: csolletimi | 0 hozzászólás | On: 2015-10-27 | Kategória: Share This Post!
A krémet járm részre osztjuk. Elkezdjük a rétegezést: tésztalap, krém, tésztalap, krém, tésztalap, krém. A diót felaprítjuk és elkeverjük a lemorzsolt félretett tésztával. Ezzel szórjuk meg a sütemény tetejét, végül csokiöntettel is díszítjük. TIPP 1: a sűrített tejet akár karamellizált sűrített tejjel is helyettesíthetjük. Ha boltban nem kapható, akkor 3 órán keresztül főzni kell a konzerv sűrített tejet. Bár szerintem a "sima" sűrített tejjel finomabb a krém. Marlenka, egyszerűbb verzió !!! - Receptexpressz. TIPP 2: az elkészített marlenka süteményt legalább 1 órát pihentessük szobahőmérsékleten. A krém átjárja tésztalapokat, a sütemény sokkal puhább, lágyabb lesz. A hűtőben a vaj túlságosan megköt, így az élmény nem lesz tökéletes.
A porcukrot alaposan kikeverjük a margarinnal, a pudinghoz adjuk és alaposan eldolgozzuk vele. Minden lapot megkenjük krémmel és egymásra fektetjük. A tetejére megolvasztjuk a csokoládét, a süteményre csorgatjuk, vagy egyszerűen ráreszeljük. Egy éjszakát pihentetjük, majd másnap szeletelhetjük. Hasonló receptek
A lapokat egyenként lekenjük az aromával, majd betöltjük a krémmel, úgy, hogy a tetejére is jusson és a tészta morzsát rászórjuk. Akkor a legjobb, ha minimum 2 napot áll a hűtőben. Tipp: Ha a tészta nem akar összeállni, tegyünk hozzá 1-2 ek tejfölt (nekem nem kellett). Egyszerű marlenka recept logga in. A tészta nyújtás és hűlés közben keményedni fog. Ha nagyon kemény lenne és nem tudod nyújtani, tebb be a tésztát pár másodpercre a mikróba.
A tepsi hátulján egyesével süsd meg a lapokat 175 fokon, hat-hat perc alatt. A krémhez tedd egy lábasba a sűrített tejet, önts rá annyi vizet, hogy ellepje, és alacsony lángon főzd a tubusban három órán keresztül. Ne akarj spórolni az idővel, mert akkor a végeredmény nem lesz olyan finom. Egyszerű marlenka réception. Ha kész, a sűrített tej aranybarna lesz, és karamellizálódik. Nyomd ki a tubusból, és robotgép segítségével verd habosra a vajjal, végül add hozzá a darált diót, és ízesítsd rumaromával. Egy magasabb peremű tepsiben állítsd össze a tésztát. Az összes lapot vékonyan kend meg krémmel, és szórd meg darált dióval vagy reszelt csokival, kakaóval.
Hozzávalók Minden liter vízhez: fél vöröshagyma héjastul, 3 gerezd fokhagyma, 5-6 szem bors, 5-6 szem koriander, 1 teáskanál só, egy körömnyi babér, egy csipet pirospaprika. 1 sertésfej (felet is lehet kapni, azzal is megelégedhetünk) 1 kisebb füstölt sertésnyelv (csóróbb időkben szalonnabőr) 1-2 malac- vagy sertésköröm 1 kisebb csülök (ha olcsóbban akarjuk megúszni, elhagyhatjuk) 1 malacfarok 1-2 szárított csöves paprika A megmosott húsokat és az összes hozzávalót egy fazékba tesszük. A kocsonya elkészítése Amíg a kocsonya fő, megfőzöd a 3 db tojást, letisztítod a héját és félbe vágod. Végezz csepp-próbát. Egy kis tányérba cseppents a kocsonyaléből és tedd a hűtőbe néhány percre. Ha megszilárdult, akkor kész, ha nem, párologtass el belőle még vizet. Ezt biztosan nem tudtad: íme a kocsonya gyógyhatásai -recepttel - Napidoktor. Ez a próba azért szükséges, mert nem lehet pontosan megmondani a kocsonyahús és víz arányát, mivel a húsok nem azonos mennyiségben tartalmaznak kocsonyásító anyagokat. Mindent kiszedsz a léből egy nagyobb tálba. Ha zöldségekkel készítetted, azokat külön edénybe rakod (kis kockákra vágva levesbe teheted).
A régi világban a farsang volt az év legvidámabb mulatsága, a februárt így is nevezte a kalendárium: Farsang hava. Aztán a karneválok, álarcosbálok elmaradtak, és a farsangi időszak ételei is kezdenek feledésbe merülni. Pedig mit ér az élet fánk, koktél vagy kocsonya nélkül? "Eszünkbe jut a farsang, mely megint egyszer elviharzott mellettünk, álruhában, lobogó szalagokkal, színes papírszeméttel szórta tele a világot, visított és sikongott, jeleket adott és integetett, s mi kitértünk előle" – írja Márai Sándor A négy évszak című könyvében. Hogy idén ez másként legyen, kezdetnek emlékezzünk gyerekkori farsangokra, amiket vidámnak, színesnek láttunk, áhítattal vártunk, és nem csak azért, mert a jelmezverseny fődíja általában egy kerek, egész csokitorta volt. A farsangot kétségtelenül körülvette valami jófajta bizsergés. Legjobb kocsonya réceptions. Szabó Magda ifjúsági regényében, az Álarcosbálban így ír ennek titkáról: "A jelmezbálban az a legjobb, hogy […] az ember néhány óráig azt játszhatja, hogy megváltozott, elvarázsolták, idegen és ismeretlen lett hirtelen. "
Lassú tűzön főzd, és időnkét szedd le a habját. Ha már nem képződik több hab, mehetnek hozzá a fűszerek. Gyöngyözve főzd 4-5 órán keresztül. Ha elkészült az alaplé, a zöldségeket ki kell venni belőle, ám ne dobd ki őket: mehetnek mártásokba, például vadashoz, de dúsíthatsz velük krémleveseket is. Ha már leválik a csontról a hús, készen van; ekkor szűrd tányérokba, tálakba, és pár órára tedd hűvös helyre. Ha megdermedt, tálalhatod is. Csárdást jár a habverő - Magyar Konyha. Mozgásszervi problémák esetén van néhány aranyszabály, amit érdemes betartani. Az egyik a tudatos táplálkozásra való áttérés, és az esetleges túlsúly leadása, mert a fölösleges kilók sajnos megterhelik az ízületeket. Az 5 legjobb gyógynövény mozgásszervi panaszokra Forrás: