Somogyi kelt rétes Hozzávalók: 1 1/2 kg liszt, 1dl tej, 2 tojás, 2 dkg élesztő tejben, cukorral felfuttatva, 1 evőkanál margarin, kevés víz, locsoláshoz 2 dl tejfel és 1 dl olvasztott zsír A lisztbe beleöntjük a cukros tejben megáztatott élesztőt, összedagasztjuk a tojással, esetleg zsiradékkal. Ezután cipókat formálunk belőle, és pihentetjük, keltetjük langyos helyen, hogy jól nyújtható legyen. Amikor kinyújtottuk, akkor megzsírozzuk, tejfölözzük, és beletesszük a tölteléket (dió, mák, dara, mazsolaszőlő fahéjjal, kakaó). Az abroszon feltekerjük, zsírozott tepsibe tesszük, tetejét is meglocsoljuk tejföllel, zsírral vagy olvasztott vajjal. A tepsiben is áll 1/2 órát a töltelékkel együtt. Mikor kivesszük, a tetejét még zsíros (vajas) tollal kissé megkenjük, ha szép fényesre akarjuk.
Az idén gazdagodott a fesztivál, egy olyan kézműves udvart is létrehoztak, ahol az érdeklődők az árusítókkal készíthettek kézműves termékeket – tudtuk meg Kövesdiné Panyi Antónia alpolgármestertől, a faluház vezetőjétől. Összesen 13 csapat nevezett, s 58 féle rétest bírált a zsűri. Túrós rétes kategóriában a balatonlellei "Lölle" Kulturális Hagyományőrző Egyesület nyert. A káposztás rétes kategóriában a Tapsony Önkormányzat csapata lett az első, a mákos rétes kategóriában a Mesztegnyői Kisasszonyok. A diós rétes kategóriát a nemesdédi Napsugár Nyugdíjas Klub nyerte, a gyümölcsös rétes kategóriában a Gadányért-Somogyért Egyesület lett az első. Az egyéb rétes kategóriában a Mesztegnyői Kisasszonyok, a kelt rétes kategóriában pedig a nemesdédi Napsugár Nyugdíjas Klub nyert. Az idei réteskirály címet a Mesztegnyői Kisasszonyok csapata érdemelte ki. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Nekem biztos nem sikerülne úgy mint a mamának (ő még úgy mondja "kőtt rétes"), főleg ilyen hajszálvékonyra nyújtani a tésztát szakadás mentesen. Másik változata a darás-lekváros, az is lesz, örök kedvenc a kelt rétes. Olyan sokan kértétek előre a receptet, hogy megosztom veletek is: 1, 5kg liszt, nagy tepsibe elég (a képen látható méretű, kb 12 szál). Ebbe rakott 4 egész tojást, 2 jó kanál rideg zsírt, 7, 5dkg élesztőt felfuttatott kevés langyos vízben 1 kanál cukorral. Majd rétes állagúra gyúrta sós langyos vízzel (csak annyi sót, hogy kellemes legyen a tészta, ne legyen sótlan se sós) Miután jól kidagasztotta kicsit pihent (mármint a tészta, nem a mami, ő bírja! ) 4 egyforma cipóra osztotta és jó vastagon bekente zsírral, hogy ne száradjon- (nem olvasztott! ) Addig kel így (úgy 30-60perc) amig jól nyújtható nem lesz. Figyeljünk a hőmérsékletre, nehogy megfázzon a tészta mert akkor szakad, nem nyúlik. Amennyire csak lehet kinyújtotta vékonyra egy abroszon (szinte mint a hártya) majd meghintette cukros mákkal, olvasztott zsírral jól meglocsolta és végül mehet rá a tejföl (jó 1, 5 liter tejföl rá ment erre abban felhabolt tojás és cukor izlés szerint).
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Egy – két feltűnő modellel is jelentkeztek. Eleinte szinte képzőművészeti alkotásokká váltak az autóik, aztán évről évre hozzáerősödött a technika. Ha ez a márka lennél, bizonyos helyzetekben lehet veled villogni, csillogsz, ha arról van szó, de szívesen segítesz a háttérben, és biztonságot nyújtasz. Volvo: Svéd autómárka kiváló technikával, és megfelelően feltűnő elemekkel. Prémium termék minden kategóriájában, és ez érződik rajta, amint hozzáérsz. Üzleti megbeszélések, családi kalandok, egyre megy. Mindenhez tökéletes. Szóval, Volvo lennél? Újabb autómárka gyártása indul újra - Napi.hu. Egy nő, aki szabadidejében és munkában is feltűnő, szinte képtelen tréningruhát fölvenni, egyben csodálatos családi hátteret biztosít olyan természetességgel, mintha egyenesen erre született volna. Ferrari: Gondolom, az autót aligha kell bemutatnom. Ha Ferrari vagy, a pasi mindenhol villog veled. Az utcán, a strandon, az üzleti rendezvényeken, ami persze lehet egy sima céges buli is, teljesen mindegy. Tehát Te vagy a fénypont, bármerre jártok, ő mindenhol kiemelten mutatja, az övé vagy.
A külsőt és a belsőt is jellemző átfogó egyszerűség szorosan kapcsolódik a skandináv életmódhoz. " Mit mondana a belső kialakításról? "Az új Volvo V40 modellben kínált prémium érzet továbbfejlesztésére törekszünk. Svéd autó mark ii. A középső konzol nagy és álló téglalap méretű érintőképernyős kijelzőjének köszönhetően az új felhasználói felületen szinte semmilyen gombra sincs szükség. Ez az egyszerűség tökéletes összhangban áll a skandináv formatervezés hagyományaival. Letisztult felületeket biztosít, amelyek révén új formájú, fényűző belső tereket alkothatunk. A klasszikus, kézzel készített elemek és a különleges, meglepő részletek ötvözésével betartjuk a Volvo ügyfeleinek tett márkaígéretünket, miszerint különlegesnek érezhetik magukat. "
A Volvo elsőként az előző generációs S60-as hosszú tengelytávú változatát kezdte Kínában gyártani, aztán pedig 2016 végétől a csúcskategóriás S90-nek is megkezdték a kínai gyártását. Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Autó rovatának Facebook-oldalát.
"Az új architektúrával megalkothatjuk a tökéletes arányokat, amelyek nagyon fontosak a prémium megjelenés eléréséhez. Az első tengely és a szélvédő közötti távolság nagyobb szabadságot nyújt, mint bármilyen architektúra, amellyel korábban dolgoztam. Ennek köszönhetően az arányok tekintetében a legkiválóbb prémium márkákkal versenyezhetünk. A csípőpont is jól szemlélteti az új lehetőségeket. Elég alacsonyan van ahhoz, hogy alacsony profilú, elegáns szedánt tervezzünk a belmagasság szűkítése nélkül. " Melyek a legszembetűnőbb új formatervezési jellegzetességek? "Minden erős márkának szüksége van bizonyos egyedülálló látványelemekre. Svéd autómárka. A jövő Volvóinak jellemző eleme lesz a hűtőrácson található jellegzetes embléma a T-alakú nappali menetfények között. Az új ívekkel kialakított, nagyobb motorháztető, az egész autón végigfutó, elegáns övvonal és az új hátsó fényszóróhoz kapcsolódó, markáns vállvonal is a fontos tervezési jellegzetességek közé tartozik. Ezek mind hozzájárulnak a magabiztos megjelenéshez.