Nagyon szeretem a nálunk élő kínaiak éttermeiben kínált ételeket, még ha azoknak nincs is sok köze az igazi kínai nemzeti ételekhez. Mondjuk van egy olyan sejtésem, hogy a "finnyás" európaiak nem is nagyon díjaznák őket…:) Szoktam néha ebédelni kínai étkezdében, több kedvencem is van. Kinai olmos csirke en. Például az illatos-omlós csirkemell, aminek végre-valahára sikerült egy normális receptjére akadnom, a probléma az vele, hogy csak az összetevőket adták meg, a mennyiségeket nem. Néhány nem tökéletes próbálkozás után kikísérleteztem a leginkább hasonlót, azzal a különbséggel, hogy az enyémnek sötétebb lett a bundája (talán nem volt ugyanaz a hő), de az íze az pont ugyanaz. Sőt, ha nem papírral itatjuk le a felesleges olajat, hanem mondjuk rácson hagyjuk lecsepegni, a bunda is ropogós marad (egy darabig). Emellé én nem rizst, hanem csípős káposztasalátát szoktam enni, szerintem tökéletesen kiegészítik egymást. Ehhez is vadásztam receptet a neten, de azok nem voltak túl szimpatikusak, inkább a saját verziómat készítettem el.
A fűszerek mennyiségénél, kàvéskanalat mondtam, viszont evőkanalat akartam. Ezt legyetek szívesek figyelembe venni:). Ha szeretitek a különleges, de egyszerű ételeket és fűszereket, akkor mindenképpen próbáljàtok ki ezt az ételt. A Legfinomabb Sütemény Receptek A Legfinomabb Túrós Rétes Receptek - Muffin Receptek Túrós Rétes Receptek - A kenéshez a tejfölbe beleöntjük az olajat és jól elkeverjük. Ezután elkészítjük a tölteléket. A túrót villával összetörjük A Legfinomabb Zserbó Receptek - Muffin Receptek Zserbó Receptek - A Ramát felolvasztom, hozzáadom a cukrot és a tojássárgát és kikeverem, hogy a cukor elolvadjon. Kinai olmos csirke vs. Az élesztőt kevés tejjel és cukorral A 3 Legfinomabb Fánk Recept - Sütemény Receptek Fánk Recept - Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, sót, a margarint, a rumot, majd a Amerikai Palacsinta Receptek - Sütemény Receptek Amerikai Palacsinta Receptek - A serpenyőt rárakom a fözőlapra. (nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom).
Innen: [ szerkesztés] Hogyan kell illatos omlós csirkét készíteni? Az illatos omlós csirke a kínai éttermek egyik hívogató specialitása. Az elkészítése viszont nagyon egyszerű, így a kínai konyha kedvelői otthon is évezhetik a szeretett ízeket. Csíkozzuk fel a húst! A tetszőleges mennyiségű csirkemellet vágjuk kis csíkokra! Pácoljuk be! A pácoláshoz vágjunk apróra néhány gerezd fokhagymát, majd keverjük össze olajjal! Ezzel a páclével kenegessük be alaposan a csirkemell csíkokat! Kinai olmos csirke de. A pácban hagyjuk állni a húst kb. fél-1 órát! Készítsük el a bundához a tésztát! Az illatos omlós csirke bundája nagyon hasonlít a palacsintatésztához. A hozzávalók: tojásfehérje, szódavíz (helyette használhatunk ásványvizet is), liszt, sütőpor, só, bors. Keverjük el csomómentesen a hozzávalókat! A tészta állaga olyasmi legyen, mint a palacsintatészta! Forrósítsuk fel az olajat! Egy serpenyőben melegítsük fel annyi olajat, hogy sütés közben ellepje majd a húst! Ha már forró az olaj, elkezdhetjük a sütést! Egy villával egyenként mártogassuk meg a tésztában a csirkemell csíkokat úgy, hogy a tészta teljesen befedje a hús felületét!
A kínai éttermek egyik kedvelt fogása az illatos, omlós csirkemell. Érdemes megtanulnunk a receptet, hiszen nagyon könnyű elkészíteni, ráadásul még finom is. A rohanós hétköznapokon a legjobb választás. Illatos omlós csirkemell. A kép csak illusztráció! Kínai omlós csirke | Chili és Vanília. Forrás: Shutterstock Hozzávalók: 4-6 csirkemellfilé 4 db tojásfehérje só és bors ízlés szerint 6 evőkanál étkezési keményítő zsír Elkészítés: Keverjük el a tojásfehérjében a keményítőt, majd verjük habbá. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Szeleteljük fel vékonyan a csirkemelleket, sózzuk, borsozzuk, és forgassuk meg a tojásfehérjében. Olvasszuk meg a zsírt egy serpenyőben és süssük ki a csirkemellcsíkokat. Tálaljuk rizzsel vagy sült krumplival. Ha szeretjük a különleges ízeket, készítsünk hozzá narancsos mártogatóst. 230 g krémsajtban keverjünk el 4 evőkanál frissen facsart narancslevet és 1 teáskanál vaníliaaromát.
