2021. dec 19. 17:29 Íme, a tökéletes mézeskalács titka /Fotó: Pexels A karácsony vészesen közeledik, néhány nap, és máris elmerülhetnünk a kalóriadús ünnepi finomságokban. A nagy készülődés közepette a népszerű magyar sztárszakács, Bernáth József is elárulta, szerinte mi a titka az isteni mézeskalácsnak. Bernáth is fakanalat ragadott a hétvégén, hogy elkészítse karácsony egyik elmaradhatatlan finomságát, a mézeskalácsot. A szakács erről fotót is készített, a teljes receptet pedig vasárnap meg is osztotta a követőivel. Bernáth József elárulta, ez a titka az isteni mézeskalácsnak. / Fotó: TV2 ( A legfrissebb hírek itt) "Nincs karácsony mézeskalács nélkül! A népszerű sztárszakács elárulta: ez a titka az isteni mézeskalácsnak - Blikk. Ezzel a recepttel rögtön puha kalácsot készíthetsz! Egy a titka: ne süsd túl a tésztát! " - írta Facebook-posztjában Bernáth József. A receptet itt tudod megnézni: Ez is érdekelheti: Halászlé, süti, káposzta - ígycsiklandó menü készül a Blikk nyereményéből Barnáth József mézeskalács sütés karácsony recept
Máig szívesen találkozik vele a közönség Forrás: Bernáth József Mennyire tartja fontosnak az online jelenlétet, és milyen a kapcsolata a követőkkel? Jelenleg a Facebook- és az Instagram-oldalamon lehet követni, hogy épp merre járok, mivel foglalkozom. Tavaly óta sokat tanultam ezek kezelésével kapcsolatban is, így jóval több dolgot tudok megosztani a látogatókkal. Amellett, hogy folyamatosan közzéteszem, hogy hol és mikor lehet velem személyesen találkozni, hamarosan a legújabb receptjeim is felkerülnek. Ma is előfordul, hogy megállítják az utcán? Nagyon sokan emlékeznek még rám. Manapság leginkább azzal kapcsolatban szoktak megállítani, hogy a gyermekük vagy ők maguk is valamelyik könyvemből tanultak meg csirkepaprikást, franciasalátát vagy fánkot készíteni. Ez azért is nagyon jó érzés, mert ezeket a recepteket anno édesanyámtól tanultam. Három könyve is megjelent már, tervez esetleg következőt? Bernáth József: Nagyon szigorú voltam, de nem bánok semmit. Az áprilisi nemzetközi könyvfesztiválon egyelőre ezt a hármat fogom dedikálni. Aztán majd kiderül, hogy lesz-e időm idén egy negyedikre.
Ez azért nem igaz, hisz a véleményemet ugyanúgy elmondtam, csak burkoltabb, kedvesebb formában. Nem érezte úgy, hogy ennek a már ismert szerepnek meg kell felelnie? A műsor producere, Rubin Kristóf, már hetekkel a forgatás előtt trenírozott engem és a műsorvezető-társamat, Angélát, hogy megtaláljuk magunkat. Neki az volt a legfontosabb, hogy a lehető legtermészetesebben tudjunk viselkedni a kamerák előtt. Az volt a célja, hogy otthonosan, kényelmesen érezzük magunkat a forgatások alatt, ilyenkor pedig szóba sem jöhet semmilyen felvett szerep. Forrás: TV2 Sajtószoba Adott valami újat ez a feladat? Bernáth józsef séf felesége zsuzsa. Igen, például azt, hogy bátrabb legyek minden szempontból. Ha új szituációkba kerülök, tudjam, hogy nekem hogyan kell megoldani, vagy ha látom, hogy a másik szívesen megoldaná, akkor legyek benne partner. A verseny szereplőivel, úgy tűnt, hogy nagyon jó kapcsolat alakult ki, sokszor szerepelt az Instagramra feltöltött képeiken, és a műsorban is megvolt az összhang. Milyen volt a hangulat a forgatásokon?
El lehet készíteni ezeket az ételeket úgy, hogy nagyon jók legyenek, és mellette egészségesek is – ez azonban egy kis odafigyelést igényel. Eddig sokan azt mondták, hogy erre nincs elég idejük, de a karantén miatt most mindenki több időt töltött a konyhában. Nekem nagyon tetszik, hogy sokan elkezdtek főzni, és odafigyelnek arra, hogy mit esznek. Idén jelent meg a Magyar bisztrókonyha című könyve. Az ötlet egy időben született meg a forgatással? Mikor elkezdtük a műsort, nekem egy másik koncepció volt a fejemben, amit a kiadóval már össze is raktunk, de rájöttem arra, hogy annyira behúzott a téma, hogy inkább a bisztróételekkel foglalkoznék. Úgy gondolom, egy könyvet csak akkor szabad kiadni, ha az ember nyakig benne van. Forrás: BOOOK Kiadó / Kaszás Gergely A könyvben nemcsak receptek, hanem rövid történetek és részletes elkészítési leírások is vannak. Ezt miért tartja fontosnak? Bernáth józsef séf felesége elköltözött. Ha étterembe megyünk, szeretjük, ha a pincér mesél valamit az ételről, például hogy hogyan készül, mit érdemes tudni róla.
Mindig ötlethiányban szenvedek, amikor főzni szeretnék valamit. Ti hogy csináljátok? - mit főzzek? - NoSalty - Mit hogyan?
Nehezen illeszkednek, nagyon aktívak, mozgékonyak. Egyenek egészségesen, változatosan, sok zöldségesen! Bika csillagjegy: április 21 - május 21. Energikus, erős, empatikus - nehezen dönt, ha változásokról van szó, cserébe tényleg nagyon együttérző lélek. Megérdemli a kényeztetést a héten, sok volt a feszültség mostanában: Kos csillagjegy: március 21 - április 20. Erős, energikus, ezért néha akár agresszív is, gyakran irányító, vezető szerepben éli életét. Figyeljen oda jobban a tápláló reggelikre! ÉS EZEKET LÁTTAD? Ezeket olvastad már? Gasztro 15 kihagyhatatlan szalagos fánk a farsangi időszakra A farsangi mulatozás, jelmezbálozás mellett szakítsunk időt a fánksütésre is. Hiszen nincsen az egyik a másik nélkül. Kalandok a konyhában- Molokheyya | Magyar lány Kairóban. Nosalty Heti menü HETI MENÜ: spóroljunk tényleg olcsó húsos fogásokkal E heti menünk a hó vége jegyében spórolós fogásokkal tarkított - természetesen a húst sem hagyhattuk ki, de az olcsóbb részek felhasználásával készült ételekre koncentrálunk. 10 antifogyókúrás étel télvíz idejére FIGYELEM, a következő ételek éppen fogyókúrázó olvasóinknak nem ajánlottak!
HALAK csillagjegy: február 20 - március 20. Önzetlen, romantikus, ábrándozó típus, minden csalódásba belehal egy kicsit, szereti az állandóságot - a héten főzelékeket ajánlunk neki! Vízöntő csillagjegy: január 21 - február 19. Őszinte, empatikus, humánus személyiség, szereti a különc, érdekes embereket; sok köztük a tudós, feltaláló. Ételek terén a héten is feltalál - mindent, ami nem hagyományos: Bak csillagjegy: december 22 - január 20. Életerő, optimizmus, óriási energiák, nehézfejű konokság, ezek a legfőbb jellemzőik. A héten kicsit figyeljenek oda a kalóriákra: Nyilas csillagjegy: november 23 - december 21. Intelligensek, széles látókör, nagy szívük jellemzi őket, és kifejezetten szeretik a hasukat - azért nem árt a húsok soványabb verzióját falni! Nincs ötletem mit főzzek 3. Skorpió csillagjegy: október 24 - november 22. Imád élni, humános, önfeláldozó személyiség, de híresen "nehéz" vele, viszont ennek is köszönhető, hogy a legkarizmatikusabb jegyek közt van. A héten a ragulevesek felé veszi az irányt, így ebédre ezzel az egy fogással is beéri: Mérleg csillagjegy: szeptember 24 - október 23.
Ha a lelkedben béke van, a tested követni fog. Valahogy így indult a kapcsolatunk a főzéssel. Amellett, hogy szerettünk volna "jó formában" lenni (ki nem? ), kíváncsiak voltunk rá, hogy milyen hatással van a táplálkozásunk a lelki és mentális jóllétünkre. Funkcionális táplálkozási szakértőkként biztosan tudjuk, hogy a boldogságunk egyik alappillére, hogy mi kerül a tányérunkra. Hippokratész, az orvostudományok atyja azt mondta: "Minden betegség a belekben kezdődik". Már ő is felismerte, hogy az emésztés jelentős szerepet játszik egészségünkben. Bélflóránk összetétele ugyanis direkt hatással van az agytörzsünkre, és a keringésbe kerülve a szervezet összes sejtjére, így az idegrendszerünkre is. Leegyszerűsítve, a reggelid hatással van a napközbeni hangulatodra és az általános egészségedre is. Nincs ötletem mit főzzek die. Nem mindegy, milyen üzemanyaggal töltöd fel magad! Azért született meg ez a recept e-book, hogy a főzés és a menütervezés nyűg helyett Neked is szenvedéllyel és örömmel teli időtöltés legyen. Hogy te is egészséges lehess.