A 20 különböző aminosavból 9 esszenciális (fenilalanin, hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metilalanin, metionin, treonin, triptofán és valin), azaz nélkülözhetetlen számunkra, hiszen szervezetünk nem tudja előállítani, vagy csak olyan kis mértékben szintetizálódnak, amely nem elégíti ki a szükségleteinket. A nem esszenciális aminosavakat szervezetünk képes előállítani az élelmiszerekkel elfogyasztott fehérjékből származó aminosavak átalakítása révén. A fehérjék szerepe az étrendben. Rákkeltő lehet a túl sok állati fehérje a középkorúaknál egy kutatás szerint Ha a kevés állati eredetű fehérjét fogyasztó középkorúakhoz hasonlították a hasonló korú, sok húst és tejterméket evő személyeket, az derült ki, hogy az utóbbiaknál négyszer nagyobb a rák kockázata - idézte a Science Daily tudományos-ismeretterjesztő portál a Cell Metabolism című szaklapban frissen megjelent tanulmányt. Rákkeltő lehet a túl sok állati fehérje a középkorúaknál egy kutatás szerint Az egészséges fehérjeforgalom megállapítására a nitrogén-egyensúly mérése szolgál.
Röviden a tápanyagokról Vannak olyan tápanyagok, amelyből a szervezet a létfenntartáshoz, a különböző életfolyamatokhoz -légzés, szervrendszerek működése, gondolkodás, mozgás- nyer ki energiát, ezeket energiát adó tápanyagoknak nevezzük. Ilyenek a fehérjék, a szénhidrátok és a zsírok. Mások nem energiát szolgáltatnak, hanem a szervezetben lezajló folyamatokat végzik, segítik elő vagy katalizálják, ezek az energiát nem adó tápanyagok, a vitaminok és az ásványi anyagok, mikro- és makroelemek csoportja. Áttekintésképpen nézzük meg azt, hogy mi ezeknek szerepe a szervezetben, és mire kell a fogyókúra kapcsán odafigyelni viszonylatukban! Mi a fehérje. Fehérjék A fehérje szóra a legtöbb embernek a tojásfehérje jut eszébe, és ez nem is jár messze a valóságtól. A tojásfehérje is éppúgy fehérje, mint sok más élelmiszer fehérjéje, de csak egy a sok fehérjeforrás közül. A fehérjéket úgynevezett aminosavak alkotják, ezekből az emberi szervezetben húszféle fordul elő. Közülük tízet saját magunk is képesek vagyunk előállítani szintézissel, a másik tízet viszont nem, de mivel az élethez szükségesek, ezért a táplálkozásunkkal kell bevinni őket.
A táplálkozási szakember a célokat az edzővel, illetve a sportolóval közösen tűzi ki, figyelembe véve a sportoló egyéni paramétereit, és a meghatározott sportcélokat. Az ennek megfelelően összeállított táplálkozási terv segítségével nem csak a testsúly csökkentése, a megtartása, vagy a tömeg növelése érhető el, hanem az a sportág által megkívánt és a versenyzőhöz igazított optimális testösszetétel is, amelynek segítségével csúcsteljesítményre lesz képes a sportoló - tudjuk meg a sportdietetikustól. Forrás: Sportorvosi Központ
A motorfehérjék, páldául a kinezin, aktin, miozin, dinein arról gondoskodnak, hogy a sejtszervecskék, vezikulumok sejten belül mozogjanak. A tartalékfehérjék, így a kazein vagy ovalbumin tartalékot jelentenek az embrionális fejlődés korai szakaszában. A fontos fehérjékhez tartoznak az enzimek, például a tripszin, a citochrom-c, a toxinok, a hormonok, így az inzulin, vagy a mellékvesekéreg-serkentő hormon és a növekedési hormon is. Fehérje emésztés és anyagcsere Amikor a fehérjét valamilyen étel formájában a szánkba vesszük, emésztése már itt megkezdődik a rágással. Nemcsak a könnyebb nyeléshez segít hozzá a rágás, az emésztést is segíti, kisebb darabkákra őrölve az ételt. Ezt követően a gyomorban, pepszin, tripszin, katepszin enzimek segítségével a vékonybélben folytatódik az emésztés. A fehérjefelszívódás a vékonybél mindhárom szakaszán történik. Az aminosavak leginkább di- és tripeptidek formájában hasznosíthatók, több tápanyag is befolyásolja azonban a felszívódásukat. Egyik tápanyag, a tannin megtalálható a kávéban, teában, illetve a vörösbor egyes fajtáiban is.
Az idelátogatóknak lehetőségük van lovaglásra, lovas túrákon és a Tisza mentén kerékpáros túrán való részvételre. A Tisza-tónak a tiszafüredi vidéke a Hortobágyi Nemzeti Park megalakítása óta védett, és a mintegy 7000 hektárnyi terület több mint fele az ökoturizmus céljait szolgálja. A tó középső része a vízi túrák ideális színtere. Tiszafüred kerékpár kölcsönzés. A város határában a pusztakócsi mocsarakhoz tartozó "Fekete rét" nádrengetegében mintegy kétszáz madárfaj figyelhető meg. Az európai jelentőségű madárélőhely szigorú védelmet élvez, a terület csak a Hortobágyi Nemzeti Park engedélyével látogatható. A tiszafüredi madárrezervátum szigorúan védett természeti érték, a Hortobágyi Nemzeti Parkhoz tartozó, 2500 hektárnyi természetvédelmi terület, amelyet felvettek a nemzetközileg elismert vízimadár-élőhelyek sorába. Nyaranta színes programokkal vonzzák ide a turistákat. Morotva kerékpáros pihenőpark elérhetőségek: C: 5380 Tiszafüred, Szabadstrand és a Mancsos pancsoló mellett F:
Jámbor András 5350 Tiszafüred, Szőlősi út 2/A 1 vélemény Értékelés: Szolgáltatások: kerékpár, alkatrész, kerékpár szerviz, ruházat, használt kerékpár
A 3 szintes, 1362 négyzetméter alapterületű, egyszerre akár 100 kerékpáros fogadására is alkalmas tiszafüredi komplexum alapkövét 2015. március végén tették le, és várhatóan 2016 tavaszán vehetjük birtokba. Tiszafüredi kerékpáros centrum Fotó: MTI © A központ számos innovatív kerékpáros szolgáltatást is biztosít a síkvidéki- és természetközeli kerékpározás szerelmeseinek. Összes kerékpárbolt, kerékpár szerviz, kölcsönzés Tiszafüred $ szerviz kereső. Ilyen lesz többek között a mobil kerékpár-szerviz, MP4 GPS-es túravezetés, sisakkamera kölcsönzés, pihenő, vagy a túrában elfáradt gyermekek, szülők visszaszállítása a kiindulási helyre. Tiszafüredi kerékpáros centrum Fotó: - MTI © Túraajánlatok