnát apró kockára vágom, zsírjára sütöm, majd megdínsztelem benne a finomra vágott vöröshagymát, beletszem a húsgolyókat, körbepirítom, majd az egészet tányérra szedem. A visszamaradt zsiradékon megpirítom a negyedelt gombát, mikor szép pirosra sült hozzáadom a feldarabolt paradicsomot, megszórom a fűszerpaprikával, sózom, felöntöm kevés vízzel, visszateszem az elősütött golyókat, a dínsztelt hagymát a pirított szalonnával, összeforgatom és fedő alatt puhára főzöm (kb.
Öntsük fel a paradicsomszósszal, és közepes lángon rotyogtassuk 5 percig. Sózzuk, borsozzuk, és tegyünk bele egy kávéskanál cukrot. Öntsük rá a tejszínt, alacsony lángon további 5 percig rotyogtassuk, amíg egy kicsit besűrűsödik. A végén adjuk hozzá a megsült gombócokat, és forgassuk össze, hogy a szósz átjárja. Szórjunk rá apróra vágott petrezselymet, és már tálalhatjuk is.
Ha szívesen próbálsz ki különféle rántottcsirke-variációkat, ez a fűszeres, szaftos olasz változat hamar a kedvenceddé válhat. A húst most ne forgasd meg lisztben, csak tojásban és pikáns zsemlemorzsában. Egy kicsit süsd elő a megszokott módon olajban, majd pakold át egy tepsibe, öntsd nyakon paradicsomszósszal, szórd meg gazdagon olasz sajtokkal, és ha kész, tésztát kínálj mellé. Olasz rántott csirke Hozzávalók 70 dkg passzírozott paradicsom 50 dkg filézett csirkemell 40 dkg olasz tészta 15 dkg mozzarella 10 dkg parmezán 10 dkg zsemlemorzsa 4 tojás 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál cukor 1 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál oregánó 1 teáskanál kakukkfű só bors olaj a sütéshez Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A csirkemellet szeleteld fel, enyhén klopfold ki, és dörzsöld be sóval. Szaftos rántott csirkemell paradicsomszószban, sok sajttal a tetején: készítsd úgy, mint az olaszok! - Recept | Femina. A kétféle sajtot reszeld meg. A tojásokat üsd egy tálba. Egy másik tálban keverd össze a zsemlemorzsát a bazsalikommal, az oregánóval, a kakukkfűvel, a borssal és a reszelt parmezán felével.
2. Szeld vastagabbra A nagyon vékony csirkemell talán mutatós egy fogyókúrázó tányérján, de szinte biztos, hogy olyan száraz, mint a tapló. Vágj belőle vastagabb szeleteket, így nehezebben fog kiszáradni sütés közben, jobban megőrzi a szaftosságát. Ezért nem is javasolják a klopfolást a csirkemell esetében, mert a papírvékony szeleteket aligha van, ami megmenthetné a kiszáradástól. 3. Tűzforró serpenyőbe tedd Ha most tetted fel melegedni a serpenyőt, nehogy belerakd a csirkemellett! Ezzel csak azt érnéd el, hogy melegedés közben a húsból sok nedvesség elpárolog, neked viszont mindre szükséged van. A húst akkor tedd bele a serpenyőbe, amikor az már forróra hevült, így nem fog feleslegesen nedvesség távozni a csirkemellből. 4. Szobahőrmérsékletű legyen Az egyik legfontosabb szabály ahhoz, hogy a csirkemell szaftos legyen: mindig szobahőmérsékletű hússal dolgozz! Fagyott csirkét sose kezdj el rögtön sütni vagy főzni, mivel egy íztelen ételt fogsz kapni belőle. Hagyd legalább 30 percet pihenni szobahőmérsékleten és csak azután kezdj el dolgozni vele.
A csirkemellből gyorsan lehet finomat készíteni, az egyik leguniverzálisabb alapanyag a konyhában. Sokan unalmasnak tartják, pedig csakis rajtunk múlik, hogy mit tudunk kihozni belőle. Ha unalmasra készítjük, az tulajdonképpen a saját kudarcunk! A csirkemell talán a leginkább mindennapos húsféleség a háztartásokban, talán ezért hisszük róla, hogy dolgozni is pofonegyszerű vele. Sajnos nem így van. Az egyik legkényesebb húsfajta, hiszen eleve száraz, ebből adódóan nem nehéz sütés közben még inkább kiszárítani. Sok háziasszonynak még több éves tapasztalat után is gondot okoz, hogy a csirkemellett hogyan készítse el úgy, hogy végül egy omlós, szaftos étel kerülhessen az asztalra. Most ehhez adunk pár tippet! 1. Pácold A pácok alapvetően azt a célt szolgálják, hogy megpuhítsák és szaftosabbá tegyék a húst. Alkalmazhatod őket a csirkemell esetében is, hogy jobban megőrizze a benne lévő nedvességet. Legalább 3-4 órán át tartsd a pácban, de benne hagyhatod egész éjszakára is. Közben a pácban lévő nedvesség átjárja majd a húst és sütés közben nem fogja elveszteni a nedvességtartalmát, omlós, szaftos marad.