2019-01-23 / in FŐÉTELEK almaecet/citromlé, édesburgonya, GM sörélesztőpehely, kókuszolaj, só, Szafi Free lisztkeverék Fitt, Gluténmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Vegán, Vegetáriánus 0 csillag / Egy végtelenül egyszerű recept, ami 10 perc alatt készen is van! Egészséges, laktató, gyors és finom. :) Recept nyomtatása Édesburgonya fasírt Elkészítés Reszeljük le apró lyukú reszelőn az édesburgonyát. Tegyünk fel kókuszolajat forrósodni egy serpenyőbe. A reszelt édesburgonyához adjuk hozzá a sót, citromlevet, sörélesztőpelyhet, keverjük össze majd végül adjuk hozzá a lisztet és jó alaposan keverjük össze. Készítsünk kis gombócokat és közepes lángon süssük mindkét oldalát aranybarnára, majd tálaljuk. Miközben sülnek a fasírtok, készítsük el a friss zöldség salátát. Vágjuk apró darabokra a zöldségeket (paradicsom, paprika, uborka, hagyma, retek stb. ), sózzuk meg és adjunk hozzá pici len- vagy olíva olajat, és ha van otthon csíránk, az is jőhet a saláta tetejére. Megfőzlek...: Cukkinis fasírt édesburgonyapürével. :) Megjegyzés: Édesburgonya helyett lehet más zöldséget is használni, pl.
Cukkini fasírt sütőben sütve Szereted a fasírtot, de nem szeretnél olajban sült marhahúsból vagy sertéshúsból készült gombócokat fogyasztani? Akkor a "vegetáriánus" változatot (cukkini fasírt) Neked találtak ki. Sült édesburgonyával tálald. Próbáld ki Te is a cukkini fasírtot sütőben sütve! Hozzávalók: 2 db közepes cukkini, 1 db M-es tojás, ~40 g szezámmag szezámmagliszt 10 dkg kemény sajt (opcionális), só, bors, 3 gerezd fokhagyma, 1 db édesburgonya A cukkini fasírt elkészítése: A cukkinit hámozd meg és reszeld le, sózd be és kb. 5 perc múlva nyomd ki jól a levét. Add hozzá a tojást, a fűszereket, a szezámmaglisztet és a reszelt sajtot. Lehet elég lágy lesz, akkor még adj hozzá zabpehelylisztet, de az sem baj, ha kicsit lágy. Lényeg, hogy tudj belőle gombócokat gyúrni. 💪 Az édesburgonyát pucold meg és vágj vékony szeleteket belőle. Egy nagyon pici kókuszolajat csepegtess a cukkinigombócokra és az édesburgonyára is. Cukkini édesburgonya fasírt videa. Tedd be a sütőbe 200 fokra kb. 20 percre. Érdemes átforgatni, hogy minden oldala megsüljön.
Hintsük meg sóval. majd hagyjuk állni nagyjából 20 percig – addig reszeljük le a gombákat, s áztassuk tejbe a zsömlét. Csavarjuk ki a levet eresztett cukkini, vegyítsük a gombával, majd adjuk hozzá a tojásokat. Nyomkodjuk ki a zsemlét, s helyezzük azt is a gombás keverékünkhöz a fokhagymával, apróra vágott petrezselyemmel, valamint a zabpehellyel. Ízesítsük a kaporral, illetve egy csipetnyi borssal. Dolgozzuk össze alaposan, majd nedves kézzel formáljunk belőle golyókat. Édesburgonya fasírt | glutenmentesharcos. Forrósítsuk fel az olajat, majd, amikor már elég melegnek gondoljuk, óvatosan engedjük bele a pogácsákat – közepes lángon süssük őket világosbarnára. Ahogy elkészültek helyezzük őket papírtörlőre, így is felitatva róluk a felesleges olajat. Ezután már tálalható – hidegen, meleg egyaránt nagyon finom. Amennyiben másik két isteni és szupergyors receptünk is érdekel, lapozz!
