A Közel-Keleten évezredek óta ismert, és Európában is egyre népszerűbb vörös lencse a nálunk megszokott barna rokonára emlékeztető külsejű, de kicsit más ízű növény. Nagy előnye, hogy sokkal hamarabb megfő, és még beáztatni sem kell. Sűrű, laktató, fűszeres leves alapanyagaként is mennyei. Sűrű vöröslencse-leves Hozzávalók 15 dkg vörös lencse 7. 5 dl alaplé 7 dkg paradicsompüré (1 kis doboz) 1 közepes krumpli 1 vöröshagyma 1 teáskanál currypor 1 mokkáskanál kurkuma 0. 5 citrom leve 0. 5 csokor korianderzöld só bors olívaolaj kevés pirospaprika pirítós kenyér a tálaláshoz Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A hagymát vágd apróra, és olívaolajon párold üvegesre. Egy nap, egy recept: vöröslencse-krémleves naranccsal - Vince. Közben a krumplit hámozd meg és kockázd fel. Ha a hagyma már puha, szórd bele a curryport és a kurkumát, és kevergetve pirítsd egy-két percig. Szórd meg egy kevés pirospaprikával, kanalazd bele a paradicsompürét, add hozzá a lencsét és a krumplit, öntsd fel alaplével, sózd, borsozd, és főzd az egészet puhára.
2022. 03. 14. 14. alaplé, amúr, busa, cukkini, gasztró, gasztronómia, kapia, Közel-kelet, levesek, ponty, recept, süllő, szárzeller, újhagyma Vendégek jönnek hozzánk, mit vendégek – a kolléganőink és a férjeik, akik természetesen sokszor látják a blogon az elkészült ételeimet Read more 2022. 01. 22. 22. Hegyvári Zoltán babérlevél, gasztró, kapor, konyha, lazac, lazacleves, lohikeitto, póréhagyma, recept, sült zöldségek, szegfűbors Ez a leves a finn lazacleves alapjaira épül, de annak egy továbbgondolt, újszerű változata. Hozzávalók: egy fej vöröshagyma kb fél Ezen a blogon nagyon sokszor szerepelt már sütőtök krémleves, de annyira szeretjük Esztivel, hogy ismét meg kell mutatom, hogy én Bazsalikomos, fokhagymás, őszvégi finomság ami akár grillen, akár sütőben is készülhet. Vöröslencse leves recept teljes film. Hozzávalók: 8-10-12 fej paradicsom 1 doboz hámozott paradicsom konzerv Ma (szeptember 14-én, hétfőn) amikor ezeket a sorokat írom a Finn lazaclevesről, nos ekkor nálunk 22-25 C a kinti hőmérséklet, 2021. 09. 2021. 01. bacon, cheddar, gasztronómia, jalpeno, kakukkfű, koriander, leves, Mexikó, recept, sajt, szárzeller, tortilla Ez a fogás is gyakran megjelenik az asztalunkon, de néha úgy érezzük, hogy nem elég gyakran.
5 kávéskanál cayenne-bors 180 gramm vörös lencse 1 teáskanál só 1 liter víz 250 milliliter kókusztej (zsíros) 3 evőkanál lime-lé 35 gramm koriander (friss) opcionális chilipaprika Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát vágjuk apróra, a répát is kockázzuk fel. Egy nagyobb lábasban melegítsük fel az olajat. Adjuk hozzá a hagymát és a répát, és pároljuk puhára, nagyjából 5 perc alatt. Keverjük hozzá a fokhagymát, a paradicsompürét, a currypasztát és a Cayenne-borsot, és pároljuk még 1-2 percig. Adjuk hozzá a lencsét, 1 teáskanál sót, és öntsük fel vízzel. Várjuk meg, amíg forrni kezd, és vegyük le a hőmérsékletet. Félig takarjuk le a lábast, és főzzük 20 percig, amíg a lencse megpuhul, és a leves kicsit besűrűsödik. Ekkor vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a kókusztejet és a lime levét. Ha kicsit csípősebbre szeretnénk, chilit is adhatunk hozzá. Apróra vágott korianderrel tálaljuk. Fotó. Vöröslencse leves recept magyarul. Getty Images
3 l zöldségalaplé vagy víz 1 dl tejszín vagy kókusztej só, bors Friss koriander/petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés A vöröslencsét jó alaposan átmosom és leszűröm. Nem szükséges áztatni, pillanatok alatt megfő. Az olajon lepirítom az apróra vágott hagymát, fokhagymát, reszelt gyömbért. Belekeverem a curryt és a római köményt és addig pirítom, amíg kicsit illatozni kezd. Hozzáadom az apró kockákra vágott sárgarépát, kicsit azt is átpirítom majd felöntöm az alaplével (vagy vízzel). Ezután mehet bele a lencse, és kevés frissen őrölt bors. Ha már a répa is kezd puhulni, beleöntöm a narancslevet, tejszínt és a reszelt naracshéjat is hozzáadom. Vöröslencse leves recept birosari konyhájából - Receptneked.hu. Botmixerrel pürésítem. A felnőtt adagot ízlés szerint sózom. Tálaláskor a tetejét megszórom frissen aprított korianderrel/petrezselyemmel. Megjegyzések ℹ️ Tipp: Sárgarépával nekem finomabb, teltebb íze lesz. De ha nagyon kevés az időd, hagyd ki: nélküle is nagyon finom lesz. Esetleg le is reszelheted… úgyis leturmixolod majd a végén.
