A megmosott csirkecombokat fektessük tepsire, mindkét oldalán szórjuk meg sóval. A kenyérszeleteket áztassuk be vízbe. A finomra vágott hagymát kevés olajon dinszteljük üvegesre, majd adjuk hozzá az apróra kockázott gombát, a zúzott fokhagymát, sóval és borssal ízesítsük. Addig pirítsuk, amíg a gombából kieresztett folyadék teljesen elpárolog. Várjuk meg, míg a lepirult gomba teljesen kihűl, majd kanalazzuk át egy tálba, üssük rá a tojást, tegyük bele a vízbe áztatott kenyeret is - amiből nyomkodjuk ki jól a vizet. Kezdjük el egybedolgozni az alapanyagokat, ha szükségesnek érezzük, akkor adjunk hozzá pár evőkanál zsemlemorzsát is, a lényeg, hogy lágy, de jól formázható masszánk legyen, amit könnyedén a combok bőre alá lehet tölteni. A jól kikevert masszát óvatosan töltsük be a combok bőre alá. Májjal töltött gomba leves. Ha marad a töltelékből, lefedve 1-2 napig tárolhatjuk a hűtőben, nedves kézzel formázva, zsemlemorzsába hempergetve, bő olajban kisütve gombafasírtnak tökéletes lesz, de a hús mellé, a tepsibe is bele lehet kanalazni.
Mindenképp májat szerettem volna enni, de kicsit másképp. Finom rántva, resztelve, fokhagymásan, baconbe tekerve stb, de másra vágytam. Ekkor jött az ötlet, hogy beletöltöm gombába és egy tepsibe sorakoztatva, megsütöm. Hozzávalók: 10 fej gomba tönk nélkül 10 dkg máj összevágva 1 fej vöröshagyma apróra vágva 3 gerezd fokhagyma összezúzva só, bors, majoranna 1 tojás 1 zsemle A megtisztított gombafejeket tepsibe tesszük. Májjal töltött gomba alatt. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, rádobjuk az összezúzott fokhagymát és a májat. Átkeverjük, fűszerezzük, néhány percig pirítjuk majd félretesszük kicsit hűlni. A zsemlét beáztatjuk, majd jól kifacsarjuk és a májhoz adjuk, és ráütjük a tojást is. Alaposan összekeverjük, ha szükséges fűszerezzük. Az elkészült tölteléket a gombába kanalazzuk és 170 fokos előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Tepsiben sült burgonyával és savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 4 sz kicsontozott, kiklopfolt, sertéskaraj 5 dkg csirkemáj 20 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma apróra váva 1 gerezd reszelt fokhagyma petrezselyemzöld " só, bors olaj a bundázáshoz: liszt, tojás, morzsa Elkészítés: A befűszerezett karajszeleteket megtöltjük a következő töltelékkel: Kevés olajon megpároljuk a hagymát, felkockázott gombát és májat és petrezselyrmzölddel, sóval-borssal fokhagymával ízesítjük. Ha már elfőtte a levét kihűtjük és a sertésszeletekbe töltük. Májjal töltött gombafejek gombás rizottóval recept. Lehet úgy is, hogy, feltekerjük, mint a töltött káposztát, vagy csak egyszerűen félbehajtjuk. Meg lehet tűzni hústűvel, vagy fogpiszkálóval, de, ha ügyesek vagyunk a panírozásnál a sütésnél nem folyik ki a töltelék. A szokásos módon bepanírozzuk a husikat és bő forró olajban sütjük. A receptet beküldte: mandila Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Májkrémmel töltött fánk » Hússal töltött gombafejek » Hússal tőltötthagyma » Gyulai töltött karaj » Töltött gombafejek rántva » Mákkal töltött gombóc » Sült töltött paprika » Túróval töltött paradicsom » Töltött párizsiszeletek » Borban sült töltött hús » Töltött pontyfilé » Csirkehússal töltött alma » Sonkával töltött kenyérke » Töltött szendvics » Töltött paradicsomgombák » Ormánsági töltött káposzta
Amennyiben a pályázat formai bírálata során megállapításra kerül, hogy a pályázat nem felel meg a pályázati kiírásban foglalt feltételeknek, a pályázat érvénytelenítésre kerül. Az érvénytelennek ítélt pályázatok anyaga az eredményhirdetést követő 30 napig átvehetőek a megadott címen. 8. A pályázat tartalmi elbírálásának kritériumai A pályaművek összevetése és rangsorolása az alábbi bírálati szempontok alapján történik: Építészeti minőség Természeti környezetbe való illeszkedés Fenntarthatóság Műszaki megvalósíthatóság, költségvonzat 9. Bence-hegyi kilátó környéki szálláshelyek - 33 ajánlat - Szlovakia.szallas.hu. A Bíráló Bizottság munkája és összetétele A Bíráló Bizottság munkája nem nyilvános. A Bíráló Bizottság a tervpályázattal kapcsolatos írásbeli összegzést zárójelentésben rögzíti, azt átadja a Kiírónak, aki az abban foglaltak alapján teszi közzé a tervpályázat eredményéről szóló tájékoztatót. A Bíráló Bizottság összetétele: elnök L. Simon László, Miniszterelnökség, parlamenti államtitkár tagok dr. Bitay Márton Örs, Földművelésügyi Minisztérium, állami földekért felelős államtitkár Eltér István, a Magyar Építész Kamara alelnöke Füleky Zsolt, Miniszterelnökség, építészeti és építésügyi helyettes államtitkár Igari Antal, Fejér megyei főépítész Koszti András, Velence polgármestere Majoros Gábor, a VADEX Mezőföldi Erdő- és Vadgazdálkodási Zrt.
Északra a Templom-hegy és a Csúcs-hegy között átsejlik a Vértes vonulata, északnyugatra pedig tiszta időben a Bakony további hegyvonulatai is megcsodálhatók. Története A Bence-hegyet a környék első szőlőtermesztőjéről, Bencze Istvánról nevezték el. Ez előtt, 1988-ig már áltt itt egy kilátó, pontosabban egy olajfúró torony. Velence legszebb panorámáját keresed? Irány a Bence-hegyi kilátó! - Csodahelyek. 1988-ban, mikor egy német turista lezuhant róla, kénytelenek voltak felrobbantani, így 30 éven át csak a hegytetőről lehetett csodálni a Velence-tavat. A hely azonban nem maradhatott tovább kilátó nélkül, így 2014-ben egy pályázatot írtak ki egy új kilátóra, ami 2018-ban meg is nyitotta kapuit. Maguk a velencei lakosok dönthették el, hogy melyik kilátó épüljön fel, így a szavazatok alapján Kruppa Gábor-Merkel Tamás alkotása nyerte el a lakosok tetszését. Érdekességek A kilátó kőből és színezett betonból készült, sajátos formájú organikus építmény a Velencei-tó környékéről bárhonnan nézve azonnal magára vonja mindenki figyelmét. A Bence-hegyi kilátó különlegessége, hogy minden irányból más formájúnak tűnik.
A leglátványosabb része a tó felé kinyúló kilátóterasz, amit mintha odahajlítana, csavarna az északnyugati irányból fújó szél. MESSZELÁTÓ - AZ ÉPÜLŐ BENCE-HEGYI KILÁTÓ (VELENCE) from Turista Magazin on Vimeo. forrás:,, Várjuk az ünnepélyes átadót, és biztosak vagyunk benne, amikor csak lehet, visszatérő vendégek leszünk. Megosztás:
Délen a Velencei-tó tükre csillog, észak-keleten a 268 méteres Csúcshegy emelkedik, észak-nyugaton pedig a Velencei-hegység legmagasabb pontja, a 352 méteres Meleg-hegy uralja a panorámát. Élvezze velünk együtt a kilátást a Bence-hegyről! Közel három évtized után ismét kilátóból nézhetünk szét a 210 méter magas velencei Bence-hegyről. A többek között virágra emlékeztető vasbetonépítmény március 20-tól várja a szép kilátásra fogékony nagyérdeműt. Bence hegyi kilátó nyitvatartás. 300 forint vagy egy euró bedobása ellenében csodálhatjuk meg az egész Velencei-tóra és környékére nyíló körpanorámát. Mindenki mást lát bele A Bence-hegyen korábban egy kiszuperált olajfúró toronyból lehetett nézelődni, ám ezt 1988-ban – egy tragikus baleset után – életveszélyesnek nyilvánították, és mivel felújítására nem volt pénz, robbantással elbontották. Az biztos, hogy az új kilátó formája meglehetősen egyedi, szakít a nálunk oly elterjedt, olajfúró torony, illetve pagodatetővel borított vadászles vonallal. A közel 20 méter (1848 cm) magas különleges formájú építmény tetejére 118 lépcsőfok vezet fel.
