Csak a célt kell kitűzni, és segít megtalálni az odavezető utat. De útközben azért jó helyen, jó emberek között egy pohár Tokajival jó érzés koccintani, jó néha megnyugodni.
Sárospataki járásban, Hercegkút délkeleti részén található a közel nyolcvan pincéből álló 4 emeletes, riolitba vájt Gombos-hegyi pincesor. A Tokaji Borvidék településeiez az egyetlen pincesor, ahol ilyen egységes kinézetű, egymás fölött 4 szinten sorakozó borospincéket láthatunk, a falun belül azonban nem ez az egyetlen pincesor. Hercegkút északnyugati szélén helyezkedik el a több mint nyolcvanöt egységet számláló, hasonló kiépítésű Kőporosi pincesor. A faluban régen a házakat a pincékkel együtt árulták és vették így minden háztartáshoz tartozott egy. Fotó: Rajkai Péter Az Unesco 2002-ben-ben felvette a világörökségi listára, Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék kultúrtáj néven. Az UNESCO Világörökség Gombos-hegyi pincesora | hirado.hu. A Gombos-hegyi pincesor legtöbb épülete a 19. század után épült, mégis vannak olyanok is melyek a településsel egyidősek. A hegybe vájt helyiségek bejáratánál egy keményebb andezit kiboltozást láthatunk, beljebb pedig már puha, riolittufa alapkőzetbe vájt járatokkal találkozhatunk. A pincék nagy része egy vagy két ágas, azonban vannak, melyek háromágúak.
A Kőporosi és a Gombos-hegyi pincesor 2002-ben, a Tokaj-hegyalja részeként, felkerültek a Világörökség listájára kultúrtáj kategóriában. A világ legszebb kulturális és természeti értékeinek megőrzését célzó Világörökségi Lista a borvidék kiemelkedő termőhelyei mellett a Sátoraljaújhelyen lévő pincelabirintust, az Ungvári Pincét, a riolittufába vájt tolcsvai Oremus pincéket, a Tokaj Kereskedőház tolcsvai Bormúzeumát, a sárospataki Rákóczi-pincét valamint a hercegkúti pincesorokat külön ki is emeli. Hercegkút 1750-ben jött létre, amikor a Rákóczi-szabadságharc miatt elnéptelenedett területre Trautson herceg, akkori földesúr, német telepeseket költöztetett be, akik főleg szőlőtermeléssel, szőlőgazdálkodással foglalkoztak. A faluban minden házhoz tartozott pince a falu mellett húzódó pincesorokon. Gombos-hegyi pincesor - Hercegkút - Hova Menjünk. A falu északnyugati részén helyezkedik el a 85 pincéből álló, három-négy szinten húzódó Kőporosi pincesor, délkeleten pedig a közel 80 pincét számláló négyszintes Gombos-hegyi pincesor. Mindkét helyszínen a pincéket a hegybe vájták, többségük egy vagy két ágból áll, de találhatunk köztük háromágúakat is.
Miután kb. 4 év alatt kialakították a faluban a házhelyeket, a pincék bor, zöldség és krumpli tárolására lettek hasznosítva, később faragott, díszes homlokzatot építettek a pincék elé. "A házhoz tartozik a falu felett húzódó pincesoron egy borospince is, ezt legtöbbször a házzal együtt adták-vették…. A faluból külön gyalogút vezet ide fel, melyen különösen szombat-vasárnap nagy a forgalom. A pincék előtt összegyűlve, iszogatva beszélik meg a falu és a világ dolgait, de csak a férfiak, mert a nőknek nem illik oda menni. Innen vitték haza azt a mennyiségű bort, ami egy hétre szükségesnek látszott…. " (Dr. Balassa Iván: A tokaj-hegyaljai német telepesek építkezésének néhány sajátossága) Hercegkút híres pincesorának különlegessége, hogy 4 egymás fölötti szinten sorakoznak az egységes kinézetű pincék és minden szintről csodás panoráma nyílik a településre, illetve a zempléni hegyekre. A pincék általában zárva tartanak, de van esély nyitott helyet is találni, pl. bejelentkezéssel vagy rendezvények alkalmával.