Mivel más zöldség nem kerül a levesbe, csak hagyma, fontos, hogy ne sima vízzel, hanem alaplével öntsd fel, hogy igazán finom legyen. A selymes fokhagymakrémleves gyorsan és nagyon egyszerűen készül, ráadásul alig kell hozzá valami. Zöldborsókrémleves Friss és mirelit zöldborsóból is isteni lesz a krémes leves, igazán különleges pedig a mentától lesz, ezt a zöldfűszert nem érdemes kihagyni belőle. Hogy még tartalmasabb legyen, krumpli is mehet bele, de ebbe a verzióba burgonya helyett spenót kerül, így szuperzöld színe lesz. Vörösboros lencseleves szilveszterre | Nosalty. Kakukkfüvet és majorannát is keverj bele, az intenzív fűszerezés nagyon jól áll a borsónak. Karfiolkrémleves kápia paprikával Sűrű, krémes, tartalmas, szinte főételként is megállja a helyét ez a karfiolleves. A különlegessége abban rejlik, hogy sült zöldségekből készül, az se baj, ha a paprikát itt-ott picit megégeted, a füstös íz nagyon jól áll a levesnek. A recept teljesen vegán, de ha ez nem szempont nálad, nyugodtan keverj bele tejszínt, sőt, kókuszkrémmel is mennyei lesz.
Krumplikrémleves Ha már sűrű és laktató levesekről volt szó, a krumplikrémleves sem hiányozhat a felsorolásból, olyan tartalmas, mint egy főzelék, csak sokkal selymesebb a tejnek és vajnak köszönhetően. Friss petrezselyemmel és sok fokhagymával ízesítsd a viszonylag semleges ízű krumplit, hogy igazán finom legyen. Se liszt, se keményítő nem kell bele, a krumpli önmagát sűríti. Vöröslencse-krémleves Villámgyorsan elkészül ez a mennyei leves, a vöröslencse pillanatok alatt megpuhul, ráadásul ha elég ideig főzöd, nagyon krémes lesz, szinte pürésíteni sem kell. Az ízekről a curry, a chili, a római kömény és a citrom gondoskodik, nagyon különleges, igazi melegítő fogás születik majd, hideg napokon nagyon jól fog esni. Vöröslencse leves reception. Sütőtökkrémleves A vibráló sárga színnél maradva meg kell említeni a sütőtökkrémlevest is. Ezt a vegán változatot a gyömbér és a pirított tökmag teszi különlegessé, az alapját pedig hokkaido tök képezi, amely amellett, hogy pici, nagyon édes, levesbe éppen ideális. Tejszín helyett kókuszkrém teszi selymessé, az édes, egzotikus gyümölcs nagyon jól passzol a sütőtökhöz.