A tó mellett az erdőgazdaságunk által kezelt erdőterületen állt sokáig az a kilátó is, mely emblematikus eleme volt a Velencei-tónak. A kilátó egy ikon volt. Korának meghatározó jelképe, tájékozódási támpont a tavon levő vitorlázóknak, iránytű a horgászoknak, izzasztó célpont a szárazföldi edzést végző evezősöknek, kajakosoknak, futóknak. Kiinduló rajthelyszín kerékpáros versenyzőknek, találkozóhely túrázóknak, fogadalmat tevő pároknak. Mert egy kilátónak rengeteg szerepe van. .objekt | BENCE-HEGYI KILÁTÓ ÖTLETPÁLYÁZAT. Óriási hiányérzete is lett szinte mindenkinek, nekem személyesen is, amikor az "öreget", az életveszélyessé vált régi kilátótornyot elbontották. Velence lakossága is régóta várta, hogy a Bence-hegyre a korábbi kilátó helyére egy olyan jellegzetes építmény kerüljön, ami újra a város egyik turisztikai látványossága is lehet, és megfelel annak a sok-sok szerepnek, melyet egy kilátónak be kell töltenie. Nagyon nagy öröm volt számomra, amikor 2015-ben egy vezetői értekezleten a Földművelésügyi Minisztériumban Dr. Bitay Márton állami földekért felelős államtitkárunk a Magyar Természetjáró Szövetséggel együtt, meghirdette a bejárható Magyarország programot, egyben felkérte az állami erdőgazdaságok vezetőit, hogy tegyenek javaslatot olyan turisztikai célpont helyszínekre, látványosságokra, melyeket később füzérbe fogva, kiemelt program ajánlatként lehet a belföldi turizmusban részvevők számára ajánlani.
ÉPÍTÉSZETI ÖTLETPÁLYÁZAT A Velencei-tó és Térsége, Váli-völgy, Vértes Térségi Fejlesztési Tanács és a VADEX Mezőföldi Erdő- és Vadgazdálkodási Zrt. "BENCE-HEGYI KILÁTÓ" megnevezéssel, nyílt, titkos, építészeti tematikájú ötletpályázatot hirdet meg. A pályázat beadási határideje február 16., a rövid határidőt a jövő évre tervezett megvalósítás indokolja. Egymillió forint összdíjazású a nyílt ötletpályázat, a szakmai bíráló bizottság az első helyezettnek 500 ezer, a másodiknak 300 ezer, míg a harmadiknak 20 ezer forintot ad. Az első három pályaműből választják ki a megépítendő kilátót, a leendő építménynek pedig alkalmasnak kell lennie arra, hogy a Velence i-tó új szimbóluma legyen. Megjegyezte, hogy a bizottság döntése után kiállításon mutatják meg a pályaműveket. L. Simon László, parlamenti államtitkár emlékeztetett arra, hogy korábban volt már két tervpályázat a Bence-hegyi kilátóra, de a mostani a megvalósulás esélyével kecsegtet. A Vadex jövő évi költségvetése terhére igen jelentős forrást elkülönített ehhez és reményei szerint a kormány további forrásokat biztosít a kilátó jövő évi megépítéséhez.
A terv a meglévő gépkocsi- és buszparkolót megtartja, szabad járdafelületeit felújítja, a járdaszélességeket optimalizálja. A parkoló bejáratnál padokkal, ivókúttal és kerékpártárolókkal, hulladékgyűjtőkkel berendezett találkozópontok alkalmasak a kirándulók és túrázók fogadására. A terv opcionális javaslatot ad mobil illemhely elhelyezésére. Állandó jelleggel vendéglátó funkció nem létesül. A "Kilátó sétány" indításánál információs tábla tájékoztat a helyi és a közelben fellelhető táji- és természeti értékekről. A sétány helyi építőanyagokból épül. Tölgygerendás lépcsőkerettel és agyagpala zúzalékos járófelülettel készül a mai sétány nyomvonalát alapul véve. 3. ANYAGHASZNÁLAT A tervezett szerkezet a meglévő domborzati viszonyokat nem változtatja meg súlyos alaptestek építésével. A teljes szerkezet a meglévő felszínre, helyenként tőle kismértékben elemelt módon épül, pontalapozásokkal. Az építmény magassága korlátokkal együtt 4, 0 m. Ez elégséges a teljes körpanoráma megtapasztalására.