Igencsak addiktív és népszerű étel, szaftos, egyszerre sós, édes, savanyú és csípős. Felhasználás Hozzávalók (4 személyre) 1 tasak Szecsuáni Kung Pao stir fry fűszerpaszta 350 - 450 g felkockázott csirkemell 1 evőkanál kukoricakeményítő vagy kukoricaliszt 1 - 2 evőkanál növényi olaj 60 g pörkölt kesudió / mandula / földimogyoró 1 evőkanál Shaoxing rizs főzőbor (opcionális) Elkészítés Hevítsük fel az olajat egy wok ban, közepes vagy magas lángon. Forgassuk bele a felkockázott csirkehúst a kukoricakeményítőbe vagy kukoricalisztbe, majd 1 percig dobva-rázva süssük a wokban. Adjuk hozzá a fűszerpasztát, és pirítsuk további 2 - 3 percig. Öntsük hozzá a főzőbort, és süsük addig, amíg a hús elkészül, majd a végén szórjuk rá a mogyorót. Tálaljuk forrón, rizzsel vagy tésztá val. TIPP Még izgalmasabbá teheted a Kung Pao-dat egy kis friss gyömbér rel és szecsuáni bors sal. Azsiabt. Az összetevőkről Összetevők cukor, szója olaj, desztillált ecet, szárított chili 8%, só, hagyma, fekete bors, szója szósz ( szójabab, búza liszt, só, cukor, hidrolizált szója fehérje), fokhagyma, színezék: e150c, savanyúságot szabályozó: E330 Allergének Szój át és búzá t tartalmaz.
Tovább fűszerezzük az ételünket, aduk hozzá egy kevés barna cukrot, ráöntjük a keményítős szójaszószt, hozzáadjuk a rizsecetet, majd beletesszük a felkarikázott újhagymát és a sótlan pörkölt mogyorót. Megkóstoljuk, és ha szükséges, beállítjuk az ízeket. Nem baj, ha nagyon intenzív. Sőt… 😉 Rizzsel tálaljuk. A tetejét megszórjuk még egy kis felaprított mogyoróval, és újhagymával díszítjük. Kung pao csirke (宫保鸡丁) - SpiceUP. Kung Pao csirke gluténmentesen Ha tetszett a Kung Pao csirke receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Újhagymás pogácsa Nem tolakodó az íze, randira sem rossz partifalat:) Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Fitt pirított rizstészta marhahússal Fitt tészta Ákostól Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Szénhidrátcsökkentett kruton A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is! Fitt cukormentes fehérjés répatorta Fitt nasi, nem csak húsvétra Cukkinis-brokkolis zabpalacsinta srirachás joghurttal Vega kaja, de nem csak vegáknak:) Csokival töltött túrógombóc Túrógombóc, a gyerekek kedvence! Rántott sajtgolyók hasáb zöldségekkel A gyerekek egyszerűen IMÁDNI fogják! Egyszerű ázsiai zöldséges rizs Egyszerűen nagyszerű!
A legvégén beleszórjuk a mogyorót, még egyszer átkeverjük, és azon melegében, párolt rizzsel tálaljuk. Száraz fehérbor (egy jó rizling) illik mellé.