Leírás További információk Bibi barna Basmati rizs A Basmati rizsfajta az egész világon híres a hosszú szemek, jellegzetes íz és aroma miatt, amely a pakisztáni talaj és az éghajlati viszonyok jellegzetességeiből adódnak. A Basmati rizs nem hozható létre mesterségesen. Megőrzi minden természet adta tulajdonságát – íz, textúra, aroma – ezért bármely ételt könnyen kifinomult fogássá alakíthatunk a felhasználásával. Tapasztalt rizsszakértőink segítségével a legjobb minőségű Basmati rizst állítjuk elő feldolgozásra. A folyamat minden szakaszában szigorú minőségi és higiéniai előírásokat tartunk be, biztosítva azt, hogy minden törött szem, apró kő, por és héj eltávolításra kerüljön és csak a legfinomabb teljes szemű gabonák kerüljenek becsomagolásra. A minőségi előírások szigorú betartása biztosítja, hogy minden vásárlónkhoz hosszú és ízletes Basmati rizs jusson el. A magas rosttartalmú Basmati rizs közepes glikémiás indexű, lassan felszívódó szénhidrát, így fogyókúrázóknak, diétázóknak különösen ajánlott.
Termék tulajdonságok 100% barna Basmati rizs, hántolt, a Super Basmati családjából. Átlagos szemcsehossza 7, 8-8mm, Sortex gép által a tört, gyenge, elszíneződött szemek eltávolításra kerültek. Tört szemek aránya kevesebb, mint 1%. Magas rosttartalmú, a legegészségesebb rizsfajta. Főzési útmutató A rizst alaposan mossuk meg, majd áztassuk be kb. 60 percre. Egy nagyobb edényben forraljunk fel vizet, ízlés szerint sózzuk meg. A megmosott rizst szűrjük le és helyezzük a forrásban lévő vízbe, hagyjuk főni 8-10 percig. Ezután szűrjük le, villával keverjük meg és tálaljuk forrón a tökéletes élményért. Töltő tömege: 5kg Melyik rizst válaszd? Ha a legegészségesebbet szeretnéd: a barna Basmati a rizsek királynője, már ami azt illeti, hogy mennyire egészséges. Főzési ideje hosszabb, mint a fehérnek és előgőzöltnek. Ha nincs még tapasztalatod a rizs főzésével kapcsolatban: az előgőzölt Basmati rizst még hántolás előtt hőkezelik, aztán szárítják, hántolják, polírozzák. Kissé sárgás színe van nyersen, de áztatás után kifehéredik.
NRV% - Felnőttek számára ajánlott napi bevitel százalékban kifejezve. Mennyi kalória van egy Basmati rizs (száraz)-ban? A Basmati rizs (száraz) 100 grammjának átlagos kalóriatartalma 360 kcal, fehérjetartalma 10. 0 gramm, zsírtartalma: 3. 0 gramm, szénhidráttartalma (ch tartalma) 80. 0 gramm. A szénhidráttartalom az oldalon esetenként ch, ill. ch tartalom rövidítéssel szerepel. Az oldalon szereplő valamennyi adat ellenőrzött és hiteles forrásból számazik. Ettől függetlenűl, ha módosítási javaslatod van, mert elírást vagy téves adatot találtál, akkor azt a kalkulátor alján található "Módosítási javaslat" feliratra kattintva jelezheted nekünk. Mást keresel? Nézd meg itt: Gabonatermékek kalóriatáblázat Lépcsőzés Kocogás Úszás Biciklizés Aerobik Testépítés Torna Séta kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
Basmati rizs (nyers) kalória tartalma: 350 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) ételben/italban, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Köret Ennyiszer választották: 132840 Létrehozta: doraszoboszlai Utoljára módosította: Megjegyzés: Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel? USDA betöltések: 2017-09-05 08:28:06 csillag22 Szólj hozzá! Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!
a származás, a szín, a rizs formája, mérete, vagy ami most jelen esetben számunkra a legfontosabb, a ragacsosság alapján. Egy kis rizs kémia A rizsszemekben található szénhidrát keményítő formájában található meg, ami egy spirális alakú poliszacharid, elágazó láncú amilopektinból, illetve el nem ágazó amilózból tevődik össze, rizsfajtánként különböző arányban. Az elágazó szerkezetű amilopektin aránya határozza meg, hogy mennyire lesz "szétfővő", ragacsos típus az adott rizsfajta. Magasabb az amilopektin aránya a sushirizsben, a "sticky rice"-ban, nem véletlen tehát az elnevezése, vagy az arborio, azaz a kerek szemű rizottórizsben. Ezek a fajták tehát szerkezetüknél fogva is jobban szétfőnek, emiatt hamarabb emelik meg a vércukor szintjét szervezetünkben. Ezzel szemben az amilóz található többségben az olyan rizsek esetén, amit pergősként szoktunk jellemezni, ide tartozik a jázminrizs, vagy az a basmati rizs is, amit – így már érthető módon - a lassabban felszívódó szénhidrátot tartalmazó verzióként szoktak emlegetni.
Tiamin részt vesz a szénhidrát- és aminosav-anyagcserében. Segít a szív, az izmok és az idegrendszer normális működésének fenntartásában. A niacin egy másik B-vitamin, amely szükséges az idegrendszer és az emésztőrendszer normális működéséhez, valamint a növekedés és az egészséges bőr fenntartásához. Eredetileg a Himaláya lábainál, Nepál környékén kezdték el termeszteni. Manapság legnagyobb mennyiségben a Punjab régió teraszos földjeiről kelül Európába, így hazánkba is. Szemei fehérek, tökéletesek, és arányosan hosszúkásak. Fontos tény, hogy a rizsek között ennek a a legalacsonyabb glikémiás indexe (58). Ez azt jelenti, hogy a szénhidráttartalma minden más változatnál lassabban szívódik fel a véráramba. Nem diétás termék, de kevésbé terheli meg a szervezetet, mint egy normál "A", vagy "B" rizs fogyasztása. Rost tartalma pedig segít csökkenteni a koleszterin- és a vércukorszintet, illetve elősegítik a normál emésztést. Tökéletes alternatíva azoknak akik a puha, pergős fehér fajtát szeretik könnyebb változatban.