Köménymagos sajtos tallér 1 kg liszt 3 dl tejföl (egy nagy poharas) 1 egész élesztő 30 dkg zsir 20 dkg reszelt sajt 2 tojás sárgája (volt hogy a fehérjét is beletettem, nem lett tőle baja, és nem marad meg a fél tojás, kicsit hígabb lett a tészta) só izlés szerint (kb 2 tk) köménymag (1 csomag) ha nagyonkemeny tejjel higgitani (nem szokott kelleni) A lisztet leszitálom, majd belekeverem a sót, a köménymagot, így szárazon még a reszelt sajtot is jobban el lehet keverni, hogy egyenletesebben keveredjen a tésztával. Majd az élesztőt aró darabokra vágom, és azt is belekeverem a lisztbe. Nem baj, ha a hozzávalók szobamelegek, könnyebben dolgozik az élesztő. A lisztben krátert kaparok, és oda teszem a tejfölt a tojást, és a zsírt (meg szoktam olvasztani, könnyebben összeáll a tészta). Régi idők emlékére - Sajtos tallér készítése házilag - csakapuffin.hu. Összedolgozom alaposan a tésztás, majd egy óra pihenés után égegyszer, és utána lehet sötni a tallérsütővel. A tésztából kb 2 cm-es golyókat formázok, és a forró tallérsütőbe minden egyéb olajozás nélkül beleteszem a golyót, félidőben megfordítom a sötőt, hogy a mási oldala is melegedjen.
Sajtos tallér 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 1 kg liszt 1 evőkanál só 1 kávés kanál Dr. Oetker Sütőpor 25 dkg reszelt sajt 25 dkg margarin 1 nagy doboz tejföl 2-3 tojás köménymag (ízlés szerint) Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. Majd a legkisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tallérsütőbe összenyomjuk és mind a két oldalukat 10-15 másodperc alatt készre sütjük. Alternatív elkészítés Nekem elektromos ostyasütőm van. A receptet a hagyományos gázos, kézi sütővel és gépivel is egyaránt elkészíthető!!! Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Sajtos tallér elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló Több, mint 60 perc 11 Kis gyakorlat szükséges 0-20 perc között 17 1 Legújabb cikkek 2022-03-11 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. Sajtos tallér 1 kg liszt e. Elolvasom 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából?
Feltöltő: Mária Bársonyné Dankovics Kategória: Desszertek, Sós sütik 4809 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 75 dkg liszt 25 dkg puha ráma 2 dkg só 4 egész tojás 2 dl tejföl 25 dkg reszelt sajt késhegynyi szódabikarbóna Elkészítési idő: 2 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tészta hozzávalóit, összegyúrjuk, és diónyi gombócokat sodrunk belőle. Be melegítjük a tallér sütőnket. 170 egyszerű és finom sajtos tallér recept - Cookpad receptek. (Nekem olyan van amit lángon melegítünk fel mindkét oldalát) Beleteszünk egy gombócot, összecsukjuk, és mindkét oldalukon aranysárgára sütjük. Minden gombóccal így járunk el. Akinek nincs ilyen sütője, de van gofri sütője abban is nyugodtan megsütheti. Tipp / megjegyzés: Ha van otthon többféle sajt akkor tehetünk bele vegyesen is, nem ront rajta csak még ízletesebb lesz. Mária Bársonyné Dankovics ( 279 Recept) Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről.
Visszajelzés küldése