Bár krémlevest nem csak hidegben érdemes fogyasztani, azért alapvetően az ősz és a tél ezeknek az ételeknek a szezonja. A zöldségek mindegyike alkalmas rá, hogy pürésítsd, és legtöbbször tejszínnel dúsítsd. Így nagyon tápláló ételt kapsz, ami nemcsak felmelegít, de biztosan jól is lakat. Nemcsak zöldségből, hanem hüvelyesekből is finom ez a fogás. A vörös lencse nemcsak isteni, hanem nagyon egészséges is, itt olvashatsz róla, mennyire. Ne csak újévkor, és ne csak hagyományos lencsét fogyassz, itt az alkalom, hogy kipróbáld ezt a fajtát is, amely nemcsak sokkal hamarabb megpuhul, de nem is puffaszt. A lencsét a vegetáriánus és vegán életmódot folytatók is előszeretettel fogyasztják, de a vegán bolognait szerintem mindenkinek érdemes kipróbálnia, annyira finom. Vörös lencséből készíthetsz még dahlt, fasírtot, rakottast és természetesen krémlevest is. Ha a lágyabb ízeket kedveled, akkor tejföllel készítsd, ha pedig a pikánsabbat, akkor ezt a thai változatot, amelyben a chili is elfér. Hozzávalók 4 adaghoz 2 evőkanál kókuszzsír vagy olívaolaj 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 szál sárgarépa 3 evőkanál paradicsompüré 80 gramm piros currypaszta 0.
Skip to content Üdvözöllek a wallisi juhok világában! 2013. december 19-én érkezett hazánkba az első tenyészpár ebből a különleges juhfajtából. Tulajdonságai, mind küllemben mint viselkedésben jelentősen eltérnek az eddig ismert fajtákétól. Kellemes böngészést kívánok itt és a Facebook oldalunkon! Kedves wallisi juh rajongó, fogod e annyira szeretni… - annyira, hogy évente háromszor megnyírod, - annyira, hogy három havonta megkörmölöd, - annyira, hogy fürdeted és hűtöd a nyári… Read More Tenyészállataink létszáma hamarosan egy svájci import ARR/ARR, svájci kiállításon minősített kossal bővül. Walter Read More Az őszi ellési szezonunkban eddig három kislány született, még 7 anya ellését várjuk szeptember végéig. Wallisi juh eladó házak. Read More
Idősebb egyedeknél és kosoknál a foltok színe szürkébe hajló. Többletfolt nem kívánatos. Törzskönyvbe kerülést kizáró okok törzskönyvbe kerülés feltételeinek nem teljesülése általános küllemi hibák kosoknál a standardban előírt színeloszlástól való eltérés csak fedőszőrrel fedett arcorri rész és lábak Törzskönyvbe kerülés feltételei nőivar hímivar Életkor első elléskor, maximum (hó) 36 - Korr. Juh eladó Balajt környékén - Jófogás 3.oldal. báránykori súlygyarapodás, minimum (g/nap) 240 300 Növendékkori súly, minimum (kg) 33 Testsúly éves korban, minimum (kg) 45 60 Bírálati pont M 93
Bár a fajta 600 éves, mindössze 3 éve lett világdivat e kedves teremtések tartása és tenyésztése. Tősgyökeres fővárosiak, akiknek eddigi életét végigkísérte az állatok és a természet szeretete. A feleség, Rábai Hedvig a a Színház- és Filmművészeti Egyetem rektori és kancellári titkára ismert kutyatenyésztő volt, férje, Zsoldos Árpád pedig az 1974-ben alakult Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület alapító tagja, ornitológus, a madarász suli és madarász ovi program megálmodója. Eladó wallisi - Magyarország - Jófogás. A ma már nyugdíjas éveit töltő szakemberről készült "Árpi bácsi fiókái" című film sok gyermek és felnőtt kedvence lett. Mindezek ismeretében nem csoda, hogy a házaspár 2001-ben a Kiskunság közepén, Kalocsától 15 km-re vásárolt egy tanyát, hogy ott az állatok iránti vonzódásukból eredően valami új "projektet" valósítsanak meg? Öt éve kezdtek kedvtelésből juhtartással foglalkozni, mert budapestiként az évek múlásával egyre nagyobb lett bennük az igény a nyugodt, vidéki életre, az állatok közelségére. A kezdő, kis nyájat öt merinói anyajuh és egy kos adta – említi Rábai Hedvig.
