Mákos meggyes muffin recept 2012. február 29. szerda A minap gondolkoztam, hogy milyen muffint nem sütöttem még és rájöttem, hogy a mákos meggyes muffin kimaradt a próbálkozásaim sorából! Így hát kanalat ragadtam és már készült is a muffin.
Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 3 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Meggyes-mákos muffin | Hello Tesco. Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! Elolvasom
Hozzávalók • 15 dkg finomliszt (Graham-liszt is lehet) • 7 dkg őrölt mák • 1 csomag sütőpor • 1 mokkáskanál őrölt fahéj • 3 tojás • 22 dkg kristálycukor • 1 mokkáskanál vaníliaaroma • fél citrom • 22 dkg vaj vagy sütőmargarin • 1 dl tej • 15 dkg meggybefőtt a forma kikenéséhez: • vaj vagy sütőmargarin a fehércsoki-mázhoz: • 10 dkg fehér csokoládé • 10 dkg vaj vagy sütőmargarin • 2 evőkanál főzőtejszín • 10 dkg porcukor Elkészítés módja 1. A lisztet a mákkal, a sütőporral és a fahéjjal összeforgatjuk. A tojásokat a cukorral sűrűn folyósra felverjük, ez elektromos habverővel, maximális fokozaton 4 perc. A vaníliaaromával és egy kevés reszelt citromhéjjal ízesítjük, majd hozzáadjuk a puha (szobahőmérsékletű) vajat (margarint). A lisztes mákkal összekeverjük, a tejjel lazítjuk, és belekeverjük a lecsöpögtetett, kimagozott, félbevágott meggybefőttet is. Meggyes-mákos muffin | Vegavarazs. 2. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit kikenjük vagy papírkosárkákkal kibéleljük. A mákos masszát beletöltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 ºC; légkeveréses sütőben 165 ºC) kb.
20 perc alatt megsütjük. A formában maradjon 10 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek. 3. A mázhoz az apróra tördelt csokoládét a vajjal (margarinnal) és a tejszínnel, nem túl erős vízgőz fölött fölolvasztjuk, a tűzről levéve a porcukorral ízesítjük, és addig keverjük, míg a cukor el nem olvad benne. Amikor már szinte kihűlt, a muffinok tetejét ezzel bevonjuk, dermedni hagyjuk. A leírásban szereplő Mákos, meggyes, fehércsoki mázas muffin recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Mákos meggyes muffin cake. Oldalunkon sok hasonló ( muffin recept, meggyes muffin) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
A muffinhoz nem kell különösebb tapasztalat, hisz egyszerű kevert tészta az alapja, gyorsan elkészül, a meggytől és a máktól pedig hihetetlenül finom. Ilyenkor friss, lédús meggyet használj hozzá. Vigyázz, nehogy langyosan befald a nagy részét! Meggyes-mákos muffin Hozzávalók 25 dkg meggy 22 dkg liszt 10 dkg vaj 10 dkg cukor 2 db tojás 1. Mákos meggyes muffin ingredients. 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál mák Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A lisztet rakd egy tálba, add hozzá a sütőport és a mákot. A cukrot és a vaníliás cukrot keverd ki jól a vajjal, dolgozd hozzá a tojást, majd a lisztes elegyet, és lazíts tejjel a masszán. Végül keverd bele a megmosott, kimagozott meggyet. A muffinsütő mélyedéseit béleld ki papírral, és kanalazz bele a tésztából. Süsd 180 fokon 18-20 percig, majd teszteld tűpróbával. Ha nem lesz ragacsos a massza, kiveheted a sütőből. A klasszikus meggyes piskóta is mennyei, visszahozza a régi ízeket.
Hozzávalók • 2 tojás • 18 dkg barna- vagy kristálycukor • 1 csomag vaníliás cukor • 10 dkg vaj vagy sütőmargarin • 2. 5 dl tejföl vagy főzőtejszín • 22 dkg finomliszt • 6 evőkanál (8 dkg) őrölt mák • csipetnyi só • 1 csomag sütőpor • 1 mokkáskanál szódabikarbóna • 20 dkg kimagozott meggy (lehet fagyasztott vagy befőtt is) a forma kikenéséhez: • vaj vagy sütőmargarin Elkészítés módja 1. A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral jó habosra keverjük, ez elektromos habverővel, maximális fokozaton kb. 3 perc. Először a puha (szobahőmérsékletű) vajat, majd a tejfölt adjuk hozzá. Mákos meggyes muffin recipe. A lisztet a mákkal, csipetnyi sóval, a sütőporral és a szódabikarbónával összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk. A meggyet félbevágjuk, a tésztába keverjük. 2. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit kikenjük, de az is jó, ha papírkosárral kibéleljük, a masszát beletöltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 ºC; légkeveréses sütőben 165 ºC) 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk hűlni 10-15 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, amíg teljesen ki nem hűlnek.