Ha karácsonyi kedvenc halételt kellene mondani, akkor a fogas Orly módra az egyik, egyszerűbben fogalmazva a sörtésztába panírozott rántott hal. Én és a panír…meg az olajban sütés…na igen, de vannak kivételek és el lehet ezt készíteni anélkül is, hogy egy nehéz olajban tocsogó, fonnyadozó hal kerüljön a tányérra. A vastag panírok helyett ez egy sokkal légiesebb verzió, ha már rántott hal kerül a tányérra, az igenis legyen jó minőségű! Iglo bácsit meg hagyjuk békében nyugodni a fagyasztóban a "hal"rudacskáival együtt… A fogas filében egy darab szálkát sem találtam jelentem, nagyon finom halfajta. Ha nem szeretitek a halat? Egyszerű halétel szentestére - Fogas szeletek Orly módra | Pálmafa Project. Nos, ez a panírozási mód a csirkemellel is tökéletesen fog működni, így két legyet üttök egy csapásra, csak először a csirkével kezdjétek a panírozást… Amit különösen imádtam ebben az ételben most, az az öntet. A nehéz zsíros majonéz helyett egy zsírszegény joghurtos verziót dobtam össze kb. 2 perc alatt, némi tormával és mustárral megbolondítva. Kezdek a baktériumölő élharcos tormával is megbarátkozni, de én is csak akkor tudom jóízűen elfogyasztani, hogy ha közben a szemgolyóim a helyén maradnak, úgyhogy éppen csak egy kicsit reszeltem a natúr joghurtba és azt kell mondjam, hogy hű meg a ha… Szuper a hallal.
Leírás fogas Orly módra, rántott ponty, fogasfilé roston, harcsafilé rántva, petrezselymes burgonya, rizs, grill zöldség
Pontyfilé rántva sült burgonyával és tartármártással 1700, - Ft. KÉSZÉTELEK rhapörkölt galuskával 1750, - Ft. 38. Sült kacsacomb törtburgonyával és párolt káposztával 1990, - Ft. FRISSENSÜLTEK 39. 2 személyes bőségtál 5700, - Ft. 40. Pulykamell rántva sült burgonyával 1690, - Ft. zaltszilvával töltött pulykamell burgonyakrokettel 1890, - Ft. 42. Pulykamell tejszínes gombamártással és rizs körettel 1790, - Ft. jttal töltött pulykamell sült burgonyával 1890, - Ft. Bleu vegyes körettel 1890, - Ft. bamájjal töltött csirkemell burgonyakrokettel 2100, - Ft. Fogas orly módra 5. conszalonnába göngyölt csirkemell burgonyakrokettel 1890, - Ft. 47. Csirkemell mandulás bundában burgonyagolyókkal 1690, - Ft. ezámmagos csirkemell burgonyagolyókkal 1690, - Ft. 49. Rántott sertésborda sült burgonyával 1690, - Ft. rtésborda Bakonyi módra galuskával 1890, - Ft. 51. Sertésborda magyarosan pirított burgonyával 1890, - Ft. rtésborda parasztosan pirított burgonyával 1890, - Ft. ánói sertésborda /milánói spagetti körettel/ 2100, - Ft. 5 4.
A készre sütött pontyszeleteket lapátkanál segítségével csepegtetőrácsra emeljük, és gondosan lecsepegtetjük. Tálpapírral ellátott fém halas tálra halmozzuk a frissen készre sütött pontyszeleteket. Az ételt díszítjük citromgerezdekkel és salátalevéllel. Külön vajas burgonyát adunk hozzá és mártásos csészében forró paradicsommártást tálalunk az étel mellé. Fogas Orly módra. Jó étvágyat a Ponty Orly-i módra-hoz! Kalória: 538 kcal Szénhidrát: 39 g Fehérje: 40 g Zsír: 22 g Telített zsír: 3 g Többszörösen telítetlen zsír: 6 g Egyszeresen telítetlen zsír: 11 g Trans Fat: 1 g Koleszterin: 197 mg Nátrium: 1573 mg Kálium: 710 mg Élelmi rost: 2 g Cukor: 1 g Vitamin A: 865 IU Vitamin C: 11 mg Kalcium: 106 mg Vas: 5 mg (össznézettség: 46, mai nézettség: 1)
Ajánlott bejegyzések X