Ha napon tartjuk, és a levegő is túl száraz, akkor a takácsatkák támadhatják meg, a levelek széle pedig besodródik. Levéltetvek és pajzstetvek szintén veszélyt jelenthetnek rá. Betegségek közül a gyökérrothadás és a levélfoltosság jelentkezhet. Videónk a flamingóvirág gondozásáról: Képek forrása:;
Ismertebb Phoenix pálma fajták: Közönséges datolyapálma – Phoenix dactylifera Törpe datolyapálma – Phoenix roebelenii Kanári datolyapálma – Phoenix canariensis Datolyapálma gondozása, igénye A gondozása és nevelése nem igazán mondható egyszerűnek, de a szépsége meghálálja a rendszeres törődést. Datolyapálma fényigénye Helyezzük közepesen fényes, de ne tűző napra. Ideális neki a világos helyek a lakásban. A cserepet helyezzük meleg, párás helyre. Nyáron a 18-21 fok közötti hőmérsékletet kedveli. Nem tűri a hideget, így ne helyezzük a szabadba, teleltetés szükséges. Ezt érdemes egy 12. -15 fokos helyiségben végezni. A leggyakoribb mérgező szobanövények otthonodban. Datolya pálma vízigénye A főnixpálma gyors, egészséges növekedése rendszeres öntözés és párásítás mellett biztosítható, hiszen rosszul reagál a túl száraz levegőre, ekkor a kártevők is könnyebben megtalálják. Kezdőlap: » Videó » A flamingóvirág (Anthurium) gondozása – Videó Flamingóvirág (Anthurium) / Kép forrása: Videónkban a flamingóvirág gondozásának fontosabb lépéseit foglaltuk össze: A flamingóvirágról szóló hosszabb írásunkat itt olvashatod: A flamingóvirág (Anthurium) gondozása Kép forrása: Arra viszont ügyeljünk, hogy ne öntözzük túl, mert ekkor a levei nem gyorsabban fognak növekedni, hanem a folyamat lelassul.
Ezért érdemes párásabb környezetben tartani így megóvjuk a kártevőktől. Ha a levelek barnulnak azt az erős napfény okozza, a virágoknál pedig a víz okozhatja. Tápanyag vagy fény hiányában sárgulnak a levelek. Hova jó választás a vitorlavirág a lakásban Nem szabad erős napfényre vagy fűtőtest mellé tenni. Ideális neki a félárnyékos hely, mert ott érzi jól igazán magát. Vigyázz arra, hogy a túlzott napfényen megbarnulnak a virágok, túl kevés napfénynél, pedig lehet, nem virágzik. Piros virágú vitorlavirág azaz Flamingó A Flamingóvirág ideális cserepes virág, a lakásban nagyon jól növekszik. Hasonlít ugyan a vitorlavirágra, de levelei nagyobbak, viaszosak és fényesebbek. Nagy, trópusi levelei vannak, melyekből különleges virág fejlődik ki. A levelek sötétzöldek, simák és viaszosak is lehetnek, de bársonyos tapintásúak is vannak. Flamingó Virág Átültetése – Ultrang. Nagyon hálás szobanövény. Virágedényekben is jól növekednek, feldíszítve a szobát, asztalt vagy falakat. Idővel nagyra nőnek, és szét lehet osztani őket, így megtartsuk a méretüket.
A XIX. század közepéig csak Brazília sűrű erdeinek fáin élt ez a növény. Hosszas és fáradságos munka és kutatás eredménye, hogy ma már sok kertészetben és néhány szobában sikerrel nevelik. Igényei, gondozása: Fényigénye: Egész évben világos helyet igényel, de nyáron óvnunk kell a közvetlen napsütéstől. Télen amennyire csak lehet tegyük fényre, nyáron inkább szűrt napfényen tartsuk. Hőigénye: A flamingóvirág egész évben meleg helyet kíván, télen se legyen 18°C-nál hidegebb helyiségben. Vízigénye: A talaja legyen mindig nedves, de óvakodjunk a pangó víztől, abba a gyökér belefulladhat. A legjobb, ha kavicságyon tartjuk, amely mindig legyen vizes. Két öntözés között hagyjuk részlegesen kiszáradni a talajt. Kerüljük a meszes öntözővizet, mert az a növény pusztulásához vezethet. Egy kiadós öntözés után a flamingóvirág "sírni" kezd, ezért nem ajánlatos furnérozott bútorra helyezni. Ha túl gyakran "sír", akkor csökkentsük a víz mennyiségét. Magas páraigényű növény, különösen a virágzás idején fontos számára a magas páratartalom, ezért leveleit gyakran permetezzük.