Még adós vagyok a hétvégi menüvel, de ígérem ami késik nem múlik, de a hetem megint elég kalandos, mivel ugye pénteken megyek utoljára dolgozni, aztán két és fél hónapot a tanulásnak szentelek... :) Így eléggé elfáradok mire hazaérek, mert igyekszem mindent befejezni amit csak lehet. Ma ebédre rántott cukkinit ettem, amit igazából a tavalyi év óta eszek meg. Előtte nálam ez az étel tabu volt, el volt raktározva a rossz, nem szeretjük polcra... :) Tavaly nyáron viszont rájöttem, hogy a friss zsenge cukkininél nincs is finomabb étel, azóta elég gyakran kerül az asztalra, bár jobbára inkább csak én kedvelem... Cukkini édesburgonya fasírt receptek. :) Az ebéd után eldöntöttem, hogy este is cukkini lesz, csak kicsit más köntösben... :) Már többször készítettem cukkini rösztit, vagy cukkini fasírtot, de szerintem ez a mai lett eddig a nyerő. Töltött káposztát főztem, és hasznosítottam a húsvétról megmaradt és lefagyasztott tarja egy részét. A töltött káposzta alapja annyira ízlett, hogy egy keveset félretettem belőle, és elhatároztam, hogy most ez fog belekerülni a mai cukkinis vacsorámba.
Egy sütőlemezt bélelj ki sütőpapírral, és vékonyan kend meg olívaolajjal. A csicseriborsót csepegtesd le, öblítsd át, és tegyél félre belőle 100 g-ot a baba püréjéhez. Az édesburgonyákat tisztítsd meg, kockázd fel, és párold puhára. Miután megfőtt, vedd ki a babának szánt adagot, majd a csicseriborsóval együtt készíts belőle pürét (natúr görög joghurttal és petrezselyemzölddel tovább kombinálhatod). A maradék édesburgonyát és csicseriborsót rakd egy nagy tálba, és nyomd össze egy krumplinyomóval. Cukkini édesburgonya fasírt teljes film magyarul. Érdemes megvárni, amíg az édesburgonya egy kicsit kihűl, mert így könnyebb lesz vele dolgozni, a golyókat megformázni. Keverd hozzá az enyhén felvert tojást, a zúzott fokhagymát, a lisztet, a sütőport és az apróra vágott petrezselymet. Ha van a családban kisebb gyerkőc, aki már eszik darabosat, de még kerülitek a sót és a borsot, akkor neki kanalazz ki egy keveset a masszából, majd a maradékot szórd meg sóval és borssal. Formázz diónyi nagyságú golyókat, és sorakoztasd fel őket a sütőlemezen - jegyezd meg, vagy jelöld, hogy a gyereknek félretett adagból készített golyókat a sütőlemez melyik részére tetted.
Évek óta nem eszek sajtot, sem semmi tejterméket, így aztán már nem is nagyon hiányzott, elszoktam tőle. De azért néha jó lett volna még valami mellé, vagy kiegészítésnek még egy íz. Így született meg a növényi sajt, ami cukkiniből készül, lehet ez egy alap, amit majd még lehet ízlés szerint fűszerezni, ízesíteni! :) És hát akkor jöjjenek a hozzávalók: -1 közepes cukkini (én raktam bele még kb 2 ujjnyi reszelt sárgarépát is a színe miatt) -fél dl víz -3 púpos ek. 4 szuperegyszerű fasírt recept – próbáld ki ezeket afinomságokat. zselatin -só -1 ek. friss citromlé -1 ek. kókuszzsír Elkészítés: A cukkinit meghámoztam, és felkockáztam, hozzáadtam a reszelt sárgarépát, ráöntöttem a vizet és fedő alatt pár perc alatt puhára pároltam. Ekkor leszűrtem, beletettem a turmixgépbe és simára turmixoltam. Hozzáadtam a zselatint, sót, és a citromlevet és ezzel is jól összeturmixoltam. Kóstolgattam közben, hogy elég sós lett-e. Egy téglalap alakú üvegtálat kibéleltem szilikonos sütőpapírral és beleöntöttem a még meleg masszát. Éjszakára a hűtőben hagytam, reggelre szépen szeletelhető lett.
Hozzávalók: 30 dkg édesburgonya 40 dkg cukkini 40 gr útifűmaghéj oregánó só bazsalikom pirospaprika + olaj a sütéshez Elkészítés: Az édesburgonyát és cukkinit megpucoljuk, megmossuk, majd lereszeljük. Megsózzuk, kicsit hagyjuk állni, majd kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, jó alaposan összedolgozzuk, majd gombócokat szedünk belóle, megformázzuk, lenyomkodjuk, majd megsütjük forró olajban.