Gyapját szelektálják, s mivel a házaspár az évek során elsajátította a gyapjú feldolgozási technikáját, gondosan ügyelnek arra, hogy minőségi alapanyagot kínáljanak vásárlóiknak. Még a szokásos "birka természetnél" is nyugodtabbak, kezesebbek és alkalmazkodóbbak – mondja Rábai Hedvig. – Azzal, hogy ezek az állatok ennyire békések, ragaszkodók a velük való munka lényegesen könnyebbé válik. Nem kell például küzdeni velük a nyírás alatt, szépen állnak akár fél – egy órát is, és míg ők kérődznek, a gazdák nyugodtan tudnak dolgozni. Ma már örömmel mondhatom, hogy a wallisi feketeorrú juhban megtaláltuk a számunkra ideális juhfajtát. Az állatok a karámjukban azonnal odaszaladnak a belépő gazdához, kedves bújásukkal üdvözlik őket. Wallisi juh eladó ingatlanok. Megismerik a hangjukat is, így ha éppen nincs idejük bemenni hozzájuk, csak halkan beszélnek, nehogy meghallják és sírjanak utánuk. A Wikipédia ezt írja a fajtáról A faj jellemzője a fekete szőrzet az orron, a szemnél, a fülön, a könyökízületen, a csánkon és a talpon.
– Imádtuk mindegyiket, és természetesen az utódok, a cseperedő báránykák voltak a legnagyobb kedvencek. Ám az eladásnál kénytelenek voltunk szembesülni azzal, hogy továbbtartásra nehéz értékesíteni, mert ezek az állatkák előbb-utóbb tányérokban kötnek ki. Ekkor döntöttünk úgy, hogy egy kimondottan hobbiállatként tartható, hazánkban ismeretlen juhfajtával foglalkozunk tovább. Wallisi juh eladó lakás. A házaspár először Angliából szeretett volna babydoll fajtájú állatokat beszerezni. Ezek a minijuhok nem nőnek 60 centiméternél magasabbra, és kiváló haszonállatok. Szőlészetekben például megszabadítják a burjánzó gyomtól és fűtől a sorok közét, és megeszik a azokat a kis hajtásokat a szőlőtőkék alján, amelyeket amúgy is irtanának a gazdák. Az "üzlet" azonban nem jött össze, mert megfizethetetlen pénzt kértek a juhokért. 2013. decemberében korábbi kutyatenyésztő ismerősöm révén jutottunk el egy ausztriai gazdához, ahol rátaláltunk a számunkra minden tekintetben ideális fajtára, a wallisi feketeorrú juhra – folytatja a feleség.
Nincs találat, a keresést a szomszédos régiókra is kiterjesztettük. Suffolk, Merino 3 225 000 Ft Juh márc 27., 16:24 Borsod-Abaúj-Zemplén, Vámosújfalu Birka kos eladó 4 45 000 Ft Juh márc 27., 12:40 Borsod-Abaúj-Zemplén, Szuhogy Üzleti Gyapjú ingyen!! 5 Ft Juh márc 27., 09:23 Borsod-Abaúj-Zemplén, Abaújvár Bárány eladó 4 30 000 Ft Juh márc 25., 09:34 Jász-Nagykun-Szolnok, Karcag 3 éves kos eladó 92 000 Ft Juh márc 24., 07:15 Jász-Nagykun-Szolnok, Jászalsószentgyörgy
Tenyésztési cél A fajta tisztavérben történő fenntartása, megőrizve a származási helye szerinti tenyésztési és termelési tulajdonságait. A fő tenyészcél a jó anyai tulajdonságok, a magas szaporaság, és a háziipari felhasználásra alkalmas speciális gyapjúminőség megőrzése. A fajta egyedeinek szelekciójához szükséges populációnagyság elérése, fenntartása. A fajta jellemzői A wallisi feketeorrú nagy ellenállóképességű, nagytestű, erős törzsű, harmonikus testfelépítésű hegyvidéki juh. Aszezonalitásra való hajlama jó, az év bármely szakában termékenyíthető. A nőivarú egyedek későn érnek, évente átlag 1, 6-2, 0 bárányt ellenek, báránynevelő képessége nagyon jó. Kis mozgásigényű, nyugodt, kifejezetten ragaszkodó fajta. A bundája hosszúfürtű kevert gyapjú, felszőrökből és pehelyszálakból áll, az egész testet befedi. Kifejlett korban az anyák 70-80, a kosok 80–120 kg súlyúak. A kosok évente 3, 5–4, 5 kg, az anyajuhok 3–4 kg gyapjút adnak. A fajta küllemi leírása A fej rövid, az orrhát domború, a pofa és a homlok széles.