Zöld paradicsom chutney Hozzávalók: 1, 75 kg zöld paradicsom 50 dkg hámozott, kimagozott savanyu alma 40 dkg felaprított vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál só 3 evőkanál savanyúság fűszer 6 dl borecet 45 dkg cukor Elkészítése: Nagyobb lábosba tesszük a paradicsomot, az almát, a hagymát és a fokhagymát. Megsózzuk, összekeverjük. A fűszerkeveréket teatojásban vagy gézbe kötve tesszük hozzá, így könnyű lesz kivenni. Beleöntjük az ecet felét és felforraljuk, majd kis lángra téve, kevergetve egy órán át főzzük, amíg besűrűsödik. A cukrot feloldjuk a többi ecetben és a csatnihoz öntjük. Kevergetve meg egy órát főzzük. Kivesszük a fűszereket. Kisebb üvegekbe kanalazzuk a csatnit, légmentesen lezárjuk, szárazdunsztban hagyjuk kihűlni. Legálabb egy hónapig hagyjuk érni felbontás előtt. Ajánlott bejegyzések X
Ügyeljünk a szolanin mennyiségére! Szinte minden évben bekövetkezik az, hogy a nyárias idő hamarabb ér véget, mint ahogy az utolsó szem paradicsom is beérik. Beköszönt az ősz, a növényen pedig zöld paradicsomok várnák a melengető napsugarakat. Nem kell ezeket a komposztra dobni, ugyanis még utóérhetnek, ha a megfelelő eljárást folytatjuk. Az ízük ugyan már nem olyan lesz, mint a nyári paradicsomoké, de ebben az időszakban már a boltok polcain sem találunk igazán aromás zöldségeket. Mielőtt a fagyok megérkeznek, mindenképp szedjük le a zöld paradicsomokat. Ezek a zöldségek egy szolanin nevű anyagot tartalmaznak, ami egy természetes védőanyag kórokozók és kártevők ellen. Fontos tudni, hogy ez a vegyület magas dózisban az emberre nézve mérgező lehet. Tipikus tünetei a szolanin túladagolásnak a fej- és gyomorfájás, émelygés, hányás, torokégés és kaparás. Egy felnőtt embernek ezekhez a tünetekhez 100-200 mg szolanint kell fogyasztania. Enyhébb panaszokat már 25 mg szolanin is okozhat, a halálos dózis azonban 400 mg. Az éretlen paradicsomok 100 g-onként 9-30 mg szolanint tartalmaznak, azaz egy-két szem zöld paradicsom még nem okoz komoly gondot.
Hozzávalók Különleges finomság az utószezonra: zöld paradicsomból chutne Paradicsom csatni, hozzávalók: alma, chili paprika, fahéj, fehérbors, gyömbér, konyhasó, mazsola, méz, paradicsom, szegfűbors, szerecsendió, vörösborecet. Hozzávalók: 1, 5 kg fehér káposzta 1, 5 kg uborka 1, 5 kg zöldparadicsom 1, 5 kg zöldpaprika 1 kg vöröshagyma 40 dkg cukor 10 dkg só 3 dl 20%-os ecet 1 dkg borké Zöld paradicsom eltevése ecetben Apró zöldparadicsomot jól megmosunk, azután uborkás üvegekbe töltjük. Ecetben ízlés szerint sót, kevés cukrot, borsot, koriandermagot fõzünk, forrón ráöntjük a paradicsomra, keresztbe tett tormát teszünk a tetejére és lekötjük t 600 ételreceptet tartalmazó praktikus könyv segítségével a sütés-főzés már nem is lehetne egyszerűbb és sikerrel kecsegtetőbb.. A recept pofon egyszerű, bár majdnem túlkomplikáltam. A zöld paradicsomot megmostam, az aljára (fenekére) keresztet metszettem a késsel és forrásba levő vízbe dobtam azzal a céllal, hogy megszabadítsam héjától. ahány kiló a paradicsom, de az én ízlésemnek még így is kissé édes lett).