Az illatos omlós csirke a kínai éttermek egyik hívogató specialitása. Az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, így a kínai konyha kedvelői otthon is élvezhetik a szeretett és megszokott ízeket. Kínáljatok az ízletes hús mellé tojásos vagy zöldséges rizst és mártást! Frissen, rögtön sütés után találjátok! Hozzávalók 4 főre: 80 dkg csirkemell filé 4 db tojásfehérje só-, bors ízlés szerint kb. 5 ek étkezési keményítő A páchoz: 2 dl olaj 4 gerezd fokhagyma 1 csipet só 1 csipet bors A mártáshoz: 2 dl kethup 0, 5 dl méz 0, 5 dl balzsamecet 3 ek szójaszósz 1 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál friss, reszelt gyömbér 1 db kis fej vöröshagyma A sütéshez: kb. 4 dl olaj. Elkészítés: A csirkemellet megmossuk és felszeleteljük. Az olajat elkeverjük a zúzott fokhagymával és a sóval, borssal. Ebben megforgatjuk a húst, majd hagyjuk benne legalább egy órát, de akár egy éjszakán át. A tojásfehérjét habbá verjük a keményítővel és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Kínai omlós csirkemell zōldséges pirított tésztával recept. A hússzeleteket ebbe a habba forgatjuk, azután bő forró olajban körülbelül 3-3 perc alatt aranybarnára, ropogós kérgűre sütjük mindkét oldalát, majd lecsepegtetjük.
Figyelem! A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát. A kérdésben megfogalmazottakért portálunk nem vállal felelősséget. Kérdés: 2014. január 07., 14:37; Megválaszolva: 2014. január 08., 14:44
Menny orvoshoz, nem úgy hangzik mint valami ártalmatlan vacak. 2014. szept. 30. 17:23 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Tengeri és tengerész koncepció háttere Nyári tengerészeti elvont piszkos háttér fehér kövek, kezét tengerész csomók, zsinór és fehér tengeri csillag. Türkiz kék koszos fa tábla. Bitts, bollard a kötelek használt kikötés a kikötőben egy régi hajó után az eső, közelkép. Csomó az állkapcson képek férfiaknak. Biztonságos vitorlázás, jachtozás, kikötés és tengerész csomók, tengeri utazás koncepciója. Általános hajófedélzet-koncepció Elvont tapéta, minimalista háttér Tengerész csomók kikötése a dokkolóállomáson Egy matróz keze erősen szorítja a köteleket a magas vitorlákról, tengerész csomókat használva, hogy biztosítsák a vonalakat ezen a régi hajón. Portofino-ban egy csónakban sodródtak a zsinórok. Tengeri csomó Csomó tengeri Csomó tengeri Vitorlás hajó grunge, háttér Csomó tengeri Csomó tengeri Csomó tengeri Csomó tengeri Csomó tengeri Csomó tengeri Állítsa be a tengeri kötél nots. Folytonos háttérmintázat. Csomó tengeri Csomó tengeri Matrózok csomó és a halászat nettó háttér Csomó tengeri Tengeri csomó Csomó tengeri Csomó tengeri Tengeri csomó Tengeri csomó Csomó tengeri Tengeri csomó Tengeri csomó fényképezett a diagram Egy kis készlet klasszikus tengeri csomó kötött egy durva természetes kötél és elszigetelt fehér alapon Kötél rögzítve egy stoplihoz a dokkban.
Tehát egyet kell értenem a fül-orr-gégésszel, mert felesleges minden további vizsgálat. Természetesen van lehetőség mintavételre, ez pedig nem biopsziával történik, hanem aspirációs citológiai vizsgálat, amikor UH által vezérelve megszúrják az elváltozást és a tűbe bekerülő anyagfoszlányt elemzi a szövettanász. Ilyen esetben és ilyen méretnél ez is teljesen felesleges. Nem kellene ezzel az egyetlen babszemnyi felületes csomócskával folyamatosan foglalkozni. Az is teljesen természetes, hogy ha a nyakát állandóan vizsgálja, fog még más csomót is észrevenni, akár a másik oldalon is. Hiszen jelenleg nagyon sok a megfázás, majd nemsokára influenzára is számíthatunk. Az én megítélésem szerint sem kell tovább vizsgálódni. Csomó Az Állkapcson Képek – Motoojo. És nem kell további orvosokat felkeresni. Aspirációs citológiát olyan esetben kérünk, ha a tapintási lelet, a nyaki UH vizsgálat, esetleg a vérkép ismeretében daganat gyanúja felmerül. Felületes, 1 cm-nél kisebb csomó esetén, amikor a környezet és a mélyebb rétegek sok száz nyirokcsomója mind " rendben van", ez teljesen felesleges.