Használhatja őket a különböző curries széles választékában. Az alábbi példa egy nagyszerű lehetőség, amelyet a Thai konyha ihlette. zöld paradicsom Curry @ zöld paradicsom chili akkor is fontolóra zöld paradicsom hozzáadása a chili., A recept kapcsolódó lenti húsevők, de könnyen is helyettesítheti a darált húst, egy vegán, vegetáriánus barát opciót, vagy kihagyja a vegyes összesen, egyszerűen használja néhány bab. a listán szereplő egyéb fűszeres lehetőségekhez hasonlóan a chili is olyan enyhe vagy forró lehet, amennyit csak akar. zöld paradicsom chili @ Zöld Paradicsompörkölt a pörköltek egy csodálatos módja annak, hogy a kertből származó termékek széles skáláját felhasználjuk, a zöld paradicsom pedig csodálatosan működik különböző pörkölt receptek között., Ez egy másik nagy őszi melegebb, hogy jól megy néhány rizs és más ázsiai ihletésű köretek. Ez a recept vegán is, és meglepően krémes étel, amit bárki élvezhet. Zöld Paradicsompörkölt @ zöld paradicsomos Rakott a zöld paradicsomot és egyéb összetevőket is beteheti egy sütőálló edénybe, és az Ön ízlésének megfelelő rakott anyagot készíthet., a zöld paradicsommal sokféle zöldséget rétegezhet, ha kéznél van, majd krémes vagy sajtos mártással (vagy vegán alternatívákkal) rétegezheti őket, hogy ízüket kihozza.
Ugyanakkor a hatóság azt is kiemeli, hogy "[b]izonyos stresszhatásokra (fénynek való expozíció, mechanikai sérülés, nem megfelelő tárolás, csírázás) a glikoalkaloid tartalom gyors növekedésnek indulhat, ami keserű ízt ad a burgonyának". Hazánkban nyers, hámozatlan burgonyában a megengedett maximális szolanin tartalom (egyenérték) 100 mg/kg. A Nébih tájékoztatása szerint a glikoalkaloid bevitel miatt kialakuló mérgezés tünete a keserű vagy égő érzés a szájban és influenzához hasonló tünetek, mint pl. émelygés, hányás, hasi görcsök, és hasmenés. A glikoalkaloid mérgezés súlyosabb eseteiben idegrendszeri tünetek is előfordulhatnak: levertség, egykedvűség, nyugtalanság, rázás, zavartság, gyengeség, zavart látás. Mit tartalmaz a zöld paradicsom? A paradicsom, valamint a zöld paradicsom tehát nem tartalmaz szolanint, ahogyan azt régebben – talán a burgonyával való rokonság, illetve a zöld színe miatt – feltételezték, viszont tartalmaz alfa-tomatint és dehidrotomatint, amelyek szintén glikoalkaloid vegyületek.
10. Főzhetjük addig míg eléri a várt sűrűséget, vagy egy óra főzés után 2 ek. kukoricakeményítő és 2 dl. víz keverékét hozzáadva, egyet forralva rajta, besűrítjük. Ha kell, további ecet, cukor, vagy só hozzáadásával véglegesíthetjük az ízek arányát az ízlésünk szerint. 11. Forrón, tiszta üvegekbe töltöm, tetőre állítva egy takaróba csomagolva hagyom lassan kihűlni. Felhasználás előtt legalább egy hónapig hagyom hogy az ízek teljesen összeérjenek. Felbontáskor az üvegből egy tiszta csőrős flakonba áttöltöm a ketchupot így könnyebb adagolni/használni. Tipp: Ebből a mennyiségből a végére kb. 2, 5-3 liter kész ketchup lesz. Felnyitás nélkül évekig is eláll a kamrában, de felnyitva hűtőben kell tartani, így 3-4 hétig felhasználható. Ezt a zöld ketchupot bármihez használhatjuk amihez a "hagyományos" ketchupot is adnánk. Ezen kívül sültekhez, grill ételekhez, főtt szárnyashúsokhoz is fogyaszthatjuk. Ha kevésbé csípősre szeretnénk készíteni csak a felét adjuk hozzá a jalapenonak, vagy ha egyáltalán nem akarjuk csípősre, egyszerűen hagyjuk ki belőle (bár, szerintem valamennyi csípősség